Tortellini en Salsa Alfredo de Champiñones – NoRecipeRequired.com
Como parte de la iniciativa Powerful Pairings -lanzada por el United Sorghum Checkoff Program, National Pork Board y USA Pulses- esta receta utiliza legumbres, que incluyen lentejas, garbanzos, guisantes secos y alubias; sorgo, similar al arroz o la quinoa lleno de nutrientes, textura y sabor; y carne de cerdo, rica en sabor, versátil y sostenible con cualidades nutritivas.
Combinados, estos tres ingredientes pueden funcionar en platos dulces y salados por igual, y brillan con multitud de hierbas, especias y salsas de todo el mundo. Se trata de un potente trío nutricional que incluye alimentos de los grupos de proteínas, verduras y cereales descritos en MiPlato, un modelo de equilibrio, variedad y moderación.
Además, el sabor y la versatilidad de estos ingredientes facilitan la realización de más comidas familiares, lo que fomenta la cohesión, la comunicación y las relaciones, ayudando a los seres queridos a celebrar juntos alegrías sencillas y a estar más preparados para la incertidumbre y los momentos difíciles de la vida.
Información nutricional por ración 336 calorías; 8 g de grasa total (2 g de grasa saturada); 22 mg de colesterol; 573 mg de sodio; 48 g de hidratos de carbono totales (12 g de fibra alimentaria, 7 g de azúcares); 20 g de proteínas; 3% de vitamina D; 5% de calcio; 17% de hierro; 19% de potasio; 227 mg de fósforo (18%).
Veg Dum Biryani | Recetas de Arroz Indio
Como parte de la iniciativa Powerful Pairings -lanzada por el United Sorghum Checkoff Program, National Pork Board y USA Pulses-, estas recetas utilizan legumbres, que incluyen lentejas, garbanzos, guisantes secos y alubias; sorgo, similar al arroz o la quinoa repleto de nutrientes, textura y sabor; y carne de cerdo, rica en sabor, versátil y sostenible con cualidades nutritivas.
Combinados, estos tres ingredientes pueden funcionar en platos dulces y salados por igual, y brillan con multitud de hierbas, especias y salsas de todo el mundo. Se trata de un potente trío nutricional que incluye alimentos de los grupos de proteínas, verduras y cereales descritos en MiPlato, un modelo de equilibrio, variedad y moderación.
Además, el sabor y la versatilidad de estos ingredientes facilitan la realización de más comidas familiares, lo que fomenta la cohesión, la comunicación y las relaciones, ayudando a los seres queridos a celebrar juntos alegrías sencillas y a estar más preparados para la incertidumbre y los momentos difíciles de la vida.
Información nutricional por ración 505 calorías; 28 g de grasa total (8 g de grasa saturada); 14 mg de colesterol; 528 mg de sodio; 43 g de hidratos de carbono totales (8 g de fibra alimentaria, 6 g de azúcares); 23 g de proteínas; 1% de vitamina D; 15% de calcio; 19% de hierro; 16% de potasio; 361 mg de fósforo (29%).
Receta de salsa de mango en un minuto
A sus 33 años, Javier Aranda es una joven promesa de la cocina que va camino de convertirse en un nombre reconocido en el mundo culinario. No sólo es propietario de dos restaurantes en Madrid (Gaytán y La Cabra), sino que la dirección culinaria del restaurante Retama también recae sobre sus hombros. Por si aún quedara alguna duda del éxito de Javier Aranda: los tres restaurantes ya han sido galardonados con una estrella Michelin. En su restaurante gastronómico Gaytán, situado en el corazón de Madrid, Javier Aranda juega con sabores innovadores y texturas sorprendentes. Las encontramos en sus platos de pescado, de los que le gusta compartir la receta del salmonete de Galicia.
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Chole de Color Negro con Amla Seco | Chana Masala
En Suecia se come sopa de guisantes amarillos con tortitas finas todos los jueves, o al menos es popular hacerlo. La tradición tiene sus raíces en la Edad Media, cuando se preparaba para el viernes, día de ayuno en aquella época. Hoy en día es habitual servir la sopa con ponche caliente, un licor dulce con sabor a arrack. Es una de esas extrañas combinaciones que funcionan.
Johanna Kindvall es diseñadora independiente que trabaja con ilustraciones, gráficos y arquitectura. Le encanta cocinar, comer y dibujar, una combinación que comparte en su blog de cocina, Kokblog, desde 2005. Sus recetas tratan más de lo que se puede hacer que de cómo se hace.