Receta de chutney de cáscaras de calabaza Turai Ke Chilke
A menudo es necesario ajustar las recetas para satisfacer las necesidades de diferentes situaciones. La razón más común para ajustar las recetas es cambiar el número de porciones individuales que la receta produce. Por ejemplo, una receta estándar puede estar escrita para preparar 25 porciones. Si surge una situación en la que se necesitan 60 porciones del artículo, la receta debe ajustarse adecuadamente.
Otras razones para ajustar las recetas son la modificación del tamaño de las porciones (lo que puede significar cambiar el tamaño del lote de la receta) y el mejor aprovechamiento del equipo de preparación disponible (por ejemplo, es necesario dividir una receta para hacer dos medias tandas debido a la falta de espacio en el horno).
La forma más habitual de ajustar las recetas es utilizar el método del factor de conversión. Esto requiere sólo dos pasos: encontrar un factor de conversión y multiplicar los ingredientes de la receta original por ese factor.
Por ejemplo, para encontrar el factor de conversión necesario para cambiar una receta que produce 20 porciones con un peso de 150 g cada una por una receta que produce 60 porciones con un peso de 120 g cada una, estos son los pasos que debería seguir:
Receta de piruletas de pollo | kabitaskitchen
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Receta de tarta de chocolate perfecta – Tarta en olla a presión
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Mtr gulab jamun recipe | mtr ಗುಲಾಬ್ ಜಾಮೂನ್
Receta de tarta de mantequilla – Aprende a hacer tarta en casa con vídeo y fotos paso a paso. Esta receta de pastel de mantequilla es uno de los más simples & fácil que da – luz, húmedo, mantecoso y absolutamente delicioso y gran pastel. Se ha horneado una y otra vez en casa desde hace muchos años, ya sea para cumpleaños o simplemente para merendar. La textura, el gusto y el sabor resultan absolutamente extraordinarios cada vez.
Esta receta de tarta de mantequilla es bastante sencilla de hacer y la pueden probar incluso los principiantes. Puedes servirlo como quieras, con azúcar espolvoreado por encima, con glaseado de nata montada, con glaseado de crema de mantequilla o con glaseado de chocolate. Sabe muy bien incluso solo con una taza de té o leche.
Esta receta básica de tarta puede utilizarse para hacer cupcakes, tartas de cumpleaños o tartas en capas con cualquier glaseado. Se puede hornear en un molde cuadrado de 8 * 8 / molde para brownies o en un molde redondo de 7 pulgadas o en un molde para pan y 4 pequeños pasteles de taza.
7. Mezcle el azúcar y la mantequilla a velocidad baja hasta que estén bien combinados. A continuación, pase a velocidad media y bata hasta que esté pálido, ligero y esponjoso. Raspe los lados y el fondo entre medias. La crema de mantequilla y azúcar se vuelve esponjosa con picos suaves. El color también cambia y se vuelve claro. El azúcar no se disuelve en esta fase.