Jue. Nov 21st, 2024
Cecotec es recetas mambo

Robot de cocina multifunción Mambo 10090

Últimamente siento que las redes sociales nos empujan a preparar recetas de moda y no nos lo pensamos dos veces cuando nos encontramos con “lo viral”. Sin embargo no nos esforzamos por aprender a cocinar otras recetas fundamentadas, nutritivas y tradicionales. Perdemos el norte con tanto estímulo.

Hoy quiero solucionar el problema -o al menos intentarlo- con esta receta de lentejas estofadas o estofadas. Un plato tradicional, siempre bienvenido en mi mesa, cocinado con mi robot de cocina multifunción Mambo Cecotec Habana para la ocasión, pero las instrucciones se pueden adaptar a otros aparatos similares.

Ingredientes sencillos, humildes, fáciles de encontrar y -tan importante hoy en día- baratos. Preparados a mi manera, sin carne, ni embutidos, ni huesos. sólo con verduras son muy sabrosos y caen mejor al estómago. Tanto que incluso se pueden comer a la hora de la cena. ¿Por qué no?

Añade el aceite por el bocal (no es necesario abrir la tapa) y programa 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 ºC. Añade el tomate rallado y programa 3 minutos más con los mismos parámetros de velocidad y temperatura.

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La fecha de entrega le da una indicación del tiempo que tardará en recibir el artículo. Se basa en el tiempo de preparación, el servicio de entrega seleccionado en la página de la cesta de la compra y el momento en que recibimos el pago compensado.

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Robot de cocina multifunción Mambo 10070

Mambo tiene grandes cualidades, la principal y más llamativa es su precio de 249 euros actuales, pero también: su sistema inteligente de temperatura que evita que nuestras comidas se quemen, su motor con un sistema de superpotencia o su cuchara amasadora.

Cecotec diseña equipos que aportan soluciones inteligentes y muy innovadoras en el ámbito culinario. Desde 1995 la empresa se ha centrado en ofrecer equipos seguros, innovadores y de excelente calidad, lo que le ha otorgado el favoritismo de los usuarios a lo largo del tiempo.

Mambo cuenta con tecnología exclusiva de la marca Cecotec, que incorpora un sistema de doble engranaje. Un sistema que permite que este robot pueda funcionar a plena potencia, ya sea a altas o bajas velocidades, logrando un óptimo rendimiento del robot.

Entre estas funciones no podían faltar aquellas que nos ayudan a realizar tareas sencillas, pero que sin duda son muy útiles en la cocina, como hervir verduras o colocar un producto al baño María, funciones que realiza a la perfección.

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Una vez analizados los diferentes pros y contras de Mambo con respecto a los diferentes robots del mercado, podemos mencionar que esta nueva versión de Cecotec carece de una báscula integrada y de un sistema de recetas como el de MyCook de Taurus. Sin embargo, son detalles que no son decisivos y que no restan protagonismo al robot Cecotec.

Ceco TV – Menú sencillo con Bake&Fry y Mambo

Los últimos años de esta década han marcado el inicio de la democratización de los robots de cocina que “lo hacen todo”. Hasta no hace mucho era un electrodoméstico de alto precio vendido por una marca que no tenía competencia.

Afortunadamente en los últimos tiempos esto está cambiando, cada día hay nuevos modelos en el mercado y a precios mucho más competitivos como los robots de la familia Mambo de Cecotec, de los que hemos tenido la oportunidad de probar el modelo 8090.

Este nuevo robot de la empresa española Cecotec, permite picar y trocear alimentos en pocos segundos; triturar; moler alimentos duros como cereales o frutos secos para hacer nuestras propias harinas; pulverizar alimentos como la sal o el azúcar para obtener texturas como el azúcar en polvo; rallar alimentos como quesos, incluso los más duros y curados; batir; montar; emulsionar y mezclar; licuar, para hacer zumos, batidos, etc; también dispone de una función turbo, para picar alimentos muy duros como el hielo.

Aprovechando la temperatura, el robot puede cocinar diferentes tipos de recetas, ya que puede remover los guisos como si lo hiciéramos con la tradicional cuchara de madera; cocinar al vapor de dos formas diferentes, bien con la cesta interior o con la vaporera de dos niveles que se incluye como accesorio; escalfar; cocer, para obtener carnes más tiernas cocinadas durante largos periodos de tiempo; amasar, con resultados propios./strong>, con resultados propios de una batidora dedicada exclusivamente a esta función; hervir; mantener calientes los alimentos una vez preparados; realizar cocciones de precisión; cocinar con precisión. strong>cocción de precisión, gracias a su control de temperatura; fermentar, para que las masas fermentadas se desarrollen correctamente incluso en los días más fríos; cocción al baño maría, para preparar postres como flanes; puede hornear; recalentar; preparar recetas en slow cooker;cocción lenta; cocinar alimentos delicados en la cesta; preparar recetas como risottos y otros guisos delicados con la función SlowMambo. SlowMambo; además, permite funcionar como yogurtera y cocinar sin velocidad y sin la tapa puesta, como si fuera una olla convencional.

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Por admin

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