Tarta de yogur y arándanos sin azúcar
* Para los arándanos, congelé arándanos frescos y los utilicé en la masa congelados. Si desea seguir las sabias palabras de Ina Garten, mezcle los arándanos con un poco de harina antes de incorporarlos a la masa. Esto evitará que los arándanos se hundan en el fondo del molde mientras se hornean. Yo no espolvoreé con harina, por lo que mis arándanos se hundieron, pero me pareció bien.
En otro orden de cosas, ten cuidado con lo que dices: si me dices que te has quedado sin café, puede que acabes con un montón de kilos de granos de Starbucks en la puerta de tu casa (yo no lo bebo y necesito hacer ALGO con esos recortes semanales) 😉
Pastel de yogur vegano sin gluten
Las temperaturas del horno son para convencional; si se utiliza ventilador forzado (convección), reducir la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, salvo que se especifique lo contrario. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
2. Añadir el yogur, la mantequilla, los huevos, la ralladura de limón y la vainilla y batir para mezclar. Incorporar las moras. Verter la mezcla en el molde engrasado y hornear durante 45 minutos o hasta que al pinchar con una brocheta salga limpia. Deje reposar en el molde durante 10-15 minutos y, a continuación, páselo a una rejilla para que se enfríe por completo.
3. 3. Para el glaseado de yogur, poner todos los ingredientes en un bol y batir para mezclar. Para obtener un glaseado más espeso, añadir más azúcar glas una cucharada cada vez. Vierta inmediatamente el glaseado sobre el pastel antes de que se endurezca.
Tarta de yogur y arándanos
Decóralo si quieres con glaseado de limón. CategoríaTartas Recetas dulcesEtiquetas#pastelesIngredientes 3 dl de harina de arroz integral sin gluten Virtasalmen Viljatuote 2 dl de harina de maíz sin gluten Virtasalmen Viljatuote 3 dl de azúcar 2 dl de yogur natural 200 g de mantequilla derretida 2 huevos 2 cucharaditas de azúcar de vainilla 2 cucharaditas de glaseado de limón harina de maíz sin gluten 3 dl de azúcar 2 dl de yogur natural 200 g de mantequilla derretida 2 huevos 2 cucharaditas de azúcar vainillado 2 cucharaditas de canela molida 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita de psilio en polvo sin gluten Virtasalmen ViljatuoteDirecciones1Mezclar todos los ingredientes en un bol grande (no batir).
Decora si quieres con glaseado de limón.Tarta de yogur sin glutenIngredientesDirecciones Deja un comentario Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados *Comentario *Nombre * Correo electrónico * Sitio web Guarda mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que comente.
Tarta de arándanos sin gluten
Mi tarta vegana de arándanos, melocotón y yogur es perfecta para el desayuno, como tentempié rápido para toda la familia o como brunch saludable. Soy una persona concreta y estoy convencida de que también las recetas deben ser fáciles, rápidas, sanas y ¡prácticas! Esto significa que me gustan las recetas versátiles, aquellas que son adecuadas para cualquier ocasión pero que al mismo tiempo son capaces de satisfacer mi paladar sin requerir habilidades de repostería magistrales, ( ¡que realmente no son necesarias a menos que seas un chef repostero!).
Todos sabemos que las bayas son las amigas de confianza de las mujeres porque son ricas en vitamina E, vitamina A y Vit C. Refuerzan las paredes capilares y nos ayudan a combatir la retención de líquidos y la mala circulación sanguínea. ¿Sabías que los melocotones son chinos y constituyen un símbolo de longevidad y vida eterna? También son ricos en vitamina C, además de ser una fruta baja en calorías.
Notará que la parte superior de la tarta estará húmeda y suave gracias al agua que desprende la fruta, mientras que la base de la tarta estará más seca. Para una receta más suave en general, añada 1 cucharada de aceite vegetal y 2 cucharadas de leche o arándanos directamente a la mezcla.