Pastel de atún jamie oliver
Coge un rollo de hojaldre, añádele unas patatas y crea tu pastel rústico favorito. Puedes enriquecerlo con cebollas y queso, mortadela, jamón o hacer este delicioso pastel salado de patata y atún. Sencillo y apetitoso, es ideal para preparar con antelación y disfrutar a temperatura ambiente, ¡lo que lo convierte en una idea ganadora para buffets y almuerzos de oficina! Apostamos a que a los niños les encantará para la cena, quizás servido con una sencilla ensalada de acompañamiento. Pastel salado de patata y atún: ¿será tu favorito?
Para preparar el pastel salado de atún y patata, comience poniendo las patatas en una cazuela con agua fría; cuézalas durante unos 40 minutos desde que el agua rompa a hervir, dependiendo de su tamaño; compruebe que están hechas pinchándolas con un tenedor 1. Mientras tanto, picar el queso provola 2 y el perejil 3.
Cubrir con el segundo disco de hojaldre y sellar los bordes presionándolos y girándolos hacia dentro 13. Perforar también la superficie 14; hornear en horno estático precalentado a 392? durante unos 40 minutos. Una vez horneado, desmolda tu pastel salado de atún y patata y sírvelo caliente o frío 15.
Receta de tarta de atún con hojaldre
Aquí tienes otro aperitivo fácil y económico que puedes preparar para tu familia. No es necesario hacer o comprar una corteza de hojaldre. Las sobras de pan de molde o de pan de molde son suficientes para hacer este delicioso pastel. El atún en lata es uno de los rellenos más sabrosos, baratos y sanos que puedes utilizar. Sólo una lata pequeña mezclada con otros ingredientes puede hacer unos 6-8 trozos de este Pastel de Atún.
Yo estaba usando sobras de pollo e hice una ensalada sencilla como esta (sin el condimento) y la cubrí con queso pepper jack sobre la rebanada de pan enrollado. En lugar de mojarla, le eché el huevo batido con una brocha, porque no tenía mucho huevo, y el pan rallado que utilicé tenía un poco de harina de maíz, así que le dio un toque crujiente extra.
Receta fácil de pastel de atún
Transforma simples alimentos del congelador y latas de conserva en un reconfortante pastel que es mejor que la suma de sus partes. El atún en lata salado y el maíz dulce congelado se combinan con verduras frescas para crear un relleno coronado por una masa hojaldrada y dorada. Sírvelo con brócoli brillante y trozos de hierbas para una comida impresionante entre semana. Ver método
Congelar sólo el pastel. Para disfrutar de un sabor y una calidad óptimos, es preferible utilizar los productos congelados en los 3 meses siguientes a su fecha de congelación. Para más consejos sobre la congelación y descongelación de alimentos, lee nuestro artículo Love Your Freezer.
Receta de pastel cremoso de atún
Los pasteles de atún son sencillos de hacer e increíblemente deliciosos. Todo lo que necesita es un par de latas de atún, un poco de hojaldre que puede encontrar en la sección de congelados de cualquier tienda de comestibles, y algunos otros ingredientes sencillos que probablemente tendrá en su frigorífico y despensa. No hay nada más sencillo que esto. Créame, a sus amigos y familiares les encantarán estas deliciosas empanadillas de atún.
Como de costumbre, hay algunas formas sencillas de modificar esta receta. En primer lugar, yo utilizo atún en agua, pero usted puede utilizar atún en aceite si lo desea. Procure utilizar atún de buena calidad, ya que marcará la diferencia.
En mis tartas utilizo algunas especias muy básicas, como cebolla, ajo y pimienta. Pero la receta no tiene por qué limitarse a estas especias. Por ejemplo, jengibre, hojuelas de pimiento picante para añadir un poco de calor, o cualquier otra cosa que te guste sería una adición bienvenida.