Paté de sardinas tesco
Este paté de sardinas francés, increíblemente sabroso y fácil de preparar, ha sorprendido a muchos de mis invitados a lo largo de los años. Es uno de mis platos favoritos que puedo preparar en menos de 5 minutos. Además de ser rápido y fácil, es, por supuesto, una opción maravillosamente saludable que aporta una gran cantidad de omega-3 antiinflamatorios que necesitamos comer más, así como un buen aporte de calcio. Conocí esta receta en Francia y descubrí que el fuerte sabor de las sardinas se equilibra perfectamente con la mostaza y el zumo de limón, así como con un poco de mantequilla. Así que si te preguntas “¿cómo puedo mejorar el sabor de las sardinas? Es una receta estupenda que utiliza sardinas en lata y la buena noticia es que las sardinas en lata son igual de buenas para usted.
Consciente del recelo que despierta en muchos la pasta o el paté de pescado, espero que esta receta resulte atractiva incluso para los que en un principio no la aceptan. Me encantará saber qué tal le va con este plato. Pruébelo como entrante para una cena o simplemente como aperitivo para compartir.
¿De qué está hecho el paté de sardinas?
Haga un puré con las sardinas, la mantequilla, el queso y el zumo de limón en un robot de cocina hasta obtener una mezcla casi homogénea. Añadir pimienta y más zumo de limón al gusto. Divida la mezcla de sardinas en ocho ramequines pequeños (o póngala en un bol grande) y nivele la superficie.
¿Por qué son tan populares las sardinas en Portugal?
¿Por qué son tan importantes las sardinas en Portugal? Todo empezó con San Antonio, patrón de Lisboa. Durante una de sus expediciones, tenía problemas para convertir a la gente, así que recurrió a los peces. Cuenta la leyenda que el pez escuchó su sermón y él lo tomó como una señal de Dios.
¿Es buena la pasta de sardinas?
También aporta ácidos grasos omega-3, calcio y vitamina B12. Todos estos nutrientes se encuentran en las sardinas. Las sardinas son muy sabrosas y están repletas de ácidos grasos omega-3. Son realmente buenas para la salud. Son realmente buenas para la salud.
Paté de sardinas nigella
Preparación: Extender una fina capa de salsa de tomate sobre una masa de pizza o pan plano. Cubra con sardinas envasadas en aceite de oliva virgen extra y mitades de aceitunas verdes. Ásalas hasta que estén bien calientes (5-7 minutos). Cubre la pizza con rúcula bañada en aceite de oliva, queso parmesano y pimienta.
Preparación: Coloca medio trozo de nori sobre una esterilla de sushi (con el lado brillante hacia abajo) y añade una capa de arroz de sushi sazonado. Coloca una capa de tiras finas de sardinas envasadas en agua, aguacate y palitos de pepino. Exprime limón por encima y enrolla. Córtalo en 6-8 trozos y cúbrelo con un chorrito de mayonesa picante, semillas de sésamo negro y cilantro picado.
Preparación: Coloque las sardinas en una tabla de cortar. Separe los dos lados y corte cada lado en dos o tres trozos. Reservar. Unte el pan tostado u otra “base” con puré de aguacate. Cubra con los trozos de sardina. Exprime zumo fresco de limón o lima por encima; añade salsa picante al gusto. Si te han gustado estas 20 maneras de comer sardinas + recetas, ¡compártelas con tus amigos! Y dime, ¿cómo comes TÚ una sardina?
Receta de paté portugués de atún
Las sardinas son tan sinónimo de la cocina portuguesa como el bacalao salado. Disfrutar de unas sardinas asadas con un vaso de vino sentado en un restaurante portugués junto al mar es algo que todo el mundo debería probar en su vida. Pero si aún no puede viajar al soleado Portugal, siempre puede probar esta forma de disfrutar de las sardinas. Hay muchas versiones diferentes de esta receta, pero ésta es mi favorita. Me encanta este aperitivo rápido y fácil, simplemente untado en pan tostado, pero también se puede cubrir con aceitunas picadas, pepinillos, cebollas encurtidas y huevo duro. ¡Que aproveche!
2. En un procesador de alimentos, mezcle y procese la chalota, el perejil, los tomates secos y el aceite de tomate seco. Añadir el resto de ingredientes (incluido el aceite de envasado de sardinas reservado) y procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paté de sardinas portugués uk
Para mí, Portugal es sinónimo de sardinas, un pescado económico y delicioso, y mejor servido lo más fresco y sencillo posible. Aunque esta receta de paté de sardinas portugués utiliza sardinas en conserva, es la simplicidad en sí misma.
El paté de sardinha es omnipresente en los restaurantes, llegando antes de un entrante, junto a la masa madre y las aceitunas saladas de color verde grisáceo. Siempre lo compramos a granel para llevarlo a casa, pero nunca dura más de un mes en nuestra casa porque es muy popular, así que hacerlo nosotros mismos tiene mucho sentido.
Esta receta es barata, rápida y fácil, y está repleta de ácidos grasos omega 3, además de tener un alto contenido en calcio (si compras las sardinas en lata con espinas) y proteínas. Es ideal para el desayuno, untada en una tostada untada con un diente de ajo y rociada con aceite de oliva, o como salsa de picnic con galletas saladas. O en bocadillos para un almuerzo rápido.