Receta de leche al horno
A continuación, se escurre el agua y se añaden las almendras a la batidora junto con el agua fresca, la sal y cualquier añadido adicional (como dátiles para endulzar o vainilla, cacao en polvo o bayas para variar el sabor).
Si se agria antes, asegúrese de esterilizar completamente su equipo antes de usarlo pasándolo por el lavavajillas o vertiendo agua hirviendo en sus tarros (asegúrese de que los tarros no estén demasiado fríos cuando haga esto o podrían agrietarse). Además, asegúrate de poner las almendras en remojo durante la noche en la nevera en lugar de a temperatura ambiente.
Notas*La información nutricional es una estimación aproximada para 1/2 taza de 10 raciones totales calculadas con 5 tazas de agua, sin añadidos adicionales y restando el contenido nutricional de la pulpa de almendra restante. *Esta no es mi receta original, sino mi versión de muchas recetas de leche de almendras que he encontrado y probado.
Porción: 1 porción de media taza Calorías: 31 Carbohidratos: 1,2 g Proteínas: 1,1 g Grasas: 2,7 g Grasas saturadas: 0,2 g Grasas poliinsaturadas: 0,7 g Grasas monoinsaturadas: 1,7 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 4 mg Potasio: 40 mg Fibra: 0,7 g Azúcar: 0,2 g Vitamina A: 0 UI Vitamina C: 0 mg Calcio: 10 mg Hierro: 0,2 mg
Sabor a té con leche tostada
¿Alguna vez has querido aprender a hacer té de burbujas? Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber para preparar en casa un té de burbujas cremoso, delicioso y sorprendentemente sencillo, utilizando ingredientes simples como té negro, perlas de tapioca y azúcar.
Tanto si eres nuevo en el mundo del té de burbujas como si lo bebes siempre, en este post encontrarás todo lo que necesitas saber para hacer un sencillo y delicioso té de burbujas con leche casero en casa. Esta versión es la que más me gusta porque no es demasiado dulce, los ingredientes son súper básicos, y está lista súper rápido.
Inventado en la década de 1980, la historia exacta de quién inventó el té de burbujas es algo debatida, sin embargo, se cree que la Sra. Lin Hsiu Hui de la tienda de té Chun Shui Tang en Taichung, Taiwán, ideó la bebida cuando vertió al azar fen yuan en su té helado durante una reunión en 1988.
Tres décadas más tarde, este descubrimiento del té con leche mezclado con bolas de tapioca ha evolucionado hasta convertirse en cientos de combinaciones de sabores únicos de té de burbujas. Las tiendas de té de burbujas parecen estar por todas partes hoy en día (conozco al menos tres en dos millas a la redonda de mi casa) y las variedades de colores, gracias a todos los diferentes sabores (¡como el té verde, la fresa, el taro y el mango!) parecen ser cada vez más geniales.
Calorías del té con leche tostada
Un pastel de basbousa singularmente delicioso con notas de caramelo y toffee que provienen de la leche en polvo tostada; un ingrediente genial que eleva el sabor de todo lo que toca. Relleno con un centro de crema y empapado con leche condensada azucarada… esta basbousa es realmente del siguiente nivel. Además… ¡vídeo de la receta al final del post!
La basbousa que tanto nos gusta en Egipto se caracteriza por una textura que se cae del tenedor, es blanda, nunca es un pastel, con una agradable sensación de arena en la boca y un prominente sabor a mantequilla. La basbousa se hace súper húmeda con una generosa porción de jarabe de azúcar, que satura cada miga y ablanda aún más los granos de sémola.
Esta tiene todos los atributos anteriores, además de un exquisito sabor caramelizado y a caramelo que proviene de la leche en polvo tostada (nuestro ingrediente mágico), empapada en leche condensada azucarada, y por si fuera poco… está rellena de una lujosa crema.
Pero no te preocupes… la leche en polvo tostada es algo que simplemente se hace cocinando leche en polvo normal en una sartén seca hasta que se dore. Diez minutos al fuego es todo lo que necesita para convertir la leche en polvo de sabor suave, en una bomba de umami a la que no podrá resistirse.
Té tostado
Una de las mejores cosas del té de burbujas, y la razón por la que en Baroness Bubble Tea nos gusta tanto, es la gran variedad de opciones para disfrutar, siendo el té de leche tostado uno de nuestros sabores favoritos y más populares. Sin embargo, el té con leche tostado se presenta en una amplia gama de sabores únicos que llevan años deleitando y seduciendo a los amantes del té con burbujas. Hoy vamos a repasar todo lo relacionado con el té con leche tostado, incluyendo qué es, cómo se prepara y la magia que hay detrás de nuestra fantástica bebida de té con leche Oolong tostado.
En Baroness Bubble Tea, nos enorgullecemos de crear productos orientados a la salud. El uso de ingredientes como la leche de avena fresca y orgánica y el suministro de niveles de azúcar ajustables son sólo dos métodos para mostrar a nuestros clientes que su salud es importante para nosotros.En cuanto a nuestro té de leche tostado, utilizamos Oolong por su delicioso sabor y numerosos beneficios para la salud, incluyendo: