Muslos de pollo deshuesados y sin piel
Los muslos de pollo deshuesados y sin piel son baratos, versátiles y muy difíciles de cocinar en exceso. Si has comprado un paquete de muslos de pollo deshuesados en el supermercado, aquí tienes 51 formas diferentes de prepararlos para cenas fáciles entre semana. Aquí encontrarás recetas para la olla de cocción lenta, la freidora, el horno, la parrilla, los fogones y mucho más, porque los muslos de pollo se adaptan bien a prácticamente cualquier método de cocción (otra razón más para adorarlos).
La salsa de soja, el ketchup, la miel, el ajo y la albahaca seca son algunos de los ingredientes básicos para marinar estos muslos de pollo en olla de cocción lenta. La creadora de la receta, Myrna, sugiere servirlos con arroz basmati, quinoa o verduras al vapor o asadas.
La receta de pollo tikka masala del chef John tiene un ingrediente secreto: “Suele hacerse con nata espesa, pero a mí me gusta usar leche de coco en su lugar; el sutil dulzor que aporta funciona de maravilla con las especias del plato”.
El nivel de especias de esta sopa tailandesa puede adaptarse a su tolerancia a las especias; basta con ajustar la cantidad de pasta de curry rojo. También puede sustituir la hierba limón por unas cucharadas de ralladura de limón, según el chef John.
Muslos de pollo deshuesados sin piel freidora de aire
¿Hay algo que el pollo no pueda hacer? Esta carne es tan versátil que se puede preparar de cualquier manera. Puedes freír unas alitas de pollo, preparar una cena con una receta de pollo asado o probar una de estas deliciosas recetas de muslos de pollo deshuesados. Votamos por esta última opción, porque aunque otras partes del pollo son estupendas, los muslos de pollo tienen un sabor y una humedad profundos que son más difíciles de conseguir con cortes magros como la pechuga de pollo. Y si elige muslos de pollo deshuesados, ¡el trabajo de preparación ya está hecho! Cuando busques ideas para muslos de pollo, lee atentamente si se piden muslos deshuesados o sin deshuesar (la mayoría especifican uno u otro). Los muslos de pollo deshuesados al horno son sencillos y deliciosos (y hay muchas recetas para ellos aquí), pero también se pueden desmenuzar para hacer una cremosa sopa de pollo, empanar para hacer filetes de pollo o marinar y ensartar en brochetas para hacer sabrosas brochetas. También quedan muy bien sobre pasta, arroz, gofres o… ¡sobre cualquier cosa! Así que si quieres añadir más recetas de pollo a tu arsenal, ¡desplázate hacia abajo! Y ya que estás, échale un vistazo a estas recetas de pasta con pollo y a estos otros 80 deliciosos platos con pollo.
Cómo cocinar muslos de pollo
Saltar a la recetaLos muslos de pollo deshuesados al horno asiáticos con ajo y aceite de sésamo son increíblemente sabrosos, cargados de sabores agridulces y umami. Estos muslos de pollo deshuesados tiernos pero crujientes son fáciles de preparar y son una receta perfecta para preparar comidas.
Muslos de pollo deshuesados y sin piel: La estrella del espectáculo. Compre de 2 ½ a 3 libras de muslos deshuesados sin piel en la tienda. Los muslos de pollo deshuesados sin piel son uno de esos ingredientes a prueba de errores, ya que tienen un contenido de grasa decente para mantenerlos agradables y tiernos, se cocinan muy rápidamente, y todavía se obtiene una corteza dorada, incluso sin piel.
Además, hay muchas formas de preparar los muslos deshuesados. Adobo de pollo, muslos de pollo con ajo y miel o salsa barbacoa, ¿alguien quiere? La carne oscura contiene un sabor tan rico que no necesita mucho aderezo para que sepa bien, pero créeme, ¡te va a encantar este adobo para todo tipo de proteínas animales!
También puedes utilizar muslos de pollo con hueso o pechugas de pollo deshuesadas si lo prefieres. Tendrás que hornear los muslos con hueso o las pechugas de pollo un poco más de tiempo, pero al final obtendrás unos resultados tiernos, increíbles y de lo mejor.
Pollo al Dijon
¿A quién no le gusta una buena cena de pollo que sea deliciosa y para la que no tengas que romper la hucha? Hoy comparto una lista de 21 recetas fáciles y rápidas de muslos de pollo deshuesados y sin piel que se pueden hacer en el horno, a la parrilla, en la freidora de aire o en la cocina.
Estas recetas utilizan un puñado de ingredientes de la despensa sin comprometer el sabor. Son recetas fáciles de muslos de pollo deshuesados que se pueden hacer en menos de 30 minutos. Son recetas perfectas para cenas entre semana, especialmente cuando el tiempo apremia. También he incluido algunas recetas para freír en el aire, porque por qué no.
Los muslos de pollo deshuesados son baratos y económicos, de hecho, es más barato comprar muslos de pollo con hueso y quitarles los huesos uno mismo. Es un poco tedioso, pero sin duda te ahorrará muchas monedas.
Esto variará en función del tamaño de los muslos de pollo y de la temperatura a la que se cocinen. Los muslos de pollo deshuesados y sin piel se cocinan más rápido que los muslos con hueso. Además, el método de cocción también dependerá del tiempo de cocción, los muslos de pollo en la estufa se cocinan más rápido que cualquier otro método de cocción. Pueden tardar entre 15 y 20 minutos.