Brownie Sundae Vegetal – Hellman’s Kitchen
Hace dos años, debajo de una receta del New York Times para los brownies de Katharine Hepburn, una mujer llamada Sydne Newberry dejó el que quizás sea el mejor comentario sobre una receta de todos los tiempos, en un género conocido por su excelencia.
“Esta ha sido mi receta de brownies durante 30 años. En los años 80, una conocida en Alemania a la que llevé algunos de los brownies, y que se consideraba una gran cocinera, me pidió la receta pero nunca consiguió que le saliera bien. No paraba de preguntarme qué estaba haciendo mal y nunca pude resolver su problema. Al final, se mudó a Estados Unidos y me robó a mi marido”.
Escribió que conoció a la conocida cuando su entonces marido, de ocho años, estaba de servicio temporal en las Fuerzas Aéreas en Alemania (sus maridos se conocían entonces). Newberry les llevó los brownies y después de que la conocida -descrita como “una italiana guapísima que estaba muy orgullosa de su cocina y era una auténtica snob de la comida”- le pidiera la receta, fueron y vinieron por correo intentando que funcionara. Cuando no funcionó, “insinuó que me había dejado algo a propósito en la receta”.
Receta de brownie de chocolate de Master chef en 30 minutos
Prepara estos bocaditos de brownie increíblemente deliciosos en menos de una hora. Esta receta es suficiente para 18 bocaditos, pero si te atreves a dejarlos a la vista en tu cocina, volarán más rápido de lo que imaginas. Así que, tal vez, duplique la receta y guarde algunos para más tarde.
¿Buscas más recetas deliciosas de aperitivos reconfortantes para preparar para tu familia y amigos durante los fríos meses de invierno? Tenemos muchas opciones que puedes probar, echa un vistazo a nuestra página de recetas.
¿Le gustan los potjiekos? Actualmente estamos organizando el concurso definitivo de recetas de potjieskos. Si tienes una receta de potjiekos para compartir, ¡participa en nuestro concurso de recetas de potjiekos aquí y tendrás la oportunidad de ganar R1000! Además, cada receta publicada en este concurso recibirá 100 rands.
Brownies
Estos sundaes saludables de helado de brownie incluyen deliciosos y pegajosos bizcochos de brownie sin gluten, cubiertos con 4 opciones de sabores diferentes de helado orgánico light y adornados con ganache de chocolate negro, nata montada y virutas. Más sanos gracias a los ingredientes de las líneas de productos O O Organics® y Open Nature® de Jewel-Osco.
¿A quién no le gusta un buen helado de brownie? Hay algo tan irresistible en un brownie caliente y pegajoso cubierto con helado frío y cremoso. Luego, se rocía con ganache de chocolate caliente y delicioso, nata montada dulce y, por supuesto, chispas de colores.
Y lo que es mejor, gracias a las líneas O Organics® y Open Nature® de Jewel Osco, este postre nostálgico también es más sano gracias al uso de ingredientes ecológicos y saludables. ¡Mi niña interior está saltando de alegría!
La línea Open Nature de Jewel-Osco ofrece productos mínimamente procesados y de tendencia que se adaptan a las dietas vegetales, sin gluten y ricas en proteínas, y su línea O Organics® tiene un amplio surtido de productos ecológicos para cada ocasión en toda la tienda, desde frutas y verduras frescas hasta lácteos y carnes saludables, cereales, aperitivos y mucho más. Ambas líneas son de alta calidad a buen precio para que todo el mundo pueda disfrutar de productos saludables.
Brownies de chocolate | Afternoon Express | 28 Feb 2017
Puedes seguir adelante y esperar que haya espacio en el mundo para una nueva Paula Deen (excepto que menos la parte del escándalo de racismo. Solo la parte de la mantequilla. Y la parte de “y’all”. Y no me importaría la parte de la impresionante mansión de Savannah).
Porque eso es exactamente lo que pasó aquí. Siempre que preparo recetas de panecillos pegajosos, hago una tanda completa de masa de levadura y luego hago dos medias tandas diferentes de relleno para tener dos recetas nuevas que compartir. Cuando estaba trabajando en ésta, me di cuenta de que medio lote del relleno de masa de brownie (así es: RELLENO DE MASA DE BROWNIE) tenía una taza entera de mantequilla, una taza de cacao en polvo, una taza y media de azúcar… y me explotó la cabeza.
Pero aun así los horneé, DUH. Y aún así me los comí, DUH. Y eran maravillosos: pegajosos, de chocolate, de caramelo, de pecany (…?) awesomeness. Así que los comparto con vosotros en el único formato que me puedo permitir: ¡como media receta!
La receta de abajo hará el lote completo de masa de levadura, pero sólo la mitad del relleno. Elige otro relleno que te guste para la otra mitad de la masa o haz dos tandas de estas para congelar una para más tarde. Hagas lo que hagas, no se lo digas a mi instructor de Zumba.