Ensalada de patata y pollo
Confía en mí en este caso, obtendrás cubos de patatas que no perderán su forma. Si te preocupa el olor o el sabor a vinagre, la cantidad es tan pequeña que no queda ni rastro de él en las verduras.
La mayonesa se estropea muy fácilmente en un día caluroso. Así que, si está pensando en llevar esta ensalada a un picnic (o a algún lugar al aire libre), le recomiendo que añada la mayonesa justo antes de servirla. Así estarás 100% seguro de que la ensalada estará en su punto.
Maria CamposPropietaria y bloguera de The Cookware Geek. Le encanta cocinar, hornear, viajar, jugar con los gatos y tejer. Ella cree que comer delicioso no requiere un título culinario o un chef de estrella Michelin en su cocina.
Recetas venezolanas de pollo
Ensalada venezolana de pollo ketoEsta cremosa ensalada de pollo está hecha con aguacate y mayonesa. La comida ceto perfecta sin lácteos. Utiliza pollo ya cocinado: enlatado, sobras o asado para una comida rápida y deliciosa sin cocción.Califica la receta
1 abril 2019 receta y foto de Cristina Curp, revisión nutricional de Franziska Spritzler, RD, CDE en Recetas, Almuerzo, Comida Ensalada de pollo keto venezolanaEsta cremosa ensalada de pollo está hecha con aguacate y mayonesa. La comida ceto perfecta sin lácteos. Utiliza pollo ya cocinado: enlatado, sobras o asado para una comida rápida y deliciosa sin necesidad de cocinar.Valora la recetaRecetas USMetric1234567891011124 racionesIngredientes
Consejos¡Sirve esto dentro de envolturas de lechuga de mantequilla! También puede utilizar pollo de un asador – cualquier pollo sobrante estará encantado de convertirse en esta fabulosa ensalada.
Ensalada de pollo sin mayonesa
Una ensalada de gallina nunca falta en una mesa venezolana en Navidad. ¡Mi madre es la que mejor la hace! Los sabores de nuestros platos típicos como las hallacas, la ensalada de gallina, el pernil y el pan de jamón son realmente únicos. Desde que llegamos a Estados Unidos, hemos intentado hacer otro tipo de comidas durante las fiestas, pero siempre volvemos a nuestra comida casera.
La receta original para preparar esta ensalada utiliza gallina, una gallina mayor que pone huevos y no las gallinas jóvenes que se venden en el mercado. Pero en estos tiempos modernos, no es tan fácil encontrarla; de hecho, verás que es muy común sustituir la gallina por pollo normal. Sinceramente, no noto demasiada diferencia; ¡ambas están deliciosas!
Ensaladas venezolanas
Esta deliciosa y cremosa ensalada venezolana de pollo con aguacate obtiene su cremosidad del puré de aguacates y sus vibrantes sabores latinos del zumo de lima, el ajo y el cilantro. Una fantástica receta de ensalada de pollo sin mayonesa y sin lácteos.
Esta receta de ensalada de pollo con aguacate fue diseñada originalmente para ser el relleno de un plato venezolano muy querido llamado reina pepiada: arepas venezolanas con ensalada de pollo y aguacate. Las arepas son tortas de maíz sin gluten que se comen en Venezuela en lugar de pan.
Aprendí la receta de las arepas de mi amiga venezolana Sonia. Aunque adoro esta ensalada de pollo entre deliciosas tortas de maíz, recién sacadas del horno, también suelo preparar la ensalada de pollo con aguacate sola. Me encanta ponerla en una ensalada sencilla para el almuerzo o enrollarla en un wrap o hacer un sándwich con ella.
A lo largo de los años he adaptado un poco la receta de Sonia. La receta original llevaba mayonesa además de aguacate. Descubrí que si tengo aguacates perfectamente maduros para hacer puré para el aliño, la mayonesa no es necesaria.