Gambas cocidas en freidora de aire
<p> The next challenge was a freakish fall I took while in New York with my daughter that left me paralyzed and in much pain. I thank God that I am so much better today after more than two years recovery, with total mobility and just some minor pain in my arms and hands. Cooking and communicating here was not really on my priority list. But, I am back in action and ready to cook, take photos, and enjoy this wonderful community of friends.<img title=Laughing src=../tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif border=0 alt=Laughing /></p>
<p>My husband and I continue to enjoy our grandchildren and being closely involved with their day to day activities. I am also the proud owner of a sweet grey and white cat who came to my door as a little kitten 6 months ago. Her name is Bonny and you can read her story here: <a href=http://www.theanimalrescuesite.com/clickToGive/ps/3/g7hopubcqxji7ub0y6fg target=_blank>http://www.theanimalrescuesite.com/clickToGive/ps/3/g7hopubcqxji7ub0y6fg</a>.</p>
Gambas en la freidora de aire tiempo
Como una versión siciliana del pisto, la caponata de berenjena es un plato clásico italiano elaborado con ajo, cebolla, tomate, vinagre, alcaparras, piñones, aceitunas y, por supuesto, berenjena fresca. Sirva esta salsa sana y deliciosa para untar con pan crujiente o galletas saladas, o utilícela como salsa para la pasta o como guarnición de pollo, gambas y pescado. Es una receta vegetariana abundante que ha sido la favorita de la familia desde que tengo memoria.
Esta fácil caponata de berenjena está llena de verduras frescas, ajo, piñones, alcaparras y aceitunas, que le dan al plato un rico sabor y una agradable variedad de texturas. ¡Es tan satisfactoria! Tanto si sirves a un invitado vegetariano (o vegano) como si quieres añadir más verduras a tu dieta, este sencillo condimento es un delicioso punto de partida.
Piensa en la caponata de berenjena como la versión siciliana del pisto. Suele servirse como guarnición, ensalada o condimento. La caponata es una deliciosa pasta para untar en bocadillos, una sabrosa salsa para la pasta y un sabroso acompañamiento para pan o galletas saladas. Aunque cada cocinero casero tiene su receta favorita, los ingredientes típicos de la caponata incluyen berenjenas, cebollas, tomates, aceitunas, piñones, alcaparras y vinagre, todo ello cocinado junto en aceite de oliva. A menudo, la caponata lleva algo dulce, como pasas o un toque de azúcar.
Recetas de gambas con cabeza
Me he dado cuenta de que me gustan más los tacos y burritos de marisco (¡y los vegetarianos!) que los de ave o carne roja. Sueño despierta con tacos de atún rojo, pescado blanco en tortillas de maíz con salsa de marisco (o salsa tártara) y guacamole, pescado con un montón de frijoles, maíz y pimientos, y por último, ¡los burritos y quesadillas de gambas de Burrito Boyz! Aunque tengo una gran debilidad por los deliciosos taquitos de cerdo de Tequila Sunrise, justo al final de la calle Adelaide St. West, no puedo creer lo deliciosos que son los burritos y quesadillas de marisco de BB, especialmente los de gambas.
Si te gusta el marisco y disfrutas comiendo burritos grandes de una calidad increíble, tienes que comer y saborear las gambas aquí. Me encantan las gambas y es la pura verdad cuando digo que nunca había probado gambas con un sabor tan maravilloso, ¡ni siquiera en dim sum! Las gambas en dim sum son celestiales, pero ¿los burritos de gambas de Burrito Boyz? Fuera de este mundo y en la luna. Los burritos (los de gambas cuestan 7,08 $ el pequeño y 7,96 $ el grande) están rellenos de gambas jumbo que son suaves, jugosas y regordetas y, dado que todos los precios en Burrito Boyz están por debajo de 10 $, realmente se aprecia la cantidad y calidad de la comida. Un burrito grande podría alimentarme fácilmente para dos comidas y durante mi primera comida en Burrito Boyz hace dos años y medio, ¡incluso mi pequeño burrito vegetariano me recompensó con sobras para comer en el autobús de vuelta a casa al final del día!
Langostinos en freidora de aire
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Pasta casera y wrappersWontons de gambas al estilo SichuanHace poco os dejé cómo hacer wrappers de wonton y hoy os traigo una sugerencia de relleno que nos ha fascinado en casa. Wontons de gambas al estilo Sichuan, maravillosos.
Sin glutenSopa de cilantro con shiitake y gambasHacía tiempo que no os dejaba una sopa y cada semana preparo una nueva. Con este frío apetecen mucho y, en general, son…Eva