Thermomix® TM6 Receta de 1 minuto
¡Ya ha empezado la temporada de fresas! Me encantan, es una de mis frutas favoritas. La pena es que la temporada es bastante corta en el tiempo. Suelo comprar de 1 a 2 kilos, así puedo prepararlas de muchas maneras, sólo con azúcar o en batidos o helados.
Hoy quería enseñaros uno de mis batidos favoritos que suelo preparar los fines de semana, a media mañana, cuando vuelvo del gimnasio. Es una fuente única de vitaminas, más aún si lo tomas nada más prepararlo. Esta receta es perfecta para los que estáis empezando con la Thermomix, para los que seguís una dieta, para los que no os gusta demasiado la fruta y, por supuesto, para los niños.
Batido de Fresa Thermomix TM6 por @Ezziecooks
Puedes sustituir la fruta por cualquier yogur que tengas a mano (yogur griego, de vainilla o natural) y utilizar esos plátanos que ya están un poco “pasados”… ¡o mejor aún, esos plátanos que metiste en el congelador hace tiempo!
Esta receta no necesita zumo de fruta, por lo que es baja en azúcares añadidos y no contiene avena ni ningún relleno innecesario. No contiene gluten y los niños (e incluso los adultos) pensarán que están disfrutando de una golosina.
Si no vas a añadir fruta congelada de ningún tipo, añade unos cuantos bloques de hielo para obtener esa textura fría y helada y ajusta la leche o el yogur a tu gusto. Pero recomiendo el plátano congelado, ya que añade una textura cremosa al batido.
El batido que hice en las fotos, incluye un pequeño puñado de arándanos frescos que también tenía a mano. Pero no son necesarios, ya que el sabor de la manzana, el plátano y las fresas sigue siendo perfecto.
De hecho, cuando a mi hijo mayor le diagnosticaron celiaquía, los batidos de frutas fueron una gran opción para nosotros. Mi hijo se sentía tan mal que apenas quería comer. Estaba débil, delgado y luchaba por aportar nutrientes a su pequeño cuerpo. Fue realmente desgarrador.
Cómo hacer batido de fresa y plátano | Sin azúcar
¡Empieza la temporada de fresas! Me encantan, es una de mis frutas favoritas. La pena es que la temporada dura tan poco. Muchas veces compro 1 o 2 kilos y así puedo prepararlas de muchas maneras, desde naturales con azúcar hasta los batidos y helados más ricos.
Hoy quería enseñaros uno de mis batidos favoritos que suelo preparar los fines de semana, a media mañana, cuando llego del gimnasio a hacer deporte. Es un aporte único de vitaminas. Eso sí, te recomiendo que lo tomes tal cual lo preparas porque si pasa el tiempo se empieza a oxidar y a espesar en exceso.
Esta receta es perfecta para los que estáis empezando con Thermomix, para los que estáis a dietaPara los que no os gusta demasiado la fruta (y así tendréis una buena ración), para los niños y para los intolerantes a la lactosa, sé que es perfecta con los productos de la marca Kaiku.
La fruta siempre tiene que estar dentro de una dieta equilibrada y sana. Así que en este caso nos quedamos con dos de las principales. Por un lado tenemos las fresas que son las grandes protagonistas. Además de tener ácido fólico, también tienen numerosas vitaminas como la B9 y la B11. Son ricas en calcio y también en antioxidantes. Además, son perfectas para la vista y para nuestra salud ósea. Sin olvidar que son antiinflamatorias y combatirán el colesterol malo.
SlimFast x IFYL | Sorbete de fresa y plátano
Preparar un batido en un Thermomix es rápido y fácil gracias a su potente motor. Puede batir cualquier cantidad de ingredientes sólidos con los que otras máquinas a veces tienen problemas. Ya sabes, cosas que te encantan pero que necesitas que queden bien suaves, como zanahorias, cubitos de hielo y frambuesas.
Empecemos con la receta básica del batido de frutas Thermomix y las instrucciones. La buena noticia es que prácticamente cualquier ingrediente se puede batir en esta increíble máquina. No tienes que preocuparte por si conseguirá hacer puré tus verduras, puede con todo.
La clave está en saber qué velocidad utilizar para los batidos. Recomendamos utilizar la velocidad 8 ó 9 durante un minuto aproximadamente. A continuación, comprueba si la consistencia es lo suficientemente homogénea y tritura durante un minuto más si es necesario.
Preparar un batido de mango con Thermomix es muy sencillo. Nos gusta combinar mango jugoso con plátano fresco y leche de almendras. Crea un batido refrescante y sustancioso que te mantendrá lleno hasta la siguiente comida.
Las verduras de hoja verde son uno de esos ingredientes que pueden ir de cualquier manera en una licuadora. Los mejores modelos las convierten en líquido sin pensárselo dos veces. Sin embargo, las máquinas menos potentes se limitan a trocearlas en pequeñas hojas que se atascan en los dientes…