Receta de tarta de cumpleaños de oreo
Mucha gente tiene dudas a la hora de hacer tartas heladas porque parece difícil, ¡pero en realidad es muy sencillo! Lleva su tiempo, ya que tienes que congelarlo después de añadir cada capa (un total de 5 horas de tiempo de congelación), pero créeme, vale la pena porque terminas con estas 5 deliciosas capas:
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Receta de tarta de Oreo 3 ingredientes
Aquí tienes todos los ingredientes que necesitarás, incluidos consejos y sustituciones, para crear esta obra maestra de tarta de chocolate y oreo. La lista completa de ingredientes y las cantidades también están en la ficha de la receta al final de este post.
Este glaseado de crema de mantequilla de Oreo es un glaseado de crema de mantequilla al estilo americano. Pero a diferencia del glaseado cargado de azúcar en el que puedes pensar cuando oyes buttercream americano, este es rico pero no demasiado dulce.
Si no te gusta la crema de mantequilla americana, prueba la crema de merengue suizo con las migas de Oreo incorporadas, como en esta receta de cupcakes de vainilla y Oreo. Duplica los ingredientes del glaseado de la receta de cupcakes para hacer suficiente glaseado para esta tarta de Oreo de 3 capas.
Al refrigerar la tarta entera, glaseada, no es necesario cubrirla, ya que el glaseado mantendrá húmedas las capas de bizcocho que hay debajo. Si la tarta se ha abierto, cubre los lados cortados con film transparente para evitar que se seque.
Esta tarta aguanta hasta 3 meses en el congelador. Para congelarlo, yo lo refrigeraría primero para que el glaseado se endurezca por completo, luego lo cortaría en porciones individuales, envolvería cada porción en plástico y lo guardaría en una bolsa de congelación.
La tarta de oreo definitiva
Sirve este delicioso postre de Oreo solo o con una bola de helado de vainilla, nata montada o un delicioso glaseado de chocolate. Esta receta es un placer para el público y es una tarta de cumpleaños encantadora o un postre decadente para los amantes de las Oreo.
Hola, soy Heather. Soy una activa madre de gemelos que siempre está buscando oportunidades para inspirar la creatividad a través de divertidas manualidades, proyectos de bricolaje y deliciosas recetas. Este blog ha sido una parte integral del apoyo a mi pequeña familia y estoy muy agradecida de que formes parte de nuestro viaje. Creemos juntos… Leer más…
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Receta de tarta de Oreo con masa para tartas
Para empezar, sabía que iba a querer cubrir esta tarta con ganache, lo que significaba que necesitaría pepitas de chocolate (de ahí que esta tarta se llame “de 4 ingredientes” en lugar de “de 3 ingredientes”).
Y para hacer el ganache necesitaría nata espesa, así que simplemente cambié la leche de la receta original por nata espesa para necesitar sólo un tipo de líquido (si vamos a hornear con galletas Oreo, hagámoslo sencillo, ¿vale?).
Por último, simplemente NO PUEDO hacer un pastel en el microondas. Va en contra de todo lo que me han enseñado, y aunque sé que estamos hablando de TARTAS DE OREO, ¡podemos tener normas! Afortunadamente, había un alma intrépida que NO usaba un microondas/horno/freidora para hacer este pastel, así que tenía una idea del tiempo y la temperatura.
Calentar la 1/2 taza de nata restante en un cazo pequeño hasta que se formen pequeñas burbujas en los bordes. Verter inmediatamente sobre las pepitas de chocolate y dejar reposar -sin remover- durante 5 minutos. Batir hasta que esté suave y completamente emulsionado.