Jue. Nov 21st, 2024
Receta de champiñones con jamon

Pasta con jamón y champiñones a la crema

Los champiñones al ajillo se suelen utilizar como guarnición de la carne, o junto con una tortilla, en paninior en unaPiadina rellena. Basta con modificar un poco la receta de champiñones al ajillo y añadirle jamón curado para obtener un plato principal completo para la comida o la cena, que se comerá ligeramente templado.

Para empezar, limpiar los champiñones, quitando la tierra con un cuchillo pequeño y limpiándolos con un paño de algodón o con papel de cocina. Cortar los champiñones en láminas finas. A continuación, se vierte una cucharada de aceite en una sartén antiadherente y se doran los dos dientes de ajo a los que se ha retirado la yema apical.

Empezar a cocinar los champiñones y, mientras tanto, lavar el perejil y picarlo finamente. Dejar cocer las setas durante unos diez minutos hasta que se marchiten. A continuación, se rehoga con el vino, se tapa la cazuela y se deja cocer.

Los champiñones al ajillo con jamón curado pueden, si se desea, dar sabor a la pasta. Escurra la pasta y fríala con las setas y el jamón en una sartén, completando el plato con un puñado de parmesano reggiano rallado.

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Pasta con jamón y champiñones con crème fraîche

Pizza con jamón y champiñones . ¿Tienes restos de jamón? Otra gran idea para utilizarlo, de la manera correcta es como cobertura de pizza, así que para este post vamos a hacer la clásica pizza de jamón, queso y champiñones. La pizza es un producto gastronómico originario de la cocina napolitana, es hoy, junto con la pasta, el alimento italiano más conocido en el mundo. La pizza consiste en una masa elaborada con harina, agua y levadura que se aplana y se condimenta típicamente con tomate, mozzarella y otros ingredientes y se cuece en el horno.

Amasar durante 2 minutosHacer una bola con la masa y colocarla en un bol ligeramente engrasado con aceite y cubrirla con papel film.Reservar en un lugar cálido para que suba durante una hora hasta que duplique su volumen.Volcar la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasar suavemente durante otros 5 minutos o hasta que esté suave.

Pasta saludable con jamón y champiñones

6) En un bol pequeño, mezcla la 1/2 taza de mantequilla restante y el condimento italiano. Unte la mezcla de hierbas en ambos lados del pan. Colocar el pan con hierbas en una bandeja para hornear. Tostar el pan bajo la parrilla precalentada por ambos lados hasta que esté dorado. Cortar cada rebanada por la mitad a lo largo; servir con la mezcla de setas caliente.

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6) En un tazón pequeño, mezcle la 1/2 taza de mantequilla restante y el condimento italiano. Unte la mezcla de hierbas en ambos lados del pan. Coloque el pan con hierbas en una bandeja para hornear. Tostar el pan bajo la parrilla precalentada por ambos lados hasta que esté dorado. Cortar cada rebanada por la mitad a lo largo; servir con la mezcla de setas caliente.

Descargo de responsabilidad: Los datos nutricionales se derivan de los ingredientes vinculados (mostrados a la izquierda en viñetas de color) y pueden o no estar completos. Consulte siempre a un nutricionista o a un médico con licencia si tiene una condición médica relacionada con la nutrición.

Pasta con jamón y champiñones sin nata

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Por admin

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