Ensalada de Manzana Dulce Ensalada de manzana
Wannan apple kayan yaji shi ne cikakken bi da idan lokacin da yanayin juya sanyi. Dukkan waɗannan abubuwan dandano masu girma irin su kirfa, nutmeg, cider apple, da caramel suna cikin kowace ciji. Ku bauta wa wannan mai dumi tare da karin dulce de leche glaze da tsutsa na hot apple cider.
Abin da Kayi Bukatar Yadda za a yi shi Gudanar da Sha’idodin Abinci (ta hanyar bauta) Calorías 489 Grasa total 20 g Grasa 10 g Grasa maras nauyi 7 g Colesterol 64 mg Sodio 746 MG Carbohidratos 68 g Fibra na abinci 4 g Proteína 4 g (Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke- girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la’akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta).
EL POSTRE MÁS RICO Y FÁCIL, en SÓLO 5
Las manzanas de cangrejo son una de las frutas más fáciles de conservar, ya que tienen más pectina que la mayoría; incluso se recomienda añadirla a algunas mermeladas y jaleas para ayudarlas a cuajar. Se me ocurrió probar una conserva que, en Sudamérica, se suele hacer con membrillo, guayaba o batata, conocida como “dulce de” lo que sea. Así que lo llamaré dulce de manzana silvestre.
Si no se cocina lo suficiente, se obtendrá una mermelada rica y oscura. Si se cuece un poco más, se convierte en una pasta firme, que se puede cortar en rodajas o en cuadraditos; la primera se sirve con queso fresco y la segunda se come como caramelo. Pero también tiene otros usos. Lo mezclé en agua y lo utilicé en lugar de zumo de naranja en una receta de pastel de calabaza, lo que le añadió un sutil aroma. También se puede utilizar como el tamarindo en platos salados. Sería excelente como condimento, sobre todo para una cena de pavo de Acción de Gracias, o con carne de cerdo o de caza. Una vez más, creo que no hice suficiente cantidad para experimentar tanto como me gustaría, pero sigo esperando encontrar más manzanas.
DULCE DE MANZANA / SAGAR-GOZOA – Barkaiztegi
Este dulce de manzana es una receta típica del norte de España, especialmente de Asturias. Se trata de una región productora de manzanas, húmeda y de un color verde intenso, conocida por su deliciosa sidra, elaborada en todas partes por grandes y pequeños manzaneros. También es conocida por sus fuertes y sorprendentes quesos azules, como el Cabrales. Este dulce de manzana es similar al famoso dulce de membrillo, un verdadero alimento básico en muchas regiones españolas (seguro que en las villas españolas de la región de Castilla La Mancha le agasajan con este dulce…). Del mismo modo, la pasta de manzana y los quesos fuertes van juntos como un caballo y un carruaje. En este caso, he combinado el dulce de manzana con un buen queso manchego. Una tapa fácil que no debe perderse.
Esta pasta de manzana es muy parecida al queso de manzana que hacemos en Lituania, pero suele ser sin la sidra y mucho más firme. Ya sabes, como un queso :). ¡Pero realmente tengo que probar tu versión! Debe estar bien con o sin queso también 🙂
Coge 1 manzana y haz esta deliciosa receta en menos
Suave corteza como la de una empanada por fuera con una manzana caliente y canela por dentro, estas Empanadas de Manzana y Canela son como una tarta de manzana caliente en la mano. ¡No podrás comer sólo una!
En una olla a fuego medio-bajo añade 3 cucharadas de mantequilla, las manzanas troceadas, ½ cucharadita de sal, 1 cucharadita de canela y ¾ de taza de azúcar. Cocinar durante unos 10 minutos o hasta que estén blandas, pero no blandas. (Nota: Recuerda que se seguirán cocinando en el horno cuando horneemos la empanada).
A continuación, en un bol pequeño mezclar 2 cucharadas de maicena con ½ cucharada de agua. Asegúrate de que no queden grumos y después de los 10 minutos de cocción de las manzanas añade la lechada de maicena a la olla con las manzanas. Mezcla bien.
Si las vas a rebozar en azúcar con canela, asegúrate de hacerlo nada más salir del horno. En un bol lo suficientemente grande, añade el azúcar y la canela, mezcla bien. Añade una empanada a la mezcla de azúcar y revuélvela para cubrirla. Retíralas y déjalas enfriar en una rejilla.
Con una corteza suave como la de una empanada por fuera y una manzana caliente y canela por dentro, estas Empanadas de Manzana y Canela son como una tarta de manzana caliente en la mano. ¡No podrás comer sólo una!