Recetas saladas de hojaldre vegetarianas
Una cena rápida y acogedora, esta receta de hojaldre salado es una comida reconfortante en su máxima expresión. Ideal para comidas fáciles entre semana, fiestas o aperitivos, estos bocadillos son deliciosos y sencillos de preparar con antelación.
Todo comenzó con el deseo de limpiar nuestro sobrecargado congelador. Había un surtido aleatorio de cosas que no podía identificar, y cada vez que abría el cajón, se sentía como la escena del compactador de basura en Star Wars.
Primero vi la vieja caja con una solitaria lámina de hojaldre, metida en el fondo, debajo de todos los paquetes de hielo. Después de escarbar un poco más, encontré un poco de pollo a la parrilla. Al buscar en la nevera encontré mozzarella, col rizada y pesto. La despensa se liberó de una cebolla y nació un nuevo plato en nuestra casa.
En pocas semanas, esta receta de hojaldre salado se ha convertido rápidamente en nuestra cena favorita. Es un plato principal rápido para servir en las noches de béisbol, y todos en la casa lo engullen con gusto.
Mi hijo mayor ni siquiera se queja de la enorme cantidad de col rizada que lleva, y entre eso y el pesto, es una opción obvia para incluir más verduras en nuestra dieta. Además, ¿a quién no le gusta lo delicioso envuelto en una masa hojaldrada?
Recetas de hojaldre salado indio
Estas deliciosas recetas saladas tienen un práctico ingrediente secreto en común: un paquete de hojaldre congelado. Ya sea que busque un aperitivo rápido y sencillo para su próxima fiesta (lo tenemos cubierto con molinillos de queso, tartas cubiertas de verduras y bocados hechos con pocos ingredientes) o una cena completa para toda la familia (el hojaldre es útil para comidas rápidas, como pasteles y guisos), encuentre un nuevo favorito en esta colección de nuestras mejores recetas saladas de hojaldre.
Tartas de hojaldre
Parecía imposible mejorar la decadente versión francesa del queso a la parrilla, pero esta tarta de hojaldre le dio al cremoso sándwich una mejora instantánea. (Añade un huevo frito por encima para convertirlo en un croque mademoiselle).
¿Cansado de hacer las mismas recetas de salmón al horno de siempre? Esta versión marinera del Wellington sólo requiere unos minutos de preparación, tiene un aspecto impresionante y la combinación de mantequilla derretida, ralladura de limón y Dijon cocinada en el salmón es muy sabrosa.
El pastel de pastor se suele cubrir con una capa de puré de patatas o de hojaldre, pero en esta receta se utilizan ambos, porque cuantos más carbohidratos, mejor. Guarda esta cena para un día lluvioso, o para cuando necesites un poco de comodidad extra.
Recetas fáciles de hojaldre para la cena
Cualquiera de estas recetas de hojaldre salado sería perfecta para el desayuno, el almuerzo o incluso la cena. Añade una sencilla ensalada de verduras frescas o fruta de temporada y tendrás una comida completa. En pocos minutos puedes tener una receta de hojaldre de aspecto elegante para servir a la familia y a los amigos.
Siempre tengo una caja de hojaldre congelado en mi congelador. Es una forma estupenda de estar preparado para casi todo. Ya sea que necesites un bocadillo fácil de hacer para ver una película con la familia o que quieras llevar el pastel de pollo a un nivel superior para la cena.
Sin embargo, si trabajas con hojaldre, lo único que tienes que hacer es utilizar un tenedor para hacer agujeros y evitar que el hojaldre se hinche. De este modo, cuando añada el relleno, la parte inferior del hojaldre no se empapará.