Recetas de verano de Saveur
¡Ya es lunes! ¿Qué tal el fin de semana de todos? El mío bien, intentando ponerme al día con un montón de cosas aquí en casa después de estar un mes entero fuera. De momento, todo va bien en casa de mis padres con la nueva cuidadora y demás, crucemos los dedos para que todo vaya bien.
Los alfajores se suelen hacer con maicena y harina, pero esta vez he utilizado harina de almendras para darle un sabor a nuez (y quizás hacerlos un poco más sanos también?). El resultado fue muy bueno. El relleno es dulce de leche que puedes comprar en la tienda (me encanta la marca La Lechera) o puedes hacerlo en casa si tienes tiempo.
Las mejores recetas de Saveur
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Felices Las Vacas – Nos encanta ver cómo está cambiando nuestra percepción respecto a la alimentación, el cuidado de los animales y sus derechos, la ecología y cómo se está expandiendo el veganismo en el mundo. Nuestra aportación es clara y fundamental para convertirnos en el cambio que queremos ver. Somos Felices Las Vacas. Somos Alimentación Consciente. Somos respeto por los animales. Somos amor por el mundo.
Caramelo Untable de Almendra: La dosis de dulce que necesitabas. Nuestro dulce de leche de almendras se presenta en botes de 250gr, ideales para transformar tus meriendas y postres en una tentación sostenible. Para disfrutarlo solo o…
Dulce de leche de almendra más espeso: También fabricamos la mejor alternativa no láctea al dulce de leche de hojaldre. Con la mejor textura y sabor, viene en potes de 950gr. Transforma tus recetas en el…
Recetas de Saveur
Además de ser tradicional en Andalucía, el alfajor es un producto muy común en la cocina murciana. Aunque existen varios métodos de preparación y muchas variantes de este dulce, todos ellos suelen estar elaborados con una pasta de almendras y nueces, como ocurre también con otros dulces navideños como el turrón o el mazapán.
Los mantecados son dulces tradicionales de Navidad que tienen su origen en Estepa en el siglo XVI. La receta se ha mantenido esencialmente igual desde entonces. E. Moreno produce Mantecados de la mejor calidad con denominación de “Indicación Geográfica Protegida” (I.G.P.) como…
FIGURITAS DE MAZAPÁN 200g/7oz50% de almendra y 50% de azúcar.Indicación Geográfica Protegida Mazapán de ToledoFiguras de mazapán típicas de Toledo de calidad superior y elaboradas con al menos un 50% de almendra española. El proceso de molienda de esta masa de mazapán se sigue realizando con rodillos de granito como en la antigüedad. Esto produce una masa que conserva…
Los mantecados son dulces tradicionales de Navidad que tienen su origen en Estepa en el siglo XVI. La receta se ha mantenido esencialmente igual desde entonces. E. Moreno produce Mantecados de la mejor calidad con denominación de “Indicación Geográfica Protegida” (I.G.P.) otorgada por la…
Índice de recetas de Saveur
Eso me pasó cuando en una tarde muy fría como esta, salimos a merendar con mi hija y buscando un lugar con repostería encontramos una cafetería, con decoración en tonos pastel, y vajilla antigua, como nos gusta a las dos.
En el mostrador en varias bandejas con campanas, se exponían los budines de diferentes sabores, y diferentes tipos de alfajores, entre los que estaban los de almendra, que eran mis favoritos, luego…. pues ya os podéis imaginar…. ¡¡¡Busqué las recetas hasta que las conseguí!!!
Este hombre es Augusto Chammas, un químico francés, os dejo este enlace, no dejéis de leerlo, seguro que se os pone la piel de gallina como a mí https://www.destinocordoba.com.ar/2020/03/27/historias -de-avanzado-chammas-una-marca-con-identidad-cordobesa/