Gambas fritas tailandesas – Goong Tod (กุ้งทอด) || Nin is cooking
Ingredientes Método Precalienta el horno a 190°C/Gas 5. Rocía el pan de molde con el aceite de oliva y colócalo en una bandeja de horno. Meter en el horno y hornear durante 5-8 minutos, comprobando regularmente hasta que las rebanadas estén doradas. Sacar del horno y colocar en los platos de servir. Ponga los trozos de hígado en un bol, añada las semillas de hinojo y un poco de pimienta negra molida. Mezclar. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla empiece a espumar, añadir el hígado y la mezcla de especias. Freír durante 2-3 minutos, dándoles la vuelta para que se doren todos los lados por igual. Si no se dispone de una sartén grande, puede ser necesario hacerlo por tandas. Una vez dorado el hígado, añadir la nata a la sartén, llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante 2-3 minutos. Probar y sazonar si es necesario. Servir el hígado sobre las tostadas y decorar con ramitas de tomillo fresco. Receta de MasterChef Everyday Pikelets with smoked salmon & cream cheese Por Michel Roux Jr
Ingredientes Método Tamice la harina y el azúcar en un bol. Añada el huevo y la leche hasta obtener una masa espesa (como la de un pastel, así que añada un poco más de leche si es necesario), batiendo bien para evitar grumos. Derretir la mantequilla, añadir el vinagre y el bicarbonato y mezclar rápidamente todo con la masa. Vierta unas cucharadas de masa en una sartén caliente ligeramente engrasada. Cocer hasta que aparezcan burbujas en la superficie y se dore la parte inferior. Déles la vuelta y cocínelas por el otro lado. Repita la operación con el resto de la masa. Guarde los piquelets en el frigorífico y tuéstelos cuando los quiera o cómalos inmediatamente, calientes de la sartén con salmón ahumado y queso crema Para otras recetas, consulte Michel Roux Jr – A Life in the Kitchen (Orion, 30 £) Sopa de calabaza asada con colas de cangrejo de río Por Monica Galetti
Tutorial para hacer jabón líquido – Proceso completo y fácil
Generalmente se hacen con semillas de sésamo blancas, pero las semillas negras también funcionan, sólo tienes que prestar atención a tu nariz cuando las estés dorando en la mantequilla. También me gusta cambiar 1/4 de taza de semillas de chía por la misma cantidad de semillas de sésamo. Me gusta el sabor y la textura que añaden. Pero no me culpes si comes demasiadas.
Pon la mantequilla y las semillas de sésamo en una olla mediana a fuego medio y cocina, removiendo, hasta que las semillas adquieran un color dorado pálido y los sólidos lácteos desprendan aroma. La mantequilla se derretirá y hará espuma al remover. Cuando se disipe la espuma, ya habrá terminado. Retirar inmediatamente del fuego para evitar que los sólidos se quemen y pasar las semillas y la mantequilla a un cuenco mediano resistente al calor. Añadir el azúcar moreno y la sal y remover con una espátula de silicona hasta que se disuelva todo el azúcar. Añadir el huevo y remover rápidamente para incorporarlo. Añadir la vainilla y mezclar para integrar. Por último, añada la harina y remueva hasta formar una masa espesa. A continuación, déjela reposar durante al menos 5 minutos para que se hidrate y espese.
La Cocina de Paula S2 Ep1: Pastel de Pastor sin complicaciones
La musaca griega es, sin duda, el plato tradicional más popular de Grecia. Es difícil encontrar una taberna que no la sirva o una casa que no la prepare en ocasiones especiales.
¿Qué es la musaca? La musaca es un guiso griego tradicional a base de berenjenas (berenjenas) y patatas asadas o a la sartén, una rica salsa de carne picada de ternera o cordero con tomate y una deliciosa bechamel cremosa por encima. En otras palabras, el plato reconfortante por excelencia.
Las berenjenas y las patatas son la base de la musaca griega y tienen dos funciones muy distintas. Las patatas cortadas en rodajas son la base del plato, le dan solidez y facilitan el corte y el servicio. Por otro lado, las berenjenas actúan como pequeñas esponjas. Absorben la deliciosa salsa de tomate y aportan al plato su increíble jugosidad y cremosidad. Estos son mis mejores consejos para prepararlas a la perfección.
En primer lugar, tendrás que comprar berenjenas grandes, ¡las más grandes que encuentres en el supermercado! Corta las berenjenas, sin pelarlas, en discos uniformes del mismo grosor que las patatas. Enjuágalas bien con agua hasta que el agua salga clara y sazónalas con una buena pizca de sal. Por último, déjalas reposar en un escurridor durante media hora.
Receta de Tortellini de Espinacas y Tomate | Cocina Conmigo
Es una de las épocas más ocupadas del año para mí, ya que intento planear la fiesta de cumpleaños de mis dos monos descarados. Este año decidí ir con uno de sus dibujos animados / películas favoritas de todos los tiempos: Toy Story. Sí, han visto las 4 películas y sí, irán vestidos de uno de los personajes de la película.
Así que tuve mucha suerte de que Paperless Post se pusiera en contacto conmigo hace un mes para preguntarme si me gustaría colaborar con ellos. ¡PERFECTO! Solía pasarme años pensando en una invitación de cumpleaños (no soy la más creativa, jaja), así que ¡aceptaría cualquier ayuda! Además, al enviar las invitaciones por Internet, dejo menos huella de carbono. Creo que todos salimos ganando.
Me encantó lo fácil que fue crear las invitaciones para mis invitados. Había prácticamente una invitación para cualquier ocasión que estuviera celebrando. He visto algunas que utilizaré en un futuro próximo.
Todo lo que tienes que hacer es elegir la que más te guste y personalizarla con tus propias palabras y detalles. Elige la fuente que más te guste, el tamaño y ¡VIOLA! Incluso viene con un sobre virtual y los invitados también pueden confirmar su asistencia, así que te resultará muy fácil obtener las cifras definitivas.