Tarta carlota de limón
Cuando vivía en el delta del Mississippi, conocí la tarta helada de limón. Normalmente se prepara con una corteza de galleta graham y se trata simplemente de un par de huevos batidos en una lata de leche condensada azucarada con un poco de zumo de limón batido. Yo prefiero hornear brevemente el relleno (por los huevos crudos) y cubrirlo con nata montada o merengue. Tanto la Carlota como la tarta helada de limón se basan en la acidez del zumo de limón para espesar la leche condensada azucarada y convertirla en un flan cremoso. (Y, si quieres, puedes hacer un helado de limón muy bueno pasando esas natillas por tu heladora).
Receta de carlota de melocotón
Es la versión fácil y latinoamericana de la tarta de limón. La clásica carlota de limón tiene sus humildes orígenes en México, pero la receta se extendió rápidamente por toda América Latina. ¿La razón? Es un postre perezoso y los ingredientes son fáciles de encontrar. Nada del otro mundo: Galletas María, limón y tres tipos de leche (como el tres leches).
El relleno se hace todo en la batidora y las capas están hechas de las clásicas galletas María. En serio, no encontrarás un postre más fácil que éste, a menos que compres un helado de supermercado. Te llevará menos de 10 minutos montarlo y luego tiene que estar en la nevera al menos dos horas. Puedes hacerlo antes de cenar y al final de la noche tendrás una deliciosa “tarta de helado”.
Puedes añadir tantas capas como quieras (o como te permita el relleno cremoso). Yo prefiero tres o cuatro capas como máximo. Me gusta tener grandes trozos de helado de limón y sólo unos pocos de galleta para añadir textura. Además, suelo añadir algunas bayas de temporada para darle un toque de color y un sabor extra fresco.
Postre mexicano
¿Has probado alguna vez un postre con sabor a limón? No te asustes, los postres de limón son tan deliciosos como los de chocolate. Con sólo 5 ingredientes, ¡probemos esta receta de carlota de limón para darle un toque picante a tu comida! Contenido Postre Receta de Carlota de Limón Datos Rápidos:Ingredientes:Modo de Preparación:Valor Nutricional:Palabras Finales
Este postre tiene un aspecto muy bonito y atrae incluso a los más quisquillosos a probar una cucharada. Como este postre se compone de zumo de limón, no subestimes el sabor y el gusto del pudin; seguro que impresionará a todos los invitados.
Esta receta de Carlota de limón es una receta de postre ideal para los días de verano. Si te encanta el limón, este postre mexicano será tu pudin favorito. Simplemente planea prepararlo el fin de semana y disfruta como nunca de la frescura de la lima y la nata.
Redactora veterana de profesión y “Dil Se Chef” por tradición. Mi pasión por la cocina y el amor por sacar recetas nuevas y geniales es donde encuentro mi paz interior. Desde la comida de todos los días hasta los aperitivos para fiestas, intento incluirlo todo para facilitarte la cocina
Receta de tarta de limón
Es la versión fácil y latinoamericana de la tarta de limón. La clásica carlota de limón tiene sus humildes orígenes en México, pero la receta se extendió rápidamente por toda América Latina. ¿La razón? Es un postre perezoso y los ingredientes son fáciles de encontrar. Nada del otro mundo: Galletas María, limón y tres tipos de leche (como el tres leches).
El relleno se hace todo en la batidora y las capas están hechas de las clásicas galletas María. En serio, no encontrarás un postre más fácil que éste, a menos que compres un helado de supermercado. Te llevará menos de 10 minutos montarlo y luego tiene que estar en la nevera al menos dos horas. Puedes hacerlo antes de cenar y al final de la noche tendrás una deliciosa “tarta de helado”.
Puedes añadir tantas capas como quieras (o como te permita el relleno cremoso). Yo prefiero tres o cuatro capas como máximo. Me gusta tener grandes trozos de helado de limón y sólo unos pocos de galleta para añadir textura. Además, suelo añadir algunas bayas de temporada para darle un toque de color y un sabor extra fresco.