Cuartos de pollo recetas

Recetas de cuartos de muslo de pollo en una sartén

Sólo necesitas 5 ingredientes y 5 minutos para preparar estos cuartos de muslo de pollo. Esta receta es ridículamente fácil y el resultado es mucho más sabroso y delicioso de lo que imaginas. Debido a que esta receta sólo requiere aceite de oliva, sal, pimentón, ajo en polvo y pimienta, estos cuartos de pollo también son naturalmente ceto, paleo, whole30, sin lácteos y sin gluten.

Incluso si tengo tiempo, los hago una vez a la semana. De hecho, ayer hice un pollo entero y mi marido estaba un poco decepcionado de que no hubiera hecho estos cuartos de muslo de pollo asado en su lugar.

Seguro que has oído que la carne blanca es más sana que la oscura. Es cierto que la carne oscura tiene aproximadamente el doble de grasa saturada que la carne blanca, pero sigue siendo una cantidad pequeña. También tiene el doble de grasas insaturadas saludables.

Así que lo que hago en realidad es poner el pollo en la sartén, sin rejilla, y luego llenar el resto del espacio con trozos de patata y boniato, así como algunas rodajas de zanahoria. Deben estar en una sola capa, no amontonados unos encima de otros.

Despiece de un pollo asado – youtubehttps://www.youtube.com ‘ watch

Los cuartos de muslo de pollo siguen siendo bastante razonables en el supermercado. A menudo, un solo muslo de pollo queda un poco escaso en el plato. Los cuartos de muslo rinden dos o tres bocados más, y son visualmente muy satisfactorios. Además, cocinar con los huesos incluidos da mucho sabor. Una sencilla y sabrosa mezcla de condimentos facilita la preparación.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.

Recetas de cuartos de muslo de pollo frito

“Esta es una que adapté de la Receta #199636 después de que conseguí 4 enormes cuartos de pierna de pollo en oferta. (¡$0.39 la libra!). Añadí algunas cosas y ajusté el tiempo de cocción y la temperatura a lo que funcionaba para mí. La piel quedó TAN crujiente y el pollo quedó húmedo y conservó los sabores. También se desprendió del hueso. Espero que lo disfruten. ACTUALIZACIÓN 13/11/15: ¡GRACIAS por todos los comentarios! ¡Me alegro mucho de que sea un éxito! Asegúrate de revisar las reseñas para obtener algunas otras ideas sobre cómo cambiarlo un poco (pero el original sigue siendo mi favorito personal).”

Fler objekt

Seguro que las pechugas de pollo reciben mucha atención, ya que la gente busca formas fáciles y deliciosas de comer más sano. Sin embargo, no se puede negar lo delicioso que resulta un muslo de pollo bien cocinado. Las partes de carne blanca del pollo (la pechuga y las alas) se consideran más sanas que la carne oscura (las patas y los muslos o cuartos de pollo). Pero la verdad es que no hay una diferencia significativa de salud entre las dos. Las carnes oscuras contienen un poco más de grasa que sus homólogas de carne clara, pero el pollo sigue siendo una de las proteínas más sanas que se pueden consumir. Además, los muslos de pollo son baratos, versátiles, carnosos y jugosos. Muchos amantes del pollo los consideran la parte más sabrosa del ave.

Hay muchas formas diferentes de cocinar los muslos y los contramuslos de pollo, pero una de nuestras favoritas por su sabor y facilidad es el horneado. Esta técnica da como resultado un pollo jugoso y húmedo con una corteza exterior crujiente y sabrosa que encantará a toda la familia.

Un muslo de pollo entero es un muslo y un muslo en una sola pieza. En la foto de arriba, un muslo de pollo entero también se conoce como muslo-palillo. Cuando una pieza de muslo y muslo tiene una parte de la espalda unida, estos cortes son cuartos de muslo de pollo.