Receta de rosquillas fritas
Los donuts cubiertos de virutas te harán sonreír, ¡y estos donuts bañados en chocolate no te decepcionarán! Masa suave y esponjosa cubierta con un rico glaseado de chocolate y sirope, con una pizca de virutas. Estos donuts llevan un poco de tiempo, pero merecen la pena. Ver método
Hornear según la receta, pero dejar de hornear antes de añadir la decoración o el glaseado si es necesario. Dejar enfriar completamente. Envuélvalos bien en film transparente y papel de aluminio (para evitar que se quemen en el congelador) y congélelos hasta 3 meses.
Afloje el papel de aluminio y el film transparente, pero déjelos descongelar a temperatura ambiente durante varias horas antes de servirlos. Si desea servirlos calientes, colóquelos en una bandeja de horno durante 10 minutos a temperatura moderada.
¿Qué chocolate es mejor para los donuts?
Cacao en polvo – utilice cacao en polvo sin azúcar de buena calidad para estos donuts para obtener el mejor sabor y textura. Levadura: comprueba siempre que la levadura en polvo y el bicarbonato no hayan caducado. Ayudarán a que los donuts suban y evitarán que queden densos.
¿De qué está hecho el glaseado de chocolate para donuts?
Mezclar la mantequilla, la leche, el sirope de maíz y la vainilla en un cazo mediano y calentar a fuego medio hasta que se derrita la mantequilla. Bajar el fuego, añadir el chocolate y batir hasta que se derrita. Apague el fuego, añada el azúcar en polvo y bata hasta obtener una mezcla homogénea.
¿Cuál es el ingrediente secreto de los donuts?
Ingredientes secretos
El primero es el puré de patatas, que los chefs juran que ayuda a conseguir una textura más esponjosa por dentro y por fuera. El truco, sin embargo, es utilizar sólo un tercio de taza de patatas y media taza de harina, de lo contrario tendrá enormes trozos de patata en su masa final.
Receta de rosquillas americanas
Fáciles y rápidos de hacer, los donuts de chocolate pueden curar cualquier antojo de chocolate. Con o sin virutas, son festivos y divertidos porque están horneados, ¡así que también son un poco más sanos para ti! ¡Haz estos donuts en menos de 20 minutos!
Al principio dudaba un poco si hacer donuts al horno porque, admitámoslo, es pastel. Pero sin embargo, estos donuts de chocolate al horno son increíbles. Eran chocolatosos, deliciosos, ricos, y vamos 8 minutos para hornear, ¿se puede superar eso?
Estos son los donuts más fáciles que jamás harás. Lo que más me gusta de esta receta es que los donuts quedan super suaves y esponjosos. Hice estos donuts para la fiesta del bebé de una amiga y se acabaron en menos de 10 minutos.
Todo el mundo no paraba de hablar maravillas de los donuts de chocolate. Así que ahora los hago cada vez que asisto a un baby shower. Si todavía no te he convencido de hacerlos, que sepas que es una de mis recetas más populares.
Para estos donuts no hace falta batidora eléctrica, todo lo que tienes que hacer es tamizar la harina de uso general y el cacao en polvo y mezclarlo con el resto de los ingredientes de los donuts. Llena el molde hasta 3/4 de su capacidad y hornea durante ocho minutos en un horno precalentado a 350 grados F.
Receta de Dunkin donuts
Saltar a la recetaEstos donuts de chocolate horneados con ganache de chocolate son una receta de postre fantástica para cualquier época del año. Se pueden hacer con ingredientes básicos de la despensa, y el ganache casero sólo lleva 2 ingredientes. Espolvoréalos con tus ingredientes favoritos y sírvelos para disfrutar de una acogedora noche de cine.
El agua caliente hirviendo ayudará a que el cacao en polvo sin azúcar “florezca” o adquiera su mejor sabor. Una vez añadida el agua caliente, déjala reposar durante 5 minutos. Esto ayudará a activar el proceso mientras se derriten las chispas de chocolate de abajo.
Necesitarás un molde para donuts para esta receta. Como esta receta hace 16 donuts, yo uso dos. Mi molde favorito es el molde antiadherente para donuts de Nordicware. Creo que funciona de maravilla. Como esta masa es bastante chocolateada, la rocío también con spray para hornear para mayor “seguridad” y luego la distribuyo bien con una brocha de pastelería.
Es mejor llenar el molde con la masa casi hasta arriba, yo lo hago justo por debajo del borde del molde. Así conseguirás un donut más generoso y no estará tan lleno que cubra el agujero del donut por completo una vez que los donuts se horneen y suban.
Donut glaseado de chocolate
Los donuts de chocolate al horno son una deliciosa alternativa al tradicional donut frito. Harina, azúcar, mantequilla, leche y cacao se combinan para hacer la masa. Horneados con cariño y bañados en una decadente ganache de chocolate, estos donuts harán las delicias de todos: ¡pruébalos!
Pon la masa en una bolsa ziploc y haz fuerza en una esquina. Coge una bandeja para donuts y vierte la masa en cada molde. Precalienta el horno a 180 grados C (350 grados F) y cuece durante unos 20 minutos. Deje que los donuts se enfríen durante 5 minutos en el molde y, a continuación, páselos a una rejilla para que se enfríen por completo.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en las tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de $50. Oferta no transferible y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.