Sopa de jamón y guisantes
Tendrás que sustituir el MC por algo para tapar el agujero de la tapa y el final del hueso. (salpicaduras) Yo utilizo una taza de té grande.Utilizo la piel como espesante extra. Notas del cocineroLas temperaturas del horno son para convencional; si se utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C.Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml.Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique) y las tazas están ligeramente envasadas.Todas las verduras son de tamaño mediano y están peladas, a menos que se especifique.Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® ni por The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que se refiere a las cantidades de ingredientes utilizadas y al éxito de las recetas.Tenga en cuenta en todo momento las instrucciones de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ®.
Erbsen mit Schinken und Nudeln und Fisch Thermomix TM6
Cada vez que hojeaba el libro y veía esta receta, no podía evitar acordarme de mi abuelo Esteban. Le encantaban los guisantes y no había semana que no cenara esta deliciosa legumbre fresca.
Esta vez nos tocaba a nosotros cenar. No sabía que aceptación tendrían en casa por parte de mis pequeños, pero aun así, quise probar. Fui al congelador para asegurarme de que tendría el ingrediente principal y “manos a la obra”.
Los guisantes quedan con un poco de caldo, lo justo para que queden tiernos y jugosos. Me encantaron y a mis princesas les costó un poco engatusarlas pero, al final, se comieron un buen plato cada una. Así que no me puedo quejar.
GUISANTES A LA NEGRA | ESTILO Vegetariano | Bricolaje fácil
Una de mis encantadoras clientas me envió esta receta el año pasado. Es una fanática de la sopa de guisantes con jamón y había probado varias recetas, pero no estaba 100% satisfecha con los resultados. Así que decidió hacer su propia receta, mezclando varias recetas para conseguir el resultado que buscaba. La preparé por primera vez a finales del año pasado y me hizo mucha ilusión poder compartirla con todos este invierno. El tiempo de cocción es considerable para una sopa, así que no es una sopa para hacer si buscas una comida rápida y fácil. Sin embargo, si eres un fan de esta sopa clásica, ¡seguro que te encantará esta receta!
Cocina sonriente con Benji
Es espeluznante – justo cuando empieza a llover, estamos recibiendo los primeros signos de la primavera. Hoy ha hecho un sol espléndido, aunque ha hecho mucho frío. Creo que todavía no estamos preparados para las recetas de helados.
Cita de: Katya en Marzo 07, 2010, 06:53:22 pmEs espeluznante – justo cuando empieza a llover, estamos recibiendo los primeros signos de la primavera. Hoy hemos tenido un glorioso día soleado, aunque hacía mucho frío. No creo que aún estemos preparados para las recetas de helados ¡Pronto os vendrán los sorbetes y helados! Es difícil acordarse de mantener las cuchillas afiladas con hielo en invierno, pero hay que estar al tanto. Cita de: judydawn en Marzo 07, 2010, 02:10:19 pmNay-nay nos dieron 10mm aquí hoy y estaba muy contento con eso – no podía imaginar 230mm. Espero que todos se mantengan secos allá arriba. Y tenemos un mar de hierba verde. Los niños han faltado a la escuela porque nuestro camino estaba empantanado y todos los arroyos que nos rodean están a tope, pero me alegro de que vivamos en una montaña y no en la llanura que está bajo el agua. Hay un consultor en Roma, nuestros pensamientos están con los chicos del oeste.