La mejor receta de buñuelos de maíz
Los buñuelos son el plato frito por excelencia. Perfectos para el desayuno, la comida, un tentempié ligero o incluso el postre, no te puedes equivocar con estas opciones.¿Buscas más ideas de comidas rápidas y fáciles?1 / 0Buñuelos de maíz, calabacín y garbanzos
Si quieres probar algo diferente, prueba estos buñuelos. Están hechos con latas de sardinas en aceite y estarán en la mesa en 10 minutos. También son ideales como aperitivo en una fiesta.
Crujientes, salados y saciantes, estos deliciosos buñuelos de bacon y patata son un sabroso plato para el desayuno, la comida o la cena, especialmente si se cubren con una cucharada de nata agria, hierbas frescas y huevos escalfados.
Buñuelos de calabacín
Buñuelos de plátano con canela, azúcar y ronUtilice plátanos ecológicos muy maduros para estos buñuelos del tamaño de un dólar de plata, ya que se triturarán mejor y crearán una masa suave y dulce. Consigue la receta de Buñuelos de plátano con canela, azúcar y ron “
Croquetas de Ternera a la RomanaCrujientes por fuera y tiernas por dentro, estas croquetas fritas hechas con carne de ternera estofada son unos aperitivos estupendos para fiestas. Obtenga la receta de Croquetas Romanas de Ternera “
Buñuelos de verduras indios (Pakoras)Los buñuelos de verduras crujientes rebozados con garbanzos son un aperitivo callejero muy popular en toda la India. Esta receta lleva patatas y cebolla, pero también se pueden utilizar ramilletes de coliflor, rodajas de berenjena o plátanos. Receta de buñuelos de verduras indios (Pakoras) “
Buñuelos de col (Cabbage Vepadu)Madhur Jaffery, autor de libros de cocina, describe estos buñuelos de col y cacahuete de aspecto arácnido como pequeñas cabezas de Medusa, “con las hebras de col rallada proporcionando un halo crujiente y rebelde”. Son muy populares en los comedores del estado de Andhra Pradesh, en el sur de la India, y pueden servirse como parte de una comida o como crujiente tentempié.
Recetas de buñuelos de maíz
Los buñuelos salados sin levadura son suaves y deliciosos productos de pan con levadura fritos en una sartén. En nuestra versión, sencilla y muy rápida, sólo tendrá que mezclar la harina con aceite, agua, sal y levadura instantánea, obtener muchos discos finos y pequeños y luego freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados. El uso de levadura instantánea, que sustituye a la clásica levadura de cerveza, le permitirá obtener estos sabrosos buñuelos en muy poco tiempo y sin largas esperas. Cálidos y apetecibles, estos buñuelos salados pueden servirse como sustituto del pan y/o como aperitivo, junto con embutidos, quesos y salsas variadas, para una cena festiva o lo que usted desee. Así que vamos a ver cómo preparar estos buñuelos salados siguiendo nuestra receta paso a paso.
Accione la batidora planetaria y deje que se mezcle hasta que la masa quede firme y compacta, que se despegue fácilmente de los bordes del bol (2). Transfiera la masa a una superficie de trabajo, amásela durante unos segundos con las manos y luego forme una bola (3).
Receta básica de buñuelos
Buñuelos de jalapeño y maíz “Estos buñuelos de maíz son un aperitivo cervecero absolutamente perfecto: salados, picantes, todo lo que quieras. Se hacen en 10 minutos, así que son estupendos si vienen amigos”, dice la chef Shannon Martinez.
Buñuelos superrápidos de calabacín y haloumi Los buñuelos vegetales están de moda, y no es de extrañar si tenemos en cuenta lo sencillos que son de preparar y lo ricos que están. Estos buñuelos fáciles y rápidos son la comida perfecta a cualquier hora del día.
Buñuelos de calabacín con salmón ahumado y huevos escalfados Empieza el día con energía con esta receta de desayuno gourmet. Extracto del libro Falafel for Breakfast de Michael Rantissi y Kristy Frawley (Murdoch Books)