Turrón de Coco
PASO 2 Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo y el cremor tártaro hasta que se formen picos suaves. Añadir el azúcar en polvo, 1 cucharada cada vez, mezclando bien después de cada adición. Batir hasta que la mezcla esté espesa y brillante. Con una cuchara metálica grande, incorporar suavemente el coco. Repartir uniformemente la mezcla de merengue en las bandejas de horno para formar 6 merengues. Hornear durante 11⁄2 horas o hasta que estén crujientes al tacto. Apagar el horno, dejar la puerta entreabierta y enfriar los merengues en el horno.
PASO 3 Justo antes de servir, montar la nata y 1 cucharada de azúcar glas en un bol hasta que se formen picos suaves. Mezcle las fresas, los arándanos y la cucharada restante de azúcar glas en otro bol. Remover para mezclar. Cúbralos y refrigérelos durante 15 minutos.
Turrón de coco con plátano – Sanjeev Kapoor Khazana
Esta receta es del canal de televisión FoodFood y ha aparecido en Sanjeev Kapoor Kitchen.Ingredientes principales : Coco fresco (ताज़ा नारियल), Plátanos maduros (पके हुए केले)Cocina : ItalianaPreparación : Aperitivos y entrantesClasificación : Rated 4/5 based on 42 customer reviews यह रेसिपी हिंदी में पढ़ने के लिए Click Here
La cocina costera de la India adora el coco. Ya sea goana o malwani, karnatak, tamil o de Kerala, el sabor del coco reina. Piense en un rico curry de pescado e intente prepararlo obviando el coco. Pasará por falso. Acertadamente denominada la “planta de la vida”, todas y cada una de las partes del cocotero son útiles de una u otra forma.
Método Paso 1 Corta la vaina de vainilla y retira las semillas. Paso 2 Pon el azúcar en una cazuela y cuécelo. Paso 3 Mientras tanto, pela y tritura los plátanos en un bol. Rallar nuez moscada sobre los plátanos. Añadir la vainilla y mezclar. Paso 4 Cuando el azúcar empiece a caramelizarse, añadir los plátanos y mezclar Paso 5 Añadir el coco y mezclar bien hasta que la mezcla forme una bola. Paso 6 Pasar la mezcla a un plato. Alisar la superficie y servir. Información nutricionalCalorías : 2922 Kcal Carbohidratos : 472,9 gm Proteínas : 19,6 gm Grasas : 106,1 gm Otros : 0
Receta de Turrón de Chocolate y Coco – Low Carb, Dairy Free
Su elaboración es muy sencilla y sólo se utilizan dos ingredientes: coco y azúcar. Para conseguir el verdadero sabor del turrón de coco que hacían nuestros abuelos, es muy importante utilizar productos de primera calidad.
Para preparar el turrón de coco, lo primero que hacemos es hervir el agua junto con el azúcar. Una vez hecho esto, se añade el coco. Esta fruta se añade rallada, lo que garantiza una textura perfecta para nuestro turrón de coco. La estructura de estos turrones es similar a la de los turrones blandos.
Para hacer este turrón se deja amasar la mezcla a fuego muy lento en nuestros molinos. Una vez transcurrido el tiempo suficiente para que el coco se mezcle con el azúcar, se vierte toda la mezcla en cajas de madera y se deja secar durante 24 horas, para poder cortar el turrón en trozos del tamaño deseado.
Turrón de coco casero
De los 3 pequeños humanos que he creado, mis 2 mayores han heredado este amor por probar cosas nuevas. Siempre he preferido darles una ración más pequeña de “comida para adultos” y me sentía bastante bien con mi educación en este ámbito. Col comía curry antes de poder andar y a Bess le encanta probar quesos que harían llorar a un adulto…
Resulta que no es el único. Emirates ha llevado a cabo una investigación y ha descubierto que más de la mitad de los padres se preocupan por lo que sus hijos van a comer cuando están de viaje, y casi dos tercios (64%) guardan en la maleta alimentos a prueba de fallos.
Teniendo esto en cuenta, Emirates Holidays se ha asociado con los chefs de sus mejores resorts familiares para crear una serie exclusiva de tarjetas de recetas “Little Foodies” para animar a las familias a cocinar juntos, ampliar sus papilas gustativas y recordar sus vacaciones a través de los sabores locales este verano.
A continuación, envuélvelo en un paño de cocina limpio y aplástalo con un martillo. A mí me ayudó pensar en cómo mis vecinos disfrutan de los BeeJees a todo volumen, pero puedes usar tu propia motivación.