Recetas de palitos de imitación de cangrejo
Los palitos de cangrejo se pueden utilizar en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta platos principales. Una forma popular de disfrutar de los palitos de cangrejo es preparar una ensalada de palitos de cangrejo. Este plato se prepara combinando palitos de cangrejo, mayonesa, apio y condimentos. Otra forma popular de disfrutar de los palitos de cangrejo es utilizarlos como ingrediente en los rollitos de sushi.
No siempre es fácil saber qué hacer con los palitos de cangrejo, pero este post te ofrece 15 ideas creativas y deliciosas. Desde pasteles de cangrejo hasta salsas de cangrejo, hay algo para todos los gustos. Así que la próxima vez que te preguntes qué cocinar con esos palitos de cangrejo, no dejes de echar un vistazo a este post para inspirarte.
Recetas de palitos de cangrejo fritos
Hoy os voy a desvelar mi forma favorita de cocinar palitos de cangrejo. Te prometo que no es complicado, no no…..es una manera muy fácil, que te sorprenderá. Una vez que pruebes a cocinar palitos de cangrejo a mi manera, estoy segura de que seguirás utilizando esta receta. A mí me pasó lo mismo. Una vez probé a cocinar palitos de cangrejo de esta manera y desde entonces no he parado. Reconozco que la receta es muy fácil, pero al mismo tiempo el resultado final es impresionante. Pruébela… no perderá nada, pero puede que se convierta en su receta favorita de palitos de cangrejo.
Pasta con palitos de cangrejo
Imprimir receta Saltar a la recetaReceta de ensalada de cangrejo de imitación: una combinación crujiente, cremosa y sabrosa de palitos de carne de cangrejo de imitación, pepinillos, maíz y un ligero aliño de mayonesa y yogur con ajo. Se puede untar en tostadas, panecillos o simplemente servir como aperitivo.
Sí, hay marisco dentro de esta ensalada. La imitación de cangrejo se hace con surimi, que es carne de pescado picada, a menudo abadejo. Se ha deshuesado y lavado, luego se combina con otros ingredientes (almidones, se calienta y se le da forma de cangrejo).
En lugar de apio, he utilizado pepinillos. El aliño no es dulce, pero hay dulzor en la ensalada procedente del maíz dulce enlatado. Algunas personas añaden huevos duros picados a la ensalada, pero yo prefiero omitirlos. En mi receta, los sabores y las texturas están bien equilibrados.
La carne de imitación de cangrejo se produjo y patentó por primera vez en Japón en 1974 y se llamó Kanikama. Era un tipo de carne “en escamas”. Unos años más tarde, se introdujeron internacionalmente. Se pueden encontrar de varias formas: Krab Sticks, Ocean Sticks, Sea Legs e Imitation Crab Sticks. Actualmente estoy en Europa, y los que compré aquí se llamaban “Surimi Sticks”.
Recetas de palitos de cangrejo fáciles
Además, los japoneses se refieren al palito de cangrejo como “surimi”. A menudo oirá a algunas personas llamarlo así. Para ser precisos, el surimi es un ingrediente habitual del sushi. Es un tipo de marisco procesado que lleva pescado de sabor blanco que se cocina adecuadamente y luego se congela.
Aunque los palitos de cangrejo se pueden comer directamente de la lata procesada, también se pueden cocinar de diferentes maneras. Ten en cuenta que, para un primerizo, la diferencia de sabor estará en el modo de preparación, pero te aseguro que sabe perfecto.
Hay muchísimas recetas en Internet sobre cómo cocinar imitaciones de cangrejo entre las que elegir. Independientemente de si prefiere utilizar el salteado, el horno, la fritura, la refrigeración o una vaporera, se trata de una cocina única y muy apreciada.
Sin embargo, la mejor opción sería el método de refrigeración. Esto es debido a la naturaleza nutritiva y el valor que usted gana de la comida, sino también que se necesita un corto período de tiempo para hacer.