Buñuelos de pollo a la naranja (sin gluten)
El aperitivo ideal para una tarde fría de invierno. Es una receta muy económica y la mayoría de la gente tiene todos los ingredientes en casa. Si se planifica con antelación y sin esfuerzo, se puede disfrutar de esta receta en 5 minutos desde el momento en que está cruda.
Sirope de naranja 2 tazas de zumo de naranja recién exprimido 1 cucharada de ralladura de naranja ½ taza de ricino dorado 1 cucharadita de extracto de vainilla Pizca de jengibre molido Batido de buñuelos 1½ tazas de harina de pastel Pizca de sal marina Pizca de canela molida 1 cucharada de harina de maíz ½ taza de ricino dorado 1 cucharada de psilio en polvo / semillas de lino molidas 2 cucharaditas de levadura en polvo ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 1 taza de zumo de naranja fresco ½ taza de agua 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de ralladura de naranja
Buñuelos de naranja: ¡fácil, rápido y delicioso!
¡Saltar a la recetaEstos buñuelos de naranja con arándanos horneados requieren sólo un puñado de ingredientes sencillos y 30 minutos desde el inicio hasta que están calientes y listos para comer! Con un exterior caramelizado y crujiente y un interior suave y esponjoso, estos buñuelos de naranja con arándanos al horno son una forma fácil y divertida de alegrar las mañanas.
Al igual que los buñuelos de manzana, estos buñuelos también se hornean. El clásico exterior dulce y crujiente mientras que tienen un interior suave y tierno se consigue colocando los buñuelos bajo la parrilla durante unos minutos para caramelizar el glaseado después de hornearlos.
Orange is the New Black PARODY Chang’s Doritos Fritters
Ingredientes: 1 huevo grande3 cucharadas de azúcar granulada1/2 cucharadita de ralladura de naranja fresca1/2 cucharadita de zumo de naranja fresco1/2 taza de ricotta de leche entera1/3 taza de harina de uso general1/8 cucharadita de sal1/2 cucharadita de cardamomo1 cucharadita de vainilla1 taza de aceite de olivaAzúcar glas para espolvorear
Instrucciones: Bata el huevo y el azúcar granulado, luego bata la ralladura, el jugo, la ricota, la harina, el cardamomo, la vainilla y la sal hasta que se combinen. Calentar el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego moderado hasta que esté caliente pero no humeante. Trabajando en tandas de 4, vierta una cucharada de masa por buñuelo en el aceite y fríalo, dándole la vuelta una vez, hasta que se dore por ambos lados, unos 2 minutos. Pasar los buñuelos con una espumadera a papel de cocina para que se escurran y se enfríen un poco.
Notas: Estos son tan buenos y muy fáciles de hacer. Es útil hacer la masa y refrigerarla durante una hora (tal vez mientras cocinas y cenas) antes de freírla. También puedes usar limón o lima en lugar de naranja. Si no te los vas a comer enseguida, no los espolvorees con el azúcar hasta más tarde, ya que se pondrán gomosos si lo haces.
Buñuelos de manzana: ¡crujientes y deliciosos!
¿Sabéis que ciertas figuras de abuela pueden ser un poco aterradoras? Pues yo tuve que cocinar estos buñuelos a este tipo. La señora Assunta resultó ser completamente inofensiva al final (por supuesto), pero estaba segura de que me iba a comer viva si no producía algo extra-especial para ella después de haber desordenado su cocina de forma tan absoluta con la ayuda del equipo de iluminación, cámara y sonido. Por suerte, la hice sentir orgullosa y hasta me dio un beso (tuve que prometerle a su marido que nunca lo sabría).
Las temperaturas del horno son para el convencional; si se utiliza el ventilador (convección), se debe reducir la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, a menos que se especifique. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
Comience por preparar el jarabe de naranja. Pelar la naranja con un cuchillo de pelar afilado teniendo cuidado de obtener sólo la piel de la naranja pero no la médula blanca. Cortar la piel en juliana (tiras finas). Poner el azúcar y 100 ml de agua en un cazo pequeño y ponerlo a fuego medio, removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Cocer a fuego lento durante 3 o 4 minutos. Añadir las tiras de naranja y continuar la cocción durante otros 2 minutos. Retirar del fuego y dejar que las tiras de naranja se enfríen en el almíbar.