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El trabajo se presentará a finales de este mes en la conferencia Computer Vision and Pattern Recognition de Honolulu. Nick Hynes, estudiante de posgrado del CSAIL, es el autor principal junto con Amaia Salvador, de la Universidad Politécnica de Cataluña (España). Entre los coautores figuran el postdoctorando del CSAIL Javier Marín, así como la científica Ferda Ofli y el director de investigación Ingmar Weber, del QCRI.
El proyecto del equipo del CSAIL se basa en este trabajo, pero con un alcance mucho mayor. Los investigadores peinaron sitios web como All Recipes y Food.com para crear “Recipe1M”, una base de datos con más de un millón de recetas anotadas con información sobre los ingredientes de una amplia gama de platos. A continuación, utilizaron esos datos para entrenar una red neuronal que encontrara patrones y estableciera conexiones entre las imágenes de alimentos y los ingredientes y recetas correspondientes.
Dada una foto de un alimento, Pic2Recipe podía identificar ingredientes como harina, huevos y mantequilla, y sugerir varias recetas que determinaba que eran similares a las imágenes de la base de datos. (El equipo tiene una demostración en línea donde la gente puede subir sus propias fotos de comida para probarlo).
Imagenes de recetas de cocina en línea
“Adiós pastel de zanahoria de panadería, infierno “Normalmente compro pasteles de cumpleaños para mi familia, hasta ahora. Este pastel de zanahoria es tan húmedo y sabroso. Sabe como si viniera de una panadería. “¡o casera! Esta receta es increíble y estamos muy contentos de haberla encontrado. Hacemos algunas sustituciones: sustituimos la harina de trigo integral por harina de repostería, reducimos el azúcar a 1 1/4 tazas, disminuimos el aceite a 1/2 taza y añadimos 1/2 taza de puré de manzana, y añadimos 1/2 taza de pasas doradas. Preferimos hornearlo en 2 moldes redondos durante 30-35 minutos, aunque también funciona bien como bizcocho y magdalenas. Esta receta es fabulosa tal como está escrita y ofrece un sinfín de opciones para aquellos que quieran modificarla a su gusto. Gracias por sacarme de la panadería y meterme en la cocina para hacer una tarta de zanahoria excepcional”.
Recetas con dibujos para personas con necesidades especiales
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