Aperitivo de brie al horno
El queso brie es un queso francés de leche de vaca, suave y mantecoso, y muy posiblemente un regalo de los dioses. Probablemente fue creado hace muchos siglos por los monjes. El brie puede ser desde muy suave hasta bastante picante, y su corteza es comestible. Si es la primera vez que compra queso Brie, busque una buena quesería que le ayude a elegir una rueda -de unas 8 onzas para esta receta- que sea de su gusto. También puede utilizar una cuña para esta receta, pero será más difícil de envolver.
Tradicionalmente, la masa de hojaldre envuelve el queso brie en recetas como ésta, pero también puede utilizar masa de media luna. La masa de media luna es un poco más dulce que el hojaldre. La encontrarás en la sección de refrigerados. La masa de hojaldre está en la sección de congelados.
El Brie al horno es mejor cuando se hornea lo más cerca posible del momento de servir. No es algo que quieras hornear con antelación y recalentar porque el hojaldre se empaparía. Sin embargo, puede preparar el Brie como se describe en los pasos 2 a 4, pero sin el sirope de arce ni el azúcar moreno.
¿Se le quita la corteza al brie antes de hornearlo?
¿Se quita la corteza antes de hornear? Mantenga la corteza, ya que ayudará a que el queso mantenga su forma y no se derrita. La corteza también es comestible, así que puede disfrutarla con el queso fundido, o simplemente retirar la capa superior después de hornear y mojar en pan crujiente como si fuera una fondue.
¿Se puede meter brie en el horno?
Utiliza un cuchillo o el dorso de una cuchara para cubrir el brie con miel o mermelada. No tenga miedo de untarlo también por los lados. Mezcle más mermelada o miel con los ingredientes que haya preparado y, a continuación, colóquelos sobre la rueda de queso brie. Hornee el queso en un horno calentado a 350 °F durante unos 10 minutos.
¿A qué temperatura se hornea el brie?
Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque el brie en una bandeja cubierta con papel pergamino y rocíelo con la miel. Hornear de 5 a 7 minutos, o hasta que empiece a rezumar pero no a derretirse. Servir con galletas saladas.
Brie al horno con mermelada
El brie al horno nos lleva directamente a nuestro lugar feliz. El brie fundido envuelto en masa de galleta hojaldrada y acompañado de mermelada o confitura cumple todos los requisitos de sabor, textura y sensación. Elegante y fácil de preparar en casa, el brie al horno también viaja bien, para deleite de anfitriones de todo el mundo. Desde redondeles horneados envueltos en masa mantecosa hasta elegantes bocados cubiertos con nueces confitadas, estas recetas le mostrarán todas las formas en que el brie derretido derrite nuestros corazones. ¿Necesitas más aperitivos para la fiesta? Echa un vistazo a nuestros aperitivos favoritos de última hora, muy sencillos y del tamaño de un bocado.
Coberturas de brie al horno
Te presentamos el entrante para fiestas más fácil del mundo: ¡Brie al horno! Así es como se transforma un brie a buen precio en un brie espectacular. ¡¡Es como el mejor dip de queso que jamás hayas probado!! Una excelente opción para un entrante compartido o una comida de fiesta que es súper rápida y fácil de preparar y que tiene un factor sorpresa.
El Brie al horno es, sencillamente, el mejor queso fundido del mundo. Cuando cortas la corteza y el interior sale como lava, te olvidas de todos tus problemas. Es como el paraíso de los adictos al queso.
¿Qué te ha costado? Dos minutos de esfuerzo por tu parte. Desenvuelve el brie, hornéalo o caliéntalo en el microondas. Abre el paquete de pan tostado crujiente (o hazlo tú mismo), pon un racimo de uvas al lado. Y ¡voilá! El entrante de tu fiesta está listo para impresionar a tu familia y amigos.
Vídeo de la receta arriba. El aperitivo más rápido del mundo, ¡es como la mejor salsa de queso del mundo con un factor sorpresa! Sólo tienes que meter un queso brie en el horno durante 15 minutos o en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos (en serio, nadie se dará cuenta). Utiliza un queso brie o camember económico para esta receta, ya que un queso brie de gama alta sería un desperdicio. Asegúrese de utilizar galletas saladas o aromatizadas, o crostini para servir. Las galletas finas y las patatas fritas tienden a romperse.
Receta otoñal de brie al horno
El brie al horno con mermelada es el plato favorito perfecto para estas fiestas que seguro que te impresionará. Rebosante de queso y listo en 12 minutos. Esta receta de brie se convertirá en tu aperitivo favorito de estas fiestas.
Hay muchas maneras de servir Brie al horno, y no sólo se disfruta durante las fiestas. También lo disfrutamos como aperitivo cuando recibimos amigos en una barbacoa o durante un fin de semana largo con una copa de vino.
Puedes intercambiar estos quesos al hornearlo. Utiliza el queso que prefieras. El Brie es más suave y aguado cuando se calienta. El Camembert al horno tiene un sabor más fuerte y es más denso. Ambos quesos blandos tienen un sabor increíble cuando se hornean con mermelada.
Esta receta sólo se puede preparar parcialmente con antelación. Prepare el brie cortándolo en lonchas y rellénelo con mermelada, pero no lo hornee. Cuando esté casi listo para sus invitados, métalo en el horno o en la freidora de aire.
Apenas se tardan 15 minutos en preparar y servir este plato, que sorprenderá a sus invitados. El queso pegajoso de esta receta de brie al horno, en contraste con la dulzura de la mermelada, es el aperitivo festivo perfecto. ¡Buen provecho! ¡Приятного аппетита!