Arroz aromatizado
Elige arroz blanco o integral y decide si quieres añadir algún otro condimento al plato. Puedes utilizar el método de cocción que prefieras para hacer el arroz con caldo de pollo. Mientras tengas la proporción adecuada de caldo para el tipo de arroz que estás cocinando, podrás disfrutar de un delicioso acompañamiento.
Resumen del artículoXTPara cocinar arroz con caldo de pollo, decide cuánto arroz quieres hacer, y vierte el arroz en una olla grande con 1 caja de caldo de pollo. A continuación, pon el arroz a hervir a fuego medio y luego baja la temperatura a media-baja. Coloca una tapa sobre la olla de modo que esté inclinada para dejar escapar algo de vapor, y controla el arroz cada 2-3 minutos. Cuando veas agujeros entre los granos de arroz, tapa completamente la olla y deja que el arroz se cueza durante 15 minutos a fuego lento antes de servirlo. Sigue leyendo para obtener consejos sobre cómo mantener el arroz con pollo esponjoso.
¿Se puede cocer el arroz en caldo en lugar de agua?
El gran secreto es cocer el arroz en caldo de pollo en lugar de agua. Cambiar el líquido de cocción no afecta a la forma en que se cocina el arroz, ¡pero sí tiene un gran efecto en el sabor! Los sabrosos sabores del caldo se infunden en el arroz terminado, por lo que es mucho más sabroso que el arroz cocido en agua.
¿Puedo tomar caldo con arroz?
Para un sabor sencillo y sabroso, el caldo funciona bien. También puedes cubrir el arroz con un poco de mantequilla o aceite de oliva y salpimentarlo. Los aromáticos como el ajo salteado también pueden hacer que tu arroz sea delicioso.
Qué es el caldo de arroz
Elige arroz blanco o integral y decide si quieres añadir algún otro condimento al plato. Puedes utilizar el método de cocción que prefieras para hacer el arroz con caldo de pollo. Mientras tengas la proporción adecuada de caldo para el tipo de arroz que estés cocinando, podrás disfrutar de un delicioso acompañamiento.
Resumen del artículoXTPara cocinar arroz con caldo de pollo, decide cuánto arroz quieres hacer, y vierte el arroz en una olla grande con 1 caja de caldo de pollo. A continuación, lleva el arroz a ebullición a fuego medio y luego baja la temperatura a media-baja. Coloca una tapa sobre la olla de modo que esté inclinada para dejar escapar algo de vapor, y controla el arroz cada 2-3 minutos. Cuando veas agujeros entre los granos de arroz, tapa completamente la olla y deja que el arroz se cueza durante 15 minutos a fuego lento antes de servirlo. Sigue leyendo para obtener consejos sobre cómo mantener el arroz con pollo esponjoso.
Cómo hacer que el arroz sepa mejor
Esta sopa de arroz china es una receta de sopa rápida y sencilla que llena y nutre. El caldo de infusión asiática adaptado de mi sopa china de fideos tiene un sabor profundo que contradice los pocos ingredientes que lleva.
Esta sopa de arroz es una comida muy buena, rápida y que requiere poco esfuerzo, además de ser muy versátil. Basada en un sencillo caldo chino utilizado en varias recetas que he compartido anteriormente, incluida esta sopa china de fideos, creo que los comentarios de un lector son todo lo que necesitas saber sobre este caldo:
Esta es la parte que es totalmente personalizable. Yo sólo he utilizado choy sum y pescado, que no requieren mucho esfuerzo de preparación y son muy rápidos de picar. Y cebolla verde para darle un toque de frescura al final.
En cuanto a los aderezos, una pizca de chalotas fritas crujientes compradas en la tienda y fideos crujientes elevan esta sopa a otro nivel. No me malinterpretes: esta sopa de arroz está deliciosa tal cual y me la he comido desnuda muchas veces, pero los aderezos crujientes son la guinda del pastel.
La hermana mayor de los fideos finos y crujientes que se utilizan en platos como la ensalada de pollo china, son como las tiras de wonton fritas que acompañan al Congee, la sopa de arroz china tradicional de cocción lenta. ¡Excelente factor crujiente!
Beneficios del caldo de arroz
Nosotros enviamos ordenes diariamente de Lunes a Viernes, pero debido a la gran demanda la orden puede tomar hasta 5-7 días hábiles, por favor tenga en cuenta que nuestras cajas son muy grandes para ser enviadas a apartados postales. Como tal, FOND Bone Broth LLC no se hace responsable de los problemas debido a UPS no entrega a un apartado de correos y no vamos a reemplazar o reembolsar un paquete que fue enviado a un apartado de correos sin éxito.
A veces, sólo queremos una receta fácil. Una que podamos preparar y olvidar, sin tener que pasar horas en la cocina. ¡Puntos extra si hay una manera de incorporar el caldo de hueso! Por eso nos ENCANTA esta receta fácil de arroz. Sustituimos el agua por FOND Bone Broth (¡cualquier sabor que te guste funcionará aquí!) y añadimos algunas mezclas, y a partir de ahí el arroz está listo en cuestión de minutos. Es perfecto para acompañar cualquier plato de la cena, desde un filete de buey alimentado con pasto hasta pollo desmenuzado. Y si no tienes una olla Instant Pot, utiliza los mismos ingredientes y prepáralo con el método de la estufa. ¡Que aproveche!