30 recetas fáciles de repostería
El mundo está lleno de postres y pasteles deliciosos, y las próximas vacaciones de verano son el momento perfecto para descubrirlos. Esta lista de los mejores postres del mundo le mostrará los pasteles que puede encontrar durante sus viajes. O, si ya se ha ido, puede superar la tristeza de las vacaciones cocinando por todo el mundo.
El pasteis de nata es una tarta de crema tradicional portuguesa, con una deliciosa y crujiente cubierta de hojaldre, rellena hasta el borde con un dulce y cremoso centro de crema. Es imposible comerse sólo una de estas tartas, que se sirven templadas y ligeramente espolvoreadas con canela. Si va de vacaciones a Portugal este año, ¡volverá a por más!
Estos pequeños bocados de delicia fueron creados por primera vez por los residentes del Monasterio de los Jerónimos hace más de 300 años en Belem. Tras el cierre del monasterio, la receta original se vendió a un pequeño café a la vuelta de la esquina, Pasteis de Belem, que sigue guardando el secreto.
Casi todas las pastelerías de Lisboa han intentado recrearla, pero cada receta tiene sus propias peculiaridades y retoques. Ahora puede preparar una versión bastante buena en casa, gracias a esta receta de pasteis de nata de Delicious Magazine.
¿Cuál es el producto de panadería más famoso?
¿Cuáles son los productos de panadería más populares? Algunos de los productos horneados más populares son la tarta de manzana, las galletas de chocolate, el pan de maíz y el pan de plátano.
¿Cuál es el postre número 1 en Estados Unidos?
¿Cuál es el postre más popular en Estados Unidos? Tarta de queso, magdalenas, gelatina, tarta de zanahoria, tarta de manzana, helado, brownies, galletas con pepitas de chocolate y tarta de chocolate son los postres más populares en Estados Unidos.
¿Qué es tendencia en panadería?
Por ejemplo, están en alza la masa madre horneada, la levadura cocida y el pan con levadura natural. El pan seguirá siendo popular en 2022. A la gente le encanta el sabor del pan y la bollería frescos y artesanales, y esta tendencia no va a desaparecer pronto.”
Recetas de bollos
La historia de la repostería estadounidense es tan variada como deliciosa. Cualquier lista de favoritos (sobre todo si se basa en la curiosidad editorial y no en datos concretos) suscitará debate, y esperamos que ésta no sea diferente. Al fin y al cabo, los estadounidenses son ferozmente protectores y apasionados con los alimentos y recetas más queridos, y la mayoría de nuestros platos más exquisitos ya están plagados de una historia turbia y un origen enrevesado.
Y el hecho de que uno pueda dar su propio toque a la mayoría de los productos horneados hace que la lista de favoritos sea aún más difícil. La mayoría de las recetas de repostería son particularmente fáciles de modificar, ya sea deliberadamente o por accidente: todo lo que se necesita es una forma diferente de molde, una pizca de especias por aquí o un “¡Uy!” por allá. Gracias a la afición de los estadounidenses a los libros de cocina, se han documentado innumerables variaciones de estas recetas, de modo que cualquiera puede probar su propia versión de un clásico.
La historia rastrea los retorcidos trozos de masa horneada de Italia a Austria, de Alemania a Estados Unidos. Aunque es probable que los pretzels llegaran a Estados Unidos en el Mayflower, las oleadas de inmigrantes holandeses que se dirigieron a Pensilvania en el siglo XIX cimentaron la reputación del estado como capital estadounidense del pretzel, y los amish se han ganado la fama de hornear los mejores.
Recetas de repostería postres
Con el frío que hace en el exterior, pasar tiempo en una cocina calentita es más que bienvenido en esta época del año. Si te imaginas bailando en la cocina con música navideña de fondo, creo que esta lista de recetas te gustará especialmente. (Puntos extra si tu espátula también es un micrófono).
En esta colección encontrarás de todo, desde pizza con queso para una fría noche de invierno hasta aperitivos para una cena, además de dulces para el desayuno, recetas nostálgicas y mucho más. No importa lo que elijas hornear, espero que cada receta aporte algo especial a tu hogar esta temporada.
Soy una gran fan del babka, y esta festiva variación de arándanos y naranja me tiene enamorada. Hermosamente retorcido y relleno de espirales de arándanos agridulces, es un postre imprescindible para el desayuno y, si lo horneas en un molde para pan de papel apto para hornear, es excelente para regalar. Rocíalo con un simple glaseado para una presentación aún más impresionante.
Este Pastel de la Semana se convirtió en un éxito instantáneo en cuanto se publicó, y no es de extrañar. Con capas de mermelada de higos espesa (o la confitura de fruta que prefieras) y harina de maíz para darle un poco de textura y dulzor, es una receta estupenda para preparar y congelar y estar listo para cualquier invitado de última hora o para un desayuno sencillo y relajado. A mí me gusta espolvorearlas con azúcar glas antes de hornearlas para darles un toque dulce y crujiente, y servirlas con más mermelada de higos.
Qué hornear
Estos dulces y salados, hechos con mantequilla de cacahuete sin azúcar, se conservan en el congelador hasta tres meses. (Eso significa que puedes hornear algunos siempre que tengas un antojo.) Bonificación: Probablemente ya tengas a mano todo lo que necesitas para hacerlos.
La clave de este pastel de inspiración otoñal es hervir la sidra de manzana hasta que se reduzca a un sirope muy concentrado y sabroso. Un bocado y se convertirá en tu nuevo proyecto favorito para hornear los domingos perezosos de otoño.
Porque las galletas graham, el chocolate y los malvaviscos tostados siguen sabiendo divinos juntos en pleno invierno. Y en esta versión, no hace falta salir a la intemperie a temperaturas bajo cero para disfrutar de la combinación.