Cóctel de gambas
Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas culinarias. Antes fue editor gastronómico de la revista Food & Wine y redactor de la sección de restaurantes y bares de Time Out New York.
No me avergüenza admitir mis placeres culpables. Me gusta escuchar a Katy Perry, prefiero unas vacaciones en la playa a base de margaritas que visitar los mejores museos del mundo, y adoro el cóctel de gambas. Puede que no haya otro plato en el mundo que me dé más vértigo que unas simples gambas escalfadas bañadas en salsa de tomate con rábano picante. Incluso me gustan las que venden los supermercados en esas bandejas redondas de plástico llenas de hileras de gambas cocidas extrañamente translúcidas.
Puede que el cóctel de gambas no tenga la sofisticación adulta de las ostras crudas o la langosta fría, y no es un gusto adquirido, como el erizo de mar. No, el cóctel de gambas es fácil, accesible y tan común que está prácticamente pasado de moda. Y precisamente por eso me gusta tanto. Pero eso no significa que no debamos intentar hacer el mejor cóctel de gambas que podamos. Y, francamente, dado lo fácil que es, no hay excusa para no esforzarse un poco más.
¿El cóctel de gambas tiene alcohol
Esta receta de cóctel de gambas es similar a una que probé por primera vez en San Antonio. Nunca pude encontrar una receta que reprodujera lo que comí allí. Experimenté y finalmente di con la combinación perfecta de ingredientes. Todos los que la han probado me han pedido la receta. ¡Pruébelo con tortilla chips!
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Cóctel de gambas único
Preparo mucho este refrescante cóctel de camarones para mi familia durante los calurosos días de verano. Como somos una familia mexicana, siempre le añadimos salsa picante mexicana (como Valentina® o Tapatio®) y lo servimos con galletas saladas aparte. El truco está en empezar con el cóctel de gambas, ketchup y zumo de tomate bien frío para que esté listo después de sólo enfriarse 1 hora en la nevera. Cubra con salsa picante adicional y rodajas de aguacate si lo desea. ¡Que aproveche!
Esta sabrosa y refrescante receta mexicana de cóctel de gambas grita “verano” con una deliciosa mezcla de tomates picados, jalapeños, jugo de almejas y salsa picante. Aprende a preparar este vibrante plato y sumérgete en un sabor de 5 estrellas.
Un cóctel de gambas deliciosamente suculento y picante es un entrante de fiesta instantáneo. A continuación encontrarás la receta completa con instrucciones paso a paso, pero esto es lo que puedes esperar cuando prepares esta receta de primera:
Para congelar el cóctel mexicano de camarones, porcione pequeñas porciones y colóquelas en bolsas de plástico. Coloque todas las bolsas en un recipiente hermético para minimizar la exposición. Descongele los camarones en el refrigerador y recaliéntelos suavemente en la estufa.
El mejor cóctel de gambas cerca de mí
Imprimir RecetaEste cóctel de camarones mexicano está lleno del más delicioso sabor mexicano de jalapeño, tomates, aguacates, lima y una vibrante salsa de cóctel de camarones con chile picante. Es como si un cóctel de camarones se encontrara con un cóctel César y fusionara lo mejor de ambos mundos.
Sirve esto en tu fiesta de Navidad o para el Cinco de Mayo junto con salsa de queso mexicano, otro favorito por aquí, como un entrante a estos tacos fáciles de asado de olla de cocción lenta. ¡Un festín festivo para cualquier ocasión!
También incluyo instrucciones para un Jugo de Clamato hecho en casa, pero por conveniencia, puedes usar uno comprado en la tienda. Usa camarones frescos o congelados descongelados, ajusta el picante a tu gusto, y sirve con o sin cilantro. Hay muchas maneras de personalizar lo que puede ser la mejor receta mexicana de cóctel de camarones que jamás hayas probado.
Se sirve frío, ¡lo que significa que también es ideal para las lluvias de verano en el jardín! Es un entrante refrescante para aquellos que buscan servir algo un poco diferente a su cóctel de camarones ordinario. Los sabores se combinan en un bocado magnífico que tus invitados no se cansarán de probar.