Tarta de chocolate con crema batida de mantequilla de cacahuete
Echo de menos la mantequilla de cacahuete. Esta es la pregunta alimentaria más común para muchos estadounidenses que vienen a España: ¿Dónde puedo conseguir una buena mantequilla de cacahuete al estilo americano? Por suerte, si estás en Madrid, la respuesta es fácil. En realidad, la mayoría de las ciudades que tienen un Carrefour o un Mercadona tendrán mantequilla de cacahuete. (Ahora bien, si es buena o no, eso lo decides tú).
Pero hay muchos otros alimentos que nos apetecen. Por muy buena que sea la comida española, sé que tengo una lista de cosas que me gusta comer cuando llego a casa. Se me antojan las especias, el aderezo ranchero, el requesón y, sobre todo, cualquier cosa de Trader Joe’s. (Que alguien traiga una botella de su aderezo para ensaladas de pera con champán, inmediatamente. Ah, y algo de mezcla de frutos secos).
DESAYUNO KETO | Manu Echeverri
Algunos historiadores de la alimentación creen que el pan de plátano fue un subproducto de la Gran Depresión, ya que las amas de casa con recursos no querían tirar los plátanos demasiado maduros (ya que todavía eran un artículo costoso de comprar), otros creen que el pan de plátano moderno se desarrolló en las cocinas de las empresas para promover los productos de harina y bicarbonato de sodio.
Estas recetas surgieron tras encontrar una receta impresa de pan de plátano de lo que fue nuestro primer blog y una de las primeras recetas que creamos hace tantas lunas. Decidimos intentarlo de nuevo con algunos retoques y haciendo dos versiones: La versión proteica y la versión vegana.
Así que, al más puro estilo Muscle Baker, no dejé que la luz roja se apagara hasta que tuve varias recetas (si me sigues en instagram @themusclebaker habrás notado los pocos días de obsesión por los gofres que siguieron).
Ahora, hacer gofres no es muy diferente a hacer panqueques, lo que significa que cualquier mezcla para panqueques funcionará para los gofres y viceversa. Sólo que (para mí personalmente) los gofres son más fáciles porque la máquina hace todo el trabajo por ti con una práctica luz que te permite saber cuándo están hechos. En cualquier caso, estos son nuestros mejores consejos para hacer gofres con éxito:
Deliplus: Productos Faciales – Ainatura
En tercer lugar, estas tortitas de requesón no tienen gluten, lo cual es muy importante hoy en día, jaja (nota: ¡asegúrate de que la avena está etiquetada como libre de gluten, porque a veces se procesa en la misma fábrica que los granos que contienen gluten!)
* 1 cucharada de coco en polvo* Un puñado pequeño de avellanas, almendras o nueces* 1 cucharada de mantequilla de cacahuete* 1 cucharada de proteína en polvo* 1 cucharada de pasas* 1 cucharadita de canela* 1 cucharadita de extracto de vainilla* Unas cuantas rodajas finas de manzana o pera
SI TE HA GUSTADO ESTA RECETA: ¡Entonces definitivamente tienes que ver nuestras Tortitas de huevo con plátano! Probablemente sean aún más fáciles de preparar y absolutamente deliciosas. ¡O si prefieres ir en la dirección de sin leche, sin huevo, echa un vistazo a nuestra ronda de estos 24 increíbles panqueques veganos!
Información nutricionalTortitas de requesónCalorías441% Valor diario*Grasas 18g28%Grasas saturadas 6g38%Grasas trans 1gColesterol 496mg165%Sodio 649mg28%Potasio 426mg12%Carbohidratos 31g10%Fibra 4g17%Azúcar 4g4%Proteína 36g72%Vitamina A 759IU15%Calcio 164mg16%Hierro 4mg22%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Usos y Beneficios del Aceite de Coco “COCONUT OIL” (en
La cadena de supermercados Juan Roig ha recorrido un largo camino en materia de dieta sin carne. Actualmente, la oferta de alimentos veganos que hay tanto en los lineales como en las secciones de frío y congelados incluye desde pan, bollería, hamburguesas y embutidos, helados hasta fuentes de proteína vegetal como el tofu, el seitán y el tempeh. Así como vino y bebidas energéticas.
Mercadona sorprende con ingredientes que van desde los más básicos como los copos de avena y los cereales integrales, o toda la gama de bebidas vegetales, yogures y postres de soja, pasando por otros más especiales como las semillas de quinoa, las algas secas, los dátiles y las semillas de calabaza, sésamo, lino y chía.
En la zona de neveraMercadona muestra productos elaborados que son naturalmente veganos, como el hummus y sus dos sabores con pimiento del piquillo asado y aceitunas de kalamata, ambos deliciosos para untar en tostadas y con crudités de verduras.
Asimismo, habrá productos más elaborados como bocadillos empanados que simulan la carne de pollo y otros pensados para ser utilizados como hamburguesas. La berenjena y los guisantes con espinacas, ambos tienen como ingrediente principal la harina de soja rehidratada y los derivados del trigo, por lo que no son aptos para personas con intolerancia al gluten. Cocidos a fuego lento, ya sea en el horno o en la sartén, resuelven un almuerzo improvisado junto a unas verduras a la plancha y un aderezo como la mostaza a la antigua o la lactonesa.