La mejor receta de barbacoa
La barbacoa tiene algo realmente mágico. Tal vez sea la carne increíblemente sabrosa, los sabrosos acompañamientos de la barbacoa o las horas de ocio que pasamos preparándola en una tarde de verano. Pero sea lo que sea lo que te entusiasma de la barbacoa, una cosa es segura: ¡estas recetas para asar son difíciles de superar! Desde deliciosas costillas y deslizadores hasta recetas de pollo y pecho a la barbacoa, vamos a cubrir todas las recetas de barbacoa que necesita para hacer la mejor comida en el patio trasero. Lo mejor de estas recetas de barbacoa es que no hace falta ser un maestro de la parrilla para prepararlas, ¡ni siquiera pasar horas delante de la parrilla! Prueba los sándwiches de ternera a la barbacoa hechos en una olla instantánea o ponte creativo con el pollo a la barbacoa asado al horno. ¿Quieres salir al aire libre? Las costillas dulces y ahumadas de Ree Drummond son unas de las favoritas para las comidas al aire libre. Prepáralas con salsa barbacoa casera o prueba una de estas marcas de salsa barbacoa: las opciones son infinitas. Hablando de opciones, también hemos incluido montones de acompañamientos clásicos para la barbacoa, desde macarrones con queso y ensalada de col hasta las famosas judías al horno Best-Ever de Ree. Todo lo que necesitas para completar la comida es una guarnición de pepinillos y pan de molde.
Ideas de menú barbacoa
¿Hay algo mejor en un día soleado que preparar la mezcla perfecta de tus mejores recetas de barbacoa? Y después del año que hemos tenido, una comida al aire libre en la barbacoa con los amigos y la familia será sin duda uno de los mejores momentos.Hemos recopilado nuestras mejores recetas de barbacoa, desde brochetas de pollo hasta las importantísimas salchichas barbacoa. También hay muchas recetas vegetarianas, como brochetas de tofu y berenjenas con harissa, y si lo que busca son ensaladas, también tenemos lo que busca. Y de postre, pavlova, por supuesto, con nata montada y fresas. Sigue leyendo para conocer todas nuestras ideas para la barbacoa.
Lleva la parte de la cocción de esta ensalada a la barbacoa, o cocina las verduras en una plancha. Cambia los brotes de guisantes por cualquier otra hoja verde para ensalada, si lo prefieres.Receta: Ensalada barbacoa de calabacín y berenjena
El clásico pollo tikka se cocina en un horno ultra caliente llamado tandoor, y si se utiliza una barbacoa en casa se obtiene un resultado similar a este clásico plato punjabí, carbonizado y ahumado.Receta: Brochetas de pollo tikka
Receta de costillas a la barbacoa
Cuando por fin se va la primavera y llega el calor del verano, lo celebramos pasando todo el tiempo posible al aire libre. Este año, nos proponemos pasar un #VeranoSinHorno asando todo lo que podamos. Si es la primera vez que cocinas a la parrilla o te sientes un poco oxidado, echa un vistazo a algunos consejos esenciales para cocinar a la parrilla, ¡y luego elige algunas recetas de esta lista! También hay un montón de platos de verduras y ensaladas de verano para disfrutar, y un montón de bebidas de verano y postres fáciles de verano también.
Tanto si asas bistec, pollo o cerdo, la carne sabe bien cocinada al fuego. Pero estas salsas la harán aún mejor. Desde la emblemática salsa barbacoa blanca de Alabama hasta una salsa verde para filetes insuperable, merece la pena tener una (o varias) de estas salsas en la nevera.Consigue la receta de la salsa chimichurri.Consigue la receta del condimento de limón Meyer.Consigue la receta del pico de gallo.Consigue la receta de la salsa blanca de Alabama.
Las brochetas son un método de cocina genial. Como todo se corta en trozos del tamaño de un bocado y se cocina junto, te aseguras de que se cocine uniformemente y de que todo el mundo reciba lo que quiere. Receta de brochetas de pollo y boniato.Receta de brochetas de teriyaki de ternera y champiñones.Receta de brochetas de tofu, tomate y calabacín.Receta de brochetas de gambas, pimiento y chorizo.
Parrilladas
Kristin Appenbrink30 de Jun de 2022Estamos muy contentos de estar en plena temporada de barbacoas. ¿Qué mejor manera de empezar el verano que con algunas ideas de barbacoa para tu próxima comida o tentempié? Hay tantos alimentos, especias y salsas diferentes que cada una de tus aventuras a la parrilla tiene el potencial de ser diferente de la anterior. Verduras Gambas Pollo Enciende tu parrilla (o tu horno en algunos casos) y prueba una sabrosa receta de verano. Aquí tienes 15 ideas y recetas de barbacoa para empezar. Haz una o todas.