Galletas crujientes de nutella
Yo utilicé M&M’s en las mías para darles un poco de color (y es que, ¿a quién no le gustan los M&M’s?), pero puedes omitir los M&M’s o cambiarlos por pepitas de chocolate, las pepitas de chocolate blanco estarían muy bien, incluso puedes añadir avellanas picadas o pepitas de mantequilla de cacahuete de Reese si tienes (¡una de mis favoritas!). Son super versátiles, casi cualquier cosa sabría genial.
NutriciónSodio: 103mg | Calcio: 100mg | Vitamina A: 47IU | Azúcar: 27g | Fibra: 3g | Potasio: 230mg | Colesterol: 31mg | Calorías: 334kcal | Grasas Trans: 1g | Grasas Monoinsaturadas: 1g | Grasas Poliinsaturadas: 1g | Grasas Saturadas: 14g | Grasas: 16g | Proteínas: 5g | Carbohidratos: 42g Hierro: 3mg
Amantes de Biscoff, ¡os tengo! Si eres un gran fan de Lotus Biscoff, ¡tienes que probar estas Barritas de Tarta Biscoff Sin Hornear! Las llamé “barras de tarta” porque tienen una corteza desmenuzable (como una tarta de queso o una tarta), un relleno suave y sedoso de Lotus Biscoff y una crema dulce…
Siempre me preguntáis cuál es mi receta favorita… Ahora bien, nunca va a ser una respuesta directa porque siempre va a depender del estado de ánimo en el que me encuentre en ese momento… ¿Quiero algo afrutado, quiero algo con chocolate, quiero algo caliente, frío, cremoso, ligero…?
Receta de galletas vaqueras
La Nutella y yo tenemos una historia juntos. La mayor parte de ella tiene que ver con una cuchara y noches enteras subrayando mis libros de texto en la universidad. Unas cucharaditas bastaban para satisfacer mis ansias de azúcar y mantenerme despierta hasta altas horas de la noche.
Sin embargo, su rico sabor, casi lujoso, hacía que pareciera que estaba tomando un postre de lujo. Desde entonces, siempre guardo un tarro pequeño, a veces para el pudin de pan o para untar sobre fruta fresca. Pero normalmente sólo tomo una cucharadita a escondidas por la noche.
Nutella, la clásica crema de chocolate y avellanas para untar, fue creada por el pastelero italiano Pietro Ferrero en 1946. Desde su lanzamiento, Nutella se ha convertido en un apreciado ingrediente de crepes, helados y pudines.
Esta deliciosa pasta de chocolate y avellanas se puede encontrar cerca de la mantequilla de cacahuete y otras mantequillas de frutos secos en el mercado de su barrio. También puede encontrar Nutella en Internet, prácticamente en cualquier tienda de comestibles.
En Estados Unidos, la Nutella tiene una fórmula diferente a la europea. Si ha probado la Nutella durante sus viajes, es posible que haya notado la diferencia. La Nutella italiana sabe más a avellana y menos azucarada. Dependiendo de lo serio que se tome su Nutella, puede merecer la pena buscar un tarro importado de un mercado internacional.
Receta de galletas de Nutella – bbc
Precalentar el horno a 350ºC. En un bol grande, bata la mantequilla y el resto de 1 ½ tazas de azúcar a velocidad media hasta que quede ligera y esponjosa. Incorporar los huevos, uno a uno. Añada la vainilla y bata para mezclar. Reduzca la velocidad a baja e incorpore poco a poco la mezcla de harina hasta que esté bien mezclada.
¿Planea una venta de pasteles o necesita contribuir? Esta receta es una idea estupenda y única para una venta de pasteles. Echa un vistazo a más consejos para la creación de una venta de pasteles de Rada Bake Sale Fundraising post (que incluye la receta de la deliciosa Salted Nut Roll Bars) o visita otros Cooking & Cutting Rada blog posts para más ideas dulces.
Rada Cutlery se enorgullece de apoyar a miles de recaudadores de fondos cada año con nuestros productos de cocina 100% hechos en Estados Unidos. Miles de iglesias, equipos, escuelas, clubes y otras organizaciones se han beneficiado del 40% de beneficio que ofrecemos para la recaudación de fondos con nuestros productos. Nuestros productos son tan útiles y tienen un precio tan razonable que prácticamente se venden solos.
En un bol pequeño ponga ¼ de taza del azúcar. En un bol mediano, añada la harina, ½ cucharadita de levadura en polvo y ½ cucharadita de sal común, bátalo todo y déjelo aparte. En un bol, añade el azúcar restante y ¾ de taza más 2 cucharadas de mantequilla. Mezclar hasta que la mantequilla y el azúcar estén cremosos, ligeros y esponjosos. Una vez que la mantequilla esté bien cremosa y esponjosa, vamos a añadir los 2 huevos de uno en uno.
Galletas de Nutella – 3 ingredientes
Añadir las pepitas de chocolate/los trozos de chocolate es totalmente opcional, pero si quieres que salgan exactamente como las mías de las fotos, no dudes en añadirlas. Al fin y al cabo, el chocolate troceado les da un centro fundente.
Ten en cuenta que minimizar la contaminación cruzada es muy importante si eres celíaco o estás haciendo este pastel para alguien que lo es. Aquí tienes algunos consejos de Coeliac UK para minimizar el riesgo de contaminación cruzada:
Asegúrate también de que todos los ingredientes utilizados no contengan gluten. Asegúrate también de que no lleven la advertencia “puede contener” gluten, trigo, centeno, cebada, avena (que no son gf), espelta y trigo khorasan (también conocido como Kamut).
Pero cuidado: la mayoría de las alternativas veganas a la Nutella pueden no contener ingredientes lácteos, pero la que suele encontrarse en el pasillo de los productos sin gluten viene con la desagradable advertencia de que “puede contener trazas de lácteos”. Así que, por favor, compruebe primero las etiquetas.
Esta pasta de chocolate y avellanas en concreto no contiene lácteos. Sin embargo, la versión en tarro de la misma marca lleva la advertencia “puede contener lácteos”, así que ¡ten cuidado! Recuerda que necesitarás 300 g, es decir, el bote entero.