Christmas chef – Premio 2 al plato más original
Pero lo más probable es que el tipo de la película sea superatractivo y las mujeres del público se enamoren de él incluso sin desayunar en la cama. Sí, lo sé, mal ejemplo. Pero créeme, a las chicas les encanta el desayuno en la cama.
Tradicionalmente se cocina en una cazuela, una especie de cuenco indestructible de terracota vidriada. Esas cosas que pasan alegremente de la hornilla al horno y luego al lavavajillas. Es como una sartén de hierro fundido, pero pesa una fracción menos.
Sólo en honor a la verdad, debo señalar que la sartén de hierro fundido es un dispositivo de protección del hogar mucho mejor que una cazuela. Golpear a un intruso con ella debería causarle bastantes daños, creo que al menos una conmoción cerebral.
Kitchen Workout_Un segundo plato elegante y sofisticado
Estos huevos rellenos de atún y bechamel son perfectos como entrante para una cena con amigos, una comida familiar o simplemente porque quieres darte un capricho bien merecido. Cualquier ocasión es perfecta para disfrutar de este plato rápido y fácil de preparar y lo mejor de todo es que por 2 duros tienes una comida de película.
En esta ocasión los he rellenado de atún pero puedes utilizar otros ingredientes como carne, pescado, champiñones, embutido… Los huevos rellenos admiten infinidad de combinaciones, porque como ya sabes en la cocina casi todo vale. Así que creatividad al poder.
1.- Lo primero es poner una olla con agua al fuego, añadir la cucharada de sal y un buen chorro de vinagre para que no se rompan. 4.- En cuanto el agua empiece a hervir, echas los huevos en el agua con la ayuda de un cazo y los cueces durante 10 minutos.
5.- Ahora la bechamel. Tienes que derretir la mantequilla en un cazo, añadir la harina y tostarla a fuego lento, añade una pizca de sal, nuez moscada y pimienta recién molida. En cuanto la harina esté tostada, viertes la leche poco a poco sin dejar de remover hasta que espese.
Los ICÓNICOS Huevos Estrellados españoles de Casa Lucio en
Hay días en los que las cosas van tan mal que se te amontonan y la única opción es sentarte en el sofá, tomarte una cerveza y dejar que el día pase, con la esperanza de que la marea traiga un mañana más fácil, si no más brillante. Esos días que parpadean con una desgracia leve o moderada, como una bombilla fluorescente que envejece. Esta es una comida para uno de esos días.
Bueno, ha empezado el curso académico, lo que significa que estoy de vuelta en España. Este año puede que sea un poco flojo en cuanto a blogs, ya que voy a hacer un máster además de mi trabajo como profesora ayudante. Así que para compensarlo, voy a publicar una mega entrada enorme mientras estoy de “vacaciones” – he tenido que volver antes para arreglar mi situación migratoria. Todavía quiero aprender varias cosas, como migas, lentejas y chocos, así que haré lo posible por sacar tiempo para cocinar y compartir.
Algunas de estas recetas que tengo aquí son sacadas de internet, pero todas han sido alteradas o influenciadas por mí y mis amigos aquí en España. El resto han sido anotadas en spanglish (1 kilo de tomate, 1 diente de ajo, trocito de pimiento) directamente de españoles reales. Así que si no es lo suficientemente auténtico para ti… ¿te mudas a un pueblecito?
Thịt kho trứng vietnamita (Cerdo y huevos dorados)
Los chivitos son uno de los platos típicos uruguayos más conocidos, y a menudo el favorito de quienes visitan el país. Este plato se puede encontrar en tres variedades diferentes: chivito al plato, chivito al pan y chivito canadiense.
Un chivito al plato suele llevar los siguientes ingredientes: un filete de cuarto de pulgada (como un filet mignon), 2 ó 3 lonchas de bacon, un huevo, jamón, queso mozzarella, tomate, cebolla, lechuga, patatas fritas y/o patatas con zanahorias y ensalada de judías verdes, mayonesa y sal.
Para un chivito al pan se necesitaría: pan (como un panecillo duro), un filete de cuarto de pulgada (como un filete mignon), tomate, lechuga, jamón, queso mozzarella, mayonesa y, a veces, también un huevo cocido. Cómo preparar el chivito al plato: cocine el filete en una sartén. Se le echa sal cuando esté a medio hacer y en ese momento se le añade también una loncha de jamón y una de queso mozzarella por encima (el queso debe fundirse). Añade mayonesa al pan y luego pon en él el filete, seguido del tomate, la lechuga y el huevo cocido en rodajas. Cómetelo como un bocadillo.