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Usos de la tarjeta de recetas: Puedes enviarte esta tarjeta de recetas por correo electrónico para que puedas buscarla fácilmente (¡yo tengo una carpeta en mi correo sólo para recetas!) O imprimirla para tenerla a mano, y poder tomar notas. Incluso puedes pinear estas recetas saludables de filetes de pechuga de pollo en Pinterest para tenerlas bien guardadas.
Sugerencia especial: Puedes encontrar todas las medidas en la tarjeta de la receta más abajo. Ahí puedes elegir cuántas raciones de cenas al horno de filetes de pechuga de pollo quieres hacer. La receta hará todos los cálculos por usted. Todos los ingredientes de esta receta fácil de filetes de pollo se pueden duplicar o triplicar con sólo pulsar un botón.
¡Estos saludables filetes de pollo sólo tienen 224 calorías! Puedes hacer fácilmente estos filetes de pollo al horno sin gluten utilizando pan rallado sin gluten. Y puedes reducir los carbohidratos utilizando pan rallado Keto (ver más abajo).Consejo especial: Para conseguir una capa oscura en los filetes de pollo, ¡utiliza pan rallado integral!
Pechuga de pollo rellena
Las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel encabezan la lista de recetas esenciales para hacer entre semana. Saben deliciosas con casi cualquier sabor que les añadas, a la vez que aportan una gran fuente de proteínas a tus comidas. Lo mejor (y lo peor) de esta versátil carne es que se cocina rápidamente, lo que significa que tienes que saber cómo cocinar correctamente las pechugas de pollo sin piel para conseguir el mejor sabor y textura en tus platos. Siga nuestros consejos sobre cómo cocinar pechugas de pollo en el fogón, así como otros métodos y recetas fáciles para cocinar pechugas de pollo jugosas y tiernas.
Las pechugas de pollo deshuesadas son un alimento básico para cualquier cocinero con poco tiempo porque se cocinan más rápido que las pechugas de pollo con hueso. Las pechugas de pollo son susceptibles de secarse cuando se cocinan demasiado, por lo que es mejor cocinarlas rápidamente a fuego alto. Esto significa que la mejor forma de cocinarlas es en sartén, salteadas, asadas o a la parrilla. La cocina es especialmente fácil porque se puede hacer una salsa en la misma sartén.
Recetas sencillas de filetes de pollo
211 calorías; calorías procedentes de grasas 23%; grasas 5,3 g; grasas saturadas 0,9 g; grasas mono 2,7 g; grasas poli 1,1 g; proteínas 28,1 g; hidratos de carbono 12,6 g; fibra 3,1 g; colesterol 66 mg; hierro 2,1 mg; sodio 344 mg; calcio 47 mg.
Me preocupaba que esta receta fuera un poco sosa porque la mezcla de ingredientes no era muy interesante. Pero al final resultó bastante sabrosa. Creo que fue el tiempo de cocción de las cebollas lo que le añadió profundidad de sabor. Hice algunos cambios, según comentarios anteriores. Definitivamente necesita ajo. También añadí un chile jalapeño, ya que tenía algunos sobrantes del jardín. Por último, añadí una taza de vino blanco y lo reduje antes de añadir los tomates. Utilicé chuletas de pollo porque creo que son más fáciles de cocinar uniformemente en una sartén que pechugas de pollo enteras.
Receta sólida. Al principio estaba un poco sosa, así que añadí sal, pimienta y condimento italiano antes de cocinar el pollo. En lugar de utilizar aceitunas, aumenté la cantidad de sal, añadí ajo en polvo y un toque de vino blanco al final. Aportó todos los sabores.
Filetes de pechuga de pollo
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La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteína magra (proteína sin mucha grasa acompañante). Esto significa que la mayoría de las calorías de la pechuga de pollo proceden de las proteínas. Las personas que consumen suficientes proteínas tienen más probabilidades de mantener la masa muscular y conservar un metabolismo saludable. Como las pechugas de pollo son versátiles y relativamente baratas, es inteligente incluirlas en un plan de alimentación equilibrado y saludable.
Una ración de 85 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel a la plancha contiene 128 calorías, 26 gramos de proteínas y 2,7 gramos de grasa, con cero gramos de hidratos de carbono. Tenga en cuenta que muchas pechugas de pollo envasadas comercialmente son mucho más grandes que 3 onzas. Así que si te comes una sola pechuga, probablemente estés comiendo más que una sola ración.