Receta: Tortitas con jamón en la Thermomix
Con su elevado precio de más de 2000 dólares, añadir una Thermomix a su colección de cocina es una inversión importante. Ahora que hay un montón de máquinas “todo en uno” de la competencia que también están disponibles a distintos precios, es importante sopesar todas las opciones antes de comprar.
¿Merece la pena gastarse el dinero en una Thermomix auténtica? ¿Va a usarlo todos los días y realmente obtener el valor de su dinero, o es otro de esos aparatos que va a sentarse descuidado en la parte posterior de su armario acumulando polvo?
ACTUALIZACIÓN IMPORTANTE: 31 de agosto de 2022 El fabricante de Thermomix, Vorwerk, ha emitido un aviso de seguridad sobre las máquinas TM5 y TM6, debido a que el vaso de la TM6 puede derramar alimentos peligrosamente calientes en determinadas circunstancias.
Las máquinas “todo en uno”, como Thermomix, combinan múltiples funciones, como la cocción lenta, el procesamiento de alimentos, la cocción al vapor y la mezcla, lo que le permite hacer miles de recetas diferentes, desde pan casero y curry hasta salsas para pasta, pastas de caldo, yogur, helado y mantequillas de frutos secos.
Cómo hacer panecillos ingleses Receta en vídeo de Thermochef
1) La leche condensada azucarada puede hacerse con leche en polvo 100% entera, 100% desnatada o una mezcla de ambas, dependiendo de si se quiere que el resultado sea de nata o de grasa reducida. La versión entera tiene un 7-8% de grasa.2) Puede hacerse con azúcar blanco o con azúcar crudo. El azúcar sin refinar hace que la leche condensada sea más oscura.3) Se añade sal para intensificar el dulzor.4) También se puede hacer con agua hirviendo de una jarra – 1 minuto / velocidad 4. Sin embargo, es más fácil calentar el agua en el TM como en las instrucciones de “preparación” anteriores.5) Se conserva durante 2 semanas en el frigorífico. Se puede congelar.
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® ni por The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizadas y al éxito de las recetas.
RECETA DE TARTA DE MANZANA MUY CREMOSA EN SÓLO 5 MINUTOS
Esta receta gratuita es un delicioso risotto al azafrán con mejillones al vapor. El risotto es la cosa más fácil del mundo para cocinar – ¡cuando se tiene un Thermomix, es decir! Nos encanta guardar el agua de cocción para utilizarla como caldo para el risotto, ya que aporta un delicado sabor a marisco al arroz. Con menos de 10 ingredientes, la mayoría de los cuales ya tendrá en su cocina, esta es una comida rápida y fácil para la semana, o un plato impresionante para el entretenimiento de última hora. Sólo tienes que ir a buscar unos mejillones australianos de calidad, que son una opción económica, sostenible y deliciosa cuando te apetece un plato de marisco rápido.4+serviciosSin glutenIngredientesPerejil en abundancia380g de agua120g de vino blanco1kg de mejillones, lavados y sin barba2 dientes de ajo, pelados1 puerro, con las puntas recortadas y cortado por la mitad40g de aceite de oliva300g de arroz Arborio40g de caldo concentradoUna pizca de hilo de azafrán20g de mantequilla (opcional)MétodoVariación: Después del paso 4, saque los mejillones de sus conchas y mézclelos con el risotto en el paso 9 junto con la mantequilla.El risotto es una comida rápida y fácil para Thermomix, ¡soy una gran fan! Pero no siempre tendrás exactamente los ingredientes especificados en la receta, por lo que he creado mi “Guía” de Risotto Thermomix, que te muestra cómo hacer una deliciosa cena con cualquier ingrediente que tengas a mano. Sólo tienes que asegurarte de que tienes el arroz en la despensa 🙂 Esta “guía”, junto con muchas otras, se encuentra exclusivamente en mi libro de cocina Everyday Thermo Cooking. Puedes consultarlo aquí…
Stir Fried Bee Hoon (Thermomix Singapore)
Las alubias blancas son unas bonitas alubias secas de color verde pálido o blanco, muy populares en Europa. Las alubias blancas incluyen las alubias blancas, las alubias cannellini y las alubias flageolet. Todas ellas son mis favoritas en una gran variedad de recetas.
¿Se ha preguntado alguna vez cómo remojar y cocinar las alubias blancas usted mismo? Es realmente fácil, y saben mucho mejor que las alubias comerciales en lata, que se han cocinado a alta temperatura en las latas. Además, las alubias cocinadas en casa son mucho más económicas, lo que es una delicia para su presupuesto de alimentación.
Esta cantidad es perfecta para su Thermomix y para mi receta de alubias cocidas Boston. Dependiendo del lote concreto de alubias blancas secas que tengas y de su antigüedad, la cantidad de alubias cocidas producidas puede variar entre 530 y 680 g, ¡eso es lo que he experimentado hasta ahora!
Las alubias blancas son unas bonitas y pequeñas alubias secas de color verde pálido o blanco, muy populares en Europa. Entre las alubias blancas se encuentran las alubias blancas, las cannellini y las flageolet. Todas ellas son mis favoritas en una gran variedad de recetas.