Recetas de piña fresca fácil
Hay dos tipos de personas en este mundo: Los que ansían la pizza hawaiana y los que piensan que es basura. Si la pizza que combina piña con jamón no es lo tuyo, me temo que has aterrizado en el lado equivocado de Internet. Porque lo que tenemos aquí es un espacio privado y seguro a favor de la piña, reservado para alabar la propensión de la piña a maridar a la perfección con todo tipo de platos salados. Siga leyendo para descubrir algunas de nuestras recetas favoritas de platos principales con piña dulce y jugosa.
“Este salteado rápido de pollo con piña es tan delicioso como colorido”, dice Natasha. “Sírvelo con arroz para una comida completa, o con arroz frito para un capricho. Añade hojuelas de chile rojo a la mezcla si quieres algo dulce y picante!”.
Estas albóndigas de ternera al estilo hawaiano se cuecen a fuego lento en una salsa de piña ácida y agridulce. Sírvelas sobre arroz blanco o integral. Las albóndigas que sobren no estarían nada mal cortadas sobre una pizza con un poco de piña. Lo dicho.
Estos perritos lo tienen todo: dulce, ahumado, fresco y crujiente. Culinary Envy dice: “Los perritos calientes a la parrilla con ensalada de piña, bacon y chipotle son la comida perfecta para las vacaciones de verano”. Otros aderezos opcionales: cebolla roja en rodajas, pimientos rojos y pimientos amarillos”.
Platos con piña
Por ejemplo, sigo la misma rutina durante meses y, de repente, me despierto un día y decido que quiero cambiar por completo mi programa de ejercicios, reorganizar los muebles de la habitación y, ¿sabéis qué más? – desayunar pescado a la parrilla con verduras asadas. (Sí, qué raro.)
Siempre me ha encantado su dulzor ácido y su olor exótico, pero últimamente, no sé… siento que he vuelto a descubrir la piña. He encontrado nuevas formas de disfrutarla, como esta sabrosa ensalada.
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Recetas saludables con piña para cenar
Cóctel de Prosecco, Miel y LimaEn esta refrescante versión de la clásica bebida tiki The Airmail -un cóctel de prosecco con sirope de miel y lima- la barman Alba Huerta de Julep, en Houston, sustituye el ron por ginebra y añade zumo de piña y eneldo fresco para darle un toque salado. Consigue la receta del cóctel de Prosecco, miel y lima “
Pinchos de piña y cerdo TeriyakiLa dulce cebolla y la piña a la parrilla hacen frente a la rica carne de cerdo marinada en estos fáciles pinchos de inspiración hawaiana. Consigue la receta de Pinchos de piña y cerdo Teriyaki “
Piña a las cuatro horasCocinar la piña entera a fuego lento en la parrilla concentra y enriquece sus sabores a la vez que mantiene el sabor brillante de la fruta. “La piña debe estar muy madura”, dice Mallmann. “Si no, no sirve para nada. Cuanto más despacio se haga, mejor”. Consigue la receta de Piña a las cuatro horas “
Curry de rambután de veranoTras tropezar con rambutanes frescos, el ayudante de cocina de pruebas Jake Cohen utilizó esta fruta tropical malaya para preparar este curry de verano picante y dulce. Consiga la receta de Curry de verano con rambutanes “
Las mejores recetas con piña
No voy a mentir, nuestros principales objetivos a la hora de comer y cocinar son más o menos… comer como si estuviéramos de vacaciones. Porque, ¿por qué no? La vida es demasiado corta para perderse recetas que nos lleven directamente a nuestro lugar feliz (Bora Bora, Maui, Bali, podríamos seguir…). Gracias a nuestra amiga la piña, podemos transportar instantáneamente nuestros salteados, brochetas y tacos favoritos a un estado deliciosamente dulce y sabroso, sin necesidad de pasaporte. Lo que también encontrarás a lo largo de estas diapositivas: una forma muy divertida (¡comestible!) de comer cuencos de pollo teriyaki con piña o gambas con piña. No nos sorprenderá que quieras servir el resto de estos platos directamente de la fuente. Hagas lo que hagas, no te dejes intimidar por cortar una piña. Tenemos todos los consejos y trucos sobre la forma más fácil de cortar correctamente una piña para que puedas aprovechar al máximo todos los jugosos cubos y, sí, el zumo. Guarda ese oro líquido para el próximo adobo que prepares para recetas de pollo, gambas e incluso carne asada. Si no te apetece trocear una piña entera (o sólo necesitas un poco), hay muchas posibilidades de utilizar piña en conserva en estas recetas. En realidad, preferimos los anillos de piña perfectamente redondos para nuestro salmón con piña al horno y para cubrir las hamburguesas Maui. Lo mejor de tener anillos de piña sobrantes o piña triturada es que ahora tienes un montón más para coronar tu helado de fregadero favorito. ¿No tienes suficiente piña? Prueba nuestros mejores postres de piña y recetas de piña a la parrilla.