Recetas con clara de huevo cena
Hoy volvemos a la acción con algo un poco diferente, ¡Wraps de clara de huevo bajos en carbohidratos! Esta receta sólo necesita un par de ingredientes, se pueden usar para casi cualquier cosa, ¡y está garantizado que no se deshacen!
Seguro que me preguntan “¿puedo usar una sartén más grande?”. Mi respuesta es… ¡claro! Para compensar, utiliza más claras de huevo y harina. Ten en cuenta que cuanto más grande sea el envoltorio, más probabilidades habrá de que no sea tan resistente a los alimentos.
The Protein Chef participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa publicitario de afiliación diseñado para proporcionarnos un medio para ganar comisiones mediante enlaces a Amazon.com y sitios afiliados.
¿Qué es bueno comer con claras de huevo?
¿Te preguntas qué hacer con las claras de huevo? Aquí tienes 8 ideas deliciosas. “Entre las recetas que suelen llevar claras de huevo están los pasteles de ángel, los merengues, la pavlova, los malvaviscos y los macarons, alimentos que suelen tener una textura ligera y ondulada”, dice Malkani.
¿Por qué los culturistas toman claras de huevo?
Después de las pechugas de pollo y los batidos de proteínas, pocas opciones proteicas son más frecuentes en una dieta de culturismo que las claras de huevo. Esto se debe a que las claras de huevo son una fuente casi pura de proteínas, que contienen casi el 100% de sus calorías de esta macro con prácticamente nada de grasas o carbohidratos.
Magdalenas de clara de huevo
Los huevos se consideran la “proteína perfecta” porque contienen todos los aminoácidos esenciales en las cantidades que tu cuerpo necesita. Con seis gramos cada uno, contribuirán sin duda a tus objetivos de desarrollo muscular, además de aportarte grasas saludables y otros nutrientes como vitamina D, riboflavina y vitamina B12.
Ha llegado el momento de abandonar el hábito de desechar la yema dorada. Además de ser una buena fuente de proteínas, la yema contiene grasas cardiosaludables, como los ácidos grasos omega-3. La yema también contiene luteína, que es un antioxidante natural. La yema también contiene luteína, además de colina y selenio. La luteína ayuda a mantener la elasticidad y la hidratación de la piel, y se ha demostrado que ayuda a prevenir la acumulación de placa en las arterias. Si te preocupan las grasas saturadas, echa un vistazo a las cifras. Cada huevo grande contiene 1,6 gramos de grasas saturadas, lo que equivale al 8% del máximo diario recomendado. En resumen, no se preocupe, coma.
Esta delicia de Oriente Medio combina huevos con tomate, verduras y hierbas. Si le apetece el reto, añada un toque de harissa, una pasta de guindilla picante tunecina. Los pimientos picantes contienen un compuesto llamado capsaicina, que se ha demostrado que aumenta ligeramente el metabolismo varias horas después de comerlo.
Recetas saludables con clara de huevo dulce
Si quieres un desayuno rico en proteínas, pero quieres mantener el colesterol al mínimo, las claras de huevo son una gran opción. Claro que a todos nos encanta una buena yema de huevo cremosa (o líquida), pero tomar demasiadas puede no ser lo ideal para quienes tienen ciertos factores de riesgo.
En la yema del huevo es donde se encuentra todo el colesterol: unos 185 miligramos. Según la Asociación Americana del Corazón, las personas con riesgo de padecer enfermedades cardiacas, los diabéticos o los que han sufrido un infarto deben limitar la cantidad de colesterol en su dieta.
Si se elimina la yema y se toma sólo la clara, se obtienen muchas proteínas para saciarse y se reducen las calorías. Una clara de huevo tiene unas 17 calorías y 3,6 gramos de proteínas, según el USDA. Así que preparar dos o tres para desayunar te mantendrá saciado hasta la hora de comer.
El uso de claras de huevo como base de esta receta garantiza que estas mini magdalenas estén llenas de proteínas. “Y la inclusión de tomates cherry y espinacas añade una dosis saludable de vitamina C, que es un micronutriente que facilita la absorción del hierro contenido en los huevos”, dice Sarah Jackson, RDN de Origin Nutrition.
Recetas saludables con clara de huevo para adelgazar
Después de las pechugas de pollo y los batidos de proteínas, pocas opciones proteicas son más frecuentes en una dieta de culturismo que las claras de huevo. Esto se debe a que las claras de huevo son una fuente casi pura de proteínas, que contienen casi el 100% de sus calorías de esta macro con prácticamente nada de grasas o carbohidratos. Por lo tanto, cuando se busca consumir una fuente integral de proteínas con pocas calorías, es difícil superar a las claras de huevo.
Los huevos enteros, por otra parte, contienen considerables calorías y micronutrientes que vienen con las yemas. Todas las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) del huevo se encuentran en la yema. Además, las yemas contienen las grasas saludables y el colesterol necesarios para la producción de hormonas como la testosterona. Las yemas también contienen casi tantas proteínas como las claras, por huevo. He aquí una comparación de lo que contiene cada uno en términos de macronutrientes.
Cuando busques proteínas y nutrientes en una dieta baja en carbohidratos, elige los huevos enteros en lugar de las claras. Los huevos enteros siguen siendo un alimento muy bajo en calorías, a pesar de que contienen más calorías procedentes de las grasas que de las proteínas. Tenga en cuenta que las grasas dietéticas ralentizan la absorción de las proteínas, lo que permite que permanezcan con usted durante más tiempo. Además, los huevos enteros tienen un mejor perfil de aminoácidos que contribuye a los resultados del culturismo. Cuando su objetivo sea ingerir proteínas rápidamente, elija las claras de huevo, pero en cualquier otro momento del día opte por los huevos enteros, o mezcle huevos enteros con claras de huevo para obtener una gama más amplia de nutrientes. – FLEX