Sopa de tortellini
Arroz pegajoso, salmón picante, verduras frescas, wasabi picante y salsa de soja salada. Y no me hagas hablar del jengibre encurtido. Wasabi + soja + jengibre = bomba de sabor. Apenas puedo soportarlo. No hace falta decir que John y yo hemos puesto el sushi en la rotación pesada en nuestras opciones de comer fuera.
Se cree que el miso se originó en China y fue introducido en Japón hace más de 1.300 años por sacerdotes budistas. Se elaboraba con mezclas fermentadas de sal, cereales y soja y se utilizaba para conservar los alimentos durante los meses más cálidos.
Desde entonces, el miso se ha convertido en un ingrediente básico de la cocina japonesa, y se elabora con una gran variedad de ingredientes: Arroz en el norte, miso blanco dulce cerca de la capital, Kioto, soja en la prefectura central de Aichi, y cebada en el sur. (fuente)
El miso es rico en minerales como zinc, cobre y manganeso, así como en varias vitaminas del grupo B y vitamina K. El miso de soja también contiene antioxidantes fitonutrientes (fuente). Y como alimento fermentado, también aporta bacterias beneficiosas para el intestino.
Recetas de sopas fáciles
¿Quieres perder unos kilos de más o motivarte para un gran viaje de pérdida de peso? ¡ESTA sopa de verduras para adelgazar es tu NUEVA MEJOR AMIGA! Te digo que ha funcionado para mí y lo hará para ti. Nuestra receta de sopa de pérdida de peso es magra, tan saludable y rica en sabor. Se le antojará todos los días para sus comidas.
Me encanta esta receta fácil de sopa de verduras y creo que a ti también te gustará. De hecho, la hago con frecuencia para tener a mano opciones fáciles para el almuerzo que sólo me llevan unos minutos preparar. Como la sopa de verduras baja en calorías se guarda muy bien en el congelador, puedo hacer un lote entero para preparar mis comidas.
Además, te recomiendo 100% que hagas un lote de caldo de carne casero o este caldo de hueso de pollo instantáneo para esta sopa de pérdida de peso instantánea en lugar de optar por comprarlo en la tienda. Te cambiará la vida.
Mientras la carne se dora, empieza a preparar las verduras. Lávalas y córtalas en trozos pequeños. Me encanta cortar las zanahorias largas y finas y la calabaza en trozos de una pulgada. Las patatas córtalas bien pequeñas, para que rindan más. Pero, por supuesto, puedes cortarlas como prefieras.
Buena sopa
Esta cremosa y sustanciosa sopa lleva los mismos ingredientes que una patata asada cargada, como queso extra, beicon crujiente, nata agria y un poco de cebollino. ¡Es un sueño! Consigue la receta de sopa de patata en olla de cocción lenta.
Esta clásica sopa italiana está repleta de verduras, alubias blancas y una pequeña pasta llamada ditalini. Pero también puedes usar coditos pequeños, conchas o incluso pajaritas si estás en apuros. Consigue la receta de Pasta Fagioli.
No hay nada como el sabor (o el olor) de la cebolla caramelizada. Y gracias a la Olla Instantánea, puedes conseguir los mismos resultados con menos esfuerzo. Es un giro fácil a una sopa clásica. Obtenga la receta de sopa de cebolla francesa en olla instantánea. COMPRAR OLLAS INSTANTÁNEAS
Esta sopa espesa y cremosa está repleta de patatas, maíz dulce y mucho pollo, por lo que es perfecta para cuando quieres algo sustancioso y abundante. Puedes servirla con galletas de ostras o pan de ajo casero para darle más cuerpo. Consigue la receta de Chowder de Pollo y Maíz.
Si nunca has oído hablar de esta sopa mexicana ligeramente picante, prepárate para conocer tu nueva cena favorita. Está repleta de trozos de carne de cerdo cocida a fuego lento, aromatizada con comino ahumado y un montón de chiles secos, ¡perfecta para un día frío! Consigue la receta de Posole.
Sopa de pollo con fideos
Receta de sopa clara con vídeo y fotos paso a paso – Un post detallado sobre cómo hacer en casa una sopa clara de verduras sana y deliciosa. La sopa clara es una sopa que se hace hirviendo a fuego lento verduras, & o carne en un líquido hasta que todos los sabores se liberan. Estas sopas son claras y son ideales para aquellos en una dieta líquida. Las sopas claras se hacen sin añadir especias, almidón ni ningún otro ingrediente aromatizante. Pero hay muchas versiones en todo el mundo y algunas se hacen incluso sin añadir aceite ni grasas.
La sopa clara se prepara de forma diferente en las distintas cocinas. He compartido el método que sigo en casa. Se trata de un proceso de dos pasos en el que primero se cuecen a fuego lento todas las verduras para hacer un caldo. A continuación, se saltean más verduras con jengibre y ajo. Luego se cuecen a fuego lento en el caldo preparado.
En este post he mostrado cómo hacer sopa clara vegetariana, pero también he añadido los detalles de cómo hago la sopa clara de pollo. Es un proceso de un solo paso que es diferente de la versión vegetariana, así que pensé en compartirlo aquí en el mismo post.