Sabrosa casa de pan de jengibre
Sin embargo, hay que tener cuidado al llevar a los niños a la tienda, ya que siempre se compran más caramelos de los que realmente se necesitan (aunque ellos tienen las mejores ideas sobre qué caramelos serían buenos para los distintos efectos decorativos).
Aquí es donde realmente ayuda tener más de dos manos trabajando en una casa, y por qué hacer una casa de pan de jengibre es mucho más divertido con compañía que solo. Si estás trabajando en esto solo, puede ser útil coger algunas latas de conserva de la despensa y utilizar las latas para ayudar a apuntalar las piezas mientras se seca el mortero de glaseado.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de la lista. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.
Kit de casa de jengibre
Hacer una casa de pan de jengibre desde cero es un divertido proyecto familiar para las fiestas. Sin embargo, no todas las recetas de pan de jengibre sirven. Aunque puedes comértela si quieres, esta receta de masa para casitas de jengibre está diseñada para ser estructural. No lleva levadura, que haría que se hinchara y distorsionara las formas, y el sirope de maíz le da firmeza para que la casa pueda soportar muchos adornos.
Esta receta rinde suficiente masa para dos casas de jengibre de tamaño medio, incluyendo cuatro paredes y dos piezas para el tejado de cada casa. Sin embargo, esto viene determinado por el tamaño de la plantilla que elijas. A modo de ejemplo, durante las pruebas cabían tres paredes en una bandeja de horno estándar. La masa sobrante se extiende para hacer otro conjunto de piezas. Para más casas o más grandes, haga más masa; cuando quiera una sola casa, corte la receta por la mitad.
Una vez horneadas las piezas, es hora de montar la casa de jengibre. Para pegar las paredes de la casa, necesitarás utilizar una manga pastelera y glasa real. También se puede hacer con unos días de antelación y se endurecerá cuando se seque para que tu casa de jengibre no se deshaga.
Pegamento para casitas de jengibre
Recetas de The Flavor Bender Casa de pan de jengibre (Receta y plantilla)Como prometimos, el post de hoy es sobre nuestra primera casa de pan de jengibre en el hogar de The Flavor Bender, y cómo la decoramos, ¡junto con la receta y la plantilla de la casa de pan de jengibre! ¡Ya hemos decidido que esto va a ser una tradición de vacaciones para nosotros que podemos construir algunos recuerdos divertidos en torno a los próximos años!
También me he dado cuenta de que si tuviera que hacer una casa de jengibre para una multitud, puede que tenga que hacer DOS. Una para que la decoren los demás y la segunda sólo para mí. Si no, mi maniática del control interior no me dejará descansar.
Segundo día – Haz el “cemento” de glasa real. Pega las paredes y el tejado de pan de jengibre. Tendrás que pegar primero sólo dos paredes, y después cada sección cada hora más o menos. Yo he utilizado vasos y cajas para mantener las paredes rectas hasta que se seque el “cemento”.
Tercer día: ¡esta es la parte divertida! Puedes decorar la casa de jengibre como más te guste. Si has colocado la casa de jengibre en una bandeja, puedes decorar todo el paisaje, o puedes decorar sólo la casa. Prepara más glasa real, caramelos y chocolate para decorar la casa.
Receta original de pan de especias
Esta receta hace suficiente pan de jengibre para llenar un molde de media bandeja, así que, antes de empezar, siéntate con tu plantilla y calcula cuántas bandejas necesitarás, luego multiplica en consecuencia (hasta un lote cuádruple, dependiendo de la capacidad de tu bol). El pan de jengibre de construcción es, ante todo, resistente y fuerte, pero mi versión no tiene mal sabor: crujiente y atrevido, con mucha mantequilla, azúcar moreno y vainilla, para que puedas seguir disfrutando mordisqueando los restos.
Debido a la viscosidad y el pH únicos de cada uno, los edulcorantes alternativos, como el sirope dorado, la melaza, el sorgo, el néctar de agave e incluso el sirope de maíz negro, pueden crear una masa pegajosa más propensa a hincharse en el horno.