Entrante de salmón ahumado
1Pizza de bagel de salmón ahumado Si sólo quieres una comida ligera o tienes invitados, esta pizza de salmón ahumado es una elección de la que no te arrepentirás. La base crujiente, el eneldo, el queso cremoso y las alcaparras te harán sentir en el paraíso del sabor.
6Ensalada de salmón ahumado e hinojo con bolitas de cebolla y cebollino Una combinación perfecta de salmón ahumado, hinojo y queso cremoso. Esta sabrosa ensalada impresionará a sus invitados y le hará repetir.
21Pasta de salmón ahumado con calabacín, limón y cebollino Gire el tenedor alrededor de esta pasta gourmet con salmón ahumado, calabacín y cebollino. Receta de Courtney Roulston, concursante de la serie 2 de MasterChef Australia.
Recetas con salmón ahumado bajo en calorías
Lo que más me gusta de esta receta, aparte de los ingredientes (salmón ahumado, piñones, ¡qué rico!), es que se prepara rápidamente y no es especialmente pesada, como muchas pastas con salsa de nata.
Además, hay margen de maniobra: se puede añadir más o menos vino o nata al gusto, omitir los piñones si no te apetece, añadir espárragos o queso fresco si quieres, o utilizar trucha ahumada o esturión en lugar de salmón.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Recetas de salmón ahumado entrantes
El salmón ahumado es un ingrediente sorprendentemente versátil, que se presenta en dos versiones significativamente diferentes. El salmón ahumado en frío, sedoso y curado con sal, es el que se encuentra más a menudo en los canapés de las cenas. Sin embargo, el escamoso salmón ahumado en caliente, que es similar al salmón cocinado en casa, es el ingrediente preferido de los tramposos para las cenas rápidas a base de marisco. Aquí hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas con ambas variedades. Desde recetas rápidas de pasta hasta nuestros populares blinis con salmón y creme fraiche, no le faltará inspiración.1 / 0Pandas de rosti de salmón ahumado
Las quiches son estupendas comidas entre semana. Esta versión de salmón ahumado viene con trocitos de espárragos de color verde brillante y envueltos en una resistente corteza dorada. Añádele un poco de mostaza integral para darle un toque delicioso.
Pasta de salmón ahumado
1Pizza de bagel de salmón ahumado Si sólo quieres una comida ligera o tienes invitados, esta pizza de salmón ahumado es una opción de la que no te arrepentirás. La base crujiente, el eneldo, el queso cremoso y las alcaparras te dejarán sin aliento.
6Ensalada de salmón ahumado e hinojo con bolitas de cebolla y cebollino Una combinación perfecta de salmón ahumado, hinojo y queso cremoso. Esta sabrosa ensalada impresionará a sus invitados y le hará repetir.
21Pasta de salmón ahumado con calabacín, limón y cebollino Gire el tenedor alrededor de esta pasta gourmet con salmón ahumado, calabacín y cebollino. Receta de Courtney Roulston, concursante de la serie 2 de MasterChef Australia.