Recetas de muslos de pollo deshuesados sin piel al horno
Hay muchas recetas de muslos de pollo al horno en Internet. He añadido mi receta a la lista porque es una comida fácil, no complicada, sin complicaciones y llena de sabor. Y no me hagas hablar de la piel crujiente.
La piel es perfectamente crujiente, mientras que la carne es jugosa y tierna. Esta receta es versátil porque es una receta básica de pollo que va bien con casi cualquier guarnición. Incluso puedes aumentar el picante de esta receta añadiendo una pizca de chile en polvo y cayena.
Para una receta de pollo sencilla y sin complicaciones que añadir a su rotación de menús, estos Muslos de Pollo al Horno son mi principal recomendación. Si está buscando una receta para asar, entonces vea mis Muslos de Pollo Asados.
Aunque los muslos de pollo se pueden cocinar en exceso, es más difícil hacerlo que las pechugas de pollo. Esta es otra razón por la que me encanta cocinar muslos de pollo. El resultado es una carne jugosa en todo momento, siempre y cuando se cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados.
CONGELAR: Una vez que el pollo esté frío, colóquelo en un recipiente apto para el congelador o en una bolsa Ziploc. Congele durante 4-5 meses. Descongele el pollo en el refrigerador durante la noche y luego caliéntelo en un horno a 350 grados F durante 10-20 minutos, o hasta que se caliente.
¿Es mejor hornear los muslos de pollo a 350 o a 400?
Cuanto más alta sea la temperatura al hornear los muslos de pollo, se crea esa piel exterior dorada que protege la carne oscura de la sobrecocción y ablanda el interior haciéndolo aún más sabroso y tierno. A mí me gusta hornear los muslos de pollo a 400 grados Fahrenheit durante 35 a 40 minutos.
¿Es mejor hornear los muslos de pollo a 350 o a 375?
La clave para conseguir unos muslos de pollo perfectamente cocinados es hornearlos a 190C (375F) o hasta que la temperatura interna alcance los 80C (175F). La temperatura del horno es la adecuada para que el pollo se cocine uniformemente y obtenga ese brillo dorado.
Recetas de muslos de pollo con hueso
Los muslos de pollo crujientes y dorados al horno son sencillos de preparar y fáciles de hacer. Estos muslos de pollo son jugosos por dentro y están llenos de sabor. Con ingredientes sencillos se consigue una cena de pollo deliciosa y fácil que querrá hacer una y otra vez.
En nuestra casa, comemos mucha pechuga de pollo sin piel deshuesada con las comidas. He hecho estos muslos de pollo a menudo y me encanta la comodidad de tener muslos de pollo con verduras asadas en la misma sartén. Sin embargo, a menudo opto por la pechuga de pollo cuando hago una receta. (Prueba mi pollo con queso y brócoli en una sola olla con pechuga de pollo, ¡es un favorito!)
El problema es que a veces la pechuga de pollo puede resecarse. Empecé a prestar atención a las comidas de pollo que he comido en restaurantes y me di cuenta de que muchas veces cuando el pollo estaba delicioso y jugoso? Era carne de muslo en la receta. Sabía que tenía que probar los muslos de pollo más a menudo. Me alegro de haberlo hecho porque estos muslos de pollo son jugosos, sabrosos y ¡sorprendentes! ¡Las sobras son estupendas para ensaladas, sándwiches y wraps!
Muslos de pollo al horno en salsa
Esta receta de pollo asado al horno presenta unos muslos jugosos y sabrosos con una salsa de limón que se hace sola en la sartén. Es la cena ideal para las familias ocupadas, especialmente cuando se sirve con unas sencillas patatas asadas.
He hecho muchos muslos de pollo, y tengo que decir que esta es probablemente la receta favorita que he probado. Absolutamente deliciosa, y el hecho de dar la vuelta y luego asar realmente consigue que los muslos se cocinen perfectamente.
El video muestra el uso de romero en la marinada, pero la receta no lo requiere. Alguien, por favor, que me diga si ha hecho esto con ella sin romero. Lo voy a hacer este fin de semana y quiero saberlo. Gracias.
Es la segunda vez que hago esta receta rápida y fácil. La primera vez no tuve tiempo de marinar el pollo y salió bastante sabroso. Esta vez, le estoy dando un par de horas para marinar. ¡Seguro que los sabores son aún mejores!
¡Esto estaba bueno! Normalmente no me gusta la carne oscura pero mi marido la prefiere así que busqué una buena receta de muslo de pollo y encontré esta. Tuve que cocinarlo más tiempo porque todavía estaba parcialmente congelado y no lo glaseé porque sería demasiado dulce para mi marido (diabético). Tengo que admitir que estaba muy sabroso, especialmente con la salsa de miel y mostaza simplemente puesta sobre el pollo en lugar de glasearlo. Lo volveré a hacer.
Cuánto tiempo hay que cocer los muslos de pollo en el horno a 180
¡Esta sencilla receta de 5 ingredientes hace Los mejores muslos de pollo al horno que he comido en toda mi vida! (Y las masas están de acuerdo – ¡esta receta ha sido compartida más de 250.000 veces!) Simplemente mete estos muslos en el horno, ¡y tendrás una cena de pollo crujiente!
¡No sólo es una de las formas favoritas de mis hijos para disfrutar del pollo, sino que esta receta está en camino de romper el Internet! De verdad. Sabía que era deliciosa y fácil, pero después de haber sido compartida más de 250.000 veces con montones de opiniones de personas que la han hecho (échales un vistazo en la sección de comentarios), ¡casi no me puedo creer lo enamorados que estáis de esta receta!
La salsa es realmente adictiva. La querréis en el arroz frito, en las verduras al vapor, e incluso en una taza con una pajita para beberla – es ASÍ de buena. Me encantaría saber si pruebas esta receta y me encantan los comentarios, así que deja un comentario si la pruebas.
Esto realmente depende de cómo lo estés cocinando. Me gusta empezar con un horno precalentado a 350 grados F. y hornearlas durante 45 minutos, girar las patas, subir el fuego a 425 grados F., y volver a ponerlas durante unos 15 minutos más, hasta que la salsa esté burbujeante y todo se vea caramelizado. Girar los muslos es la clave para que la salsa quede “encima” de los muslos de pollo.