Zumo de naranja y nata espesa
Demos la palabra a Tatyana: “El pastel resulta increíblemente tierno, fragante, con un rico sabor a naranja. A toda mi familia le encantó. En literalmente dos días, ¡se comieron el pastel hasta la última miga! Quedé muy satisfecha con el pastel, ¡y sin duda volveré a prepararlo! Por ahora, es uno de mis favoritos. Les recomiendo encarecidamente que lo prueben”.
El confit, también conocido como confitura, es un plato de la cocina francesa que se ha convertido en un postre versátil. Es delicioso solo, así como en tartas y pasteles … Puedo decir muchos elogios a este postre, porque se trata de una receta verdaderamente universal, ¡y en esta versión también es muy fresca y sana!
Crema de naranja para tarta
De vez en cuando encuentras una receta que te sorprende y te encanta, no sólo por su originalidad, sino también por su sencillez. Este pudding de arándanos y bollitos de nata es, sin duda, ¡una delicia!
Decidí añadir una taza de arándanos frescos. Si eres fan de esa deliciosa ensalada de arándanos a la naranja en la época de Acción de Gracias, probablemente conozcas el sonido de los arándanos al estallar en la estufa (¡me encanta!).
Encontrarás la receta completa para imprimir al final de este post, pero aquí tienes un vistazo rápido a lo que necesitarás para hacer este delicioso pudin de arándanos a la naranja. Estos son ingredientes sencillos que puede que ya tengas a mano.
Si vas a guardarlo para comerlo más tarde, coloca un trozo de film transparente (envoltorio de plástico) sobre la parte superior del pudin para asegurarte de que no se forme una película. A continuación, coloque más film transparente en la parte superior del bol para evitar que entre aire. Refrigera hasta que estés listo para comer el pudin.
Realmente no tengo palabras para esto, amigos. Sólo se me ocurre una palabra: ¡Wow! ¿Dónde ha estado este pudin toda mi vida? Es cremoso, ácido, dulce y tiene el delicioso sabor de los arándanos rojos. Es realmente perfecto.
Nata montada de naranja
La crema de naranja es una receta rápida, fácil y ligera, además de versátil. Utilícela para rellenar pasteles, para hacer capas en una tarta, para decorar dulces o como postre por sí sola. No importa cómo la coma, si le gustan las naranjas, éstas le encantarán. El sabor es fresco, delicado y ligeramente ácido. La textura es cremosa y suave.
Para hacer este postre cítrico de crema de naranja, se necesitan naranjas, zumo de naranja, huevos, azúcar, nata para montar, mascarpone y maicena. El zumo de naranja cocido se mezcla con el mascarpone y la nata montada, y ¡voilá! Tienes un postre fresco y veraniego que hará las delicias de tu paladar después de comer.
Consejos para una crema de naranja fácil Si lo desea, no dude en añadir extracto puro de vainilla y licor Grand Marnier a la crema pastelera. Aproximadamente ½ cucharadita de cada sería suficiente. Si quieres preparar la Crema de naranja como dip, puedes servirla con tus galletas o crackers favoritos, como barquillos de vainilla, ginger snaps u Oreos.
Otra opción es servir la crema de naranja para untar en bollos o galletas. Esta receta de crema de naranja también funciona como relleno para un pastel de capas. Pruebe a combinarla con tarta de vainilla o coco. Si lo desea, puede omitir la ralladura de naranja y utilizar gajos de naranja fresca en su lugar.
Relleno de crema de naranja
Seleccionar valoraciónDar Postre de Naranja con Crema de Vainilla 1/5Dar Postre de Naranja con Crema de Vainilla 2/5Dar Postre de Naranja con Crema de Vainilla 3/5Dar Postre de Naranja con Crema de Vainilla 4/5Dar Postre de Naranja con Crema de Vainilla 5/5
Exprimir bien la piel y las membranas de la naranja. Mezclar el zumo de naranja (hasta 1-2 cucharadas) en un cazo con el azúcar y el zumo de limón y llevar a ebullición. Mezclar la maicena en un bol con el zumo de naranja restante, añadir al cazo y mezclar. Llevar a ebullición de nuevo, añadir el whisky y retirar del fuego. Repartir la mezcla de naranja en cuatro vasos y dejar enfriar.
Partir la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y raspar las semillas con un cuchillo afilado. Batir la nata en un bol con las semillas de vainilla y el azúcar glas hasta que esté semirrígida. Repartir la crema de vainilla entre los vasos, alisar la superficie y servir adornado, si se desea, con ralladura de naranja.
Despídete de las dietas de privación y saluda a las versiones aligeradas de tus postres reconfortantes favoritos. Con estas deliciosas recetas en tu arsenal, podrás disfrutar de los caprichos ocasionales con la conciencia tranquila.