Freidora de aire kycklingvingar
Estas crujientes alitas de pollo para freidora de aire son el no va más de las alitas de pollo. Hechas con la mezcla perfecta de condimentos y una salsa búfalo casera que hará que todo el mundo quiera una segunda y tercera ración.
Si usted nunca ha hecho un lote de alitas caseras en su freidora de aire, usted está en para un convite. Estas alitas de pollo crujientes son insuperables y nunca más querrá pedirlas en un restaurante. Es el aperitivo perfecto o una cena rápida entre semana.
Hay algunos consejos y trucos para hacer estas alitas y usted querrá tomar un lápiz y papel para anotarlas, o hacer la vida más fácil y la cabeza hacia abajo a la tarjeta de receta imprimible en la parte inferior de este post.
Estas crujientes alitas de pollo para freír en el Air Fryer son lo mejor de las alitas de pollo. Hechas con la mezcla perfecta de condimentos y una salsa búfalo casera que hará que todos deseen una segunda y tercera ración.
Guarde las alitas sobrantes en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días. Para recalentar las alitas, colóquelas en la freidora de aire precalentada y a 380 grados Fahrenheit durante 2 minutos, o hasta que estén bien calientes. Es mejor comer las alitas frescas el mismo día en que se cocinan.
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Si necesitas unas alitas de pollo picantes rápidamente, tengo la receta perfecta. Aléjate de la freidora y echa un vistazo a esta receta para freír en el aire y conseguir un aperitivo, tentempié o plato de fiesta rápido, crujiente y delicioso. Combinado con mi salsa búfalo al estilo asiático y mi aliño ranchero, es un combo de campeones.
Mientras tanto, para el aliño ranchero, ponga en un bol la mayonesa, la nata agria, el suero de leche, la cebolleta, el perejil, la sal y la pimienta. Mézclelo todo bien. Añada ahora el zumo de limón y el ajo y vuelva a mezclar hasta que se incorporen. Tapar y dejar en la nevera hasta el momento de servir.
Seque los trozos de pollo con más papel de cocina. Rocíe la cesta de la freidora de aire con aceite. Coloque las alitas en la cesta en una sola capa, dejando un poco de espacio entre cada una para que circule el aire (haga tandas si es necesario). Rocíe la parte superior de las alitas con un poco más de aceite. Cocine las alitas a 200C/390F durante 10 minutos. Abrir la freidora de aire, dar la vuelta a las alitas y cocinar durante 10-15 minutos más.
Mientras tanto, prepare la salsa búfalo picante. En otro bol grande, añada el gochujang y la salsa barbacoa y bátalos. A continuación, en un cazo pequeño, derrita la mantequilla a fuego suave y añádala a la mezcla de gochujang. Batir hasta que esté bien mezclada. Al principio, la mantequilla se asentará sobre el gochujang y la salsa barbacoa, por lo que hay que mezclarlos muy bien. Dejar en el banco listo para las alitas picantes.
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Air Fryer Crispy Buffalo Chicken Hot Wings es una receta rápida y fácil que utiliza un adobo y un aliño seco para sazonar perfectamente el pollo. Lo mejor de hacer tus propias alitas es que tú decides si las prefieres suaves o picantes.
Combiné un puñado de ingredientes, muchos de los cuales tenía a mano en casa, ¡y salió perfecto! La verdad es que prefiero este aliño al comprado en la tienda y ¡ojalá se me hubiera ocurrido esta receta antes!
Las alitas de pollo crujientes de búfalo son una receta rápida y fácil que utiliza un adobo y un aliño seco para sazonar perfectamente el pollo. También incluye una receta de aliño ranchero casero. Usted decide si prefiere las alitas suaves o picantes.
Preste atención al estado del pollo mientras se cocina y determine cuánto tiempo deberá cocinarse. Cada freidora de aire es diferente y los tiempos de cocción no coincidirán exactamente. Utilice siempre un termómetro de carne para comprobar la temperatura para mayor precisión y seguridad.
Datos nutricionalesLos macros se proporcionan como cortesía y no deben interpretarse como una garantía. Esta información se calcula utilizando MyFitnessPal.com. Para obtener la información nutricional más precisa en una receta determinada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, utilizando su calculadora nutricional preferida. Usted es el único responsable de garantizar que cualquier información nutricional proporcionada sea precisa, completa y útil.
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Puedes dejarlas “desnudas”, añadirles tus condimentos favoritos para condimentarlas, ¡o convertirlas en alitas BBQ! Por supuesto, la forma favorita de comer alitas de pollo es al estilo búfalo, y también te voy a contar cómo hacer alitas búfalo en la freidora de aire.
Los tambores son los que se asemejan a las piernas de pollo, y tienen un hueso en el centro. Las planas tienen dos huesos en el interior. Mucha gente tiene preferencia por uno u otro tipo de alitas. A mí me gustan las dos.
Consejo profesional: Cuando cocine carne, es muy importante que mida la temperatura interna para asegurarse de que la carne se ha cocinado por completo. El pollo está cocido cuando alcanza una temperatura interna de 160°F/74°C.
Las alitas se cocinan mejor en la freidora de aire en una sola capa. En la mayoría de las freidoras de aire grandes cabrá 1 libra de alitas de pollo de esta forma. Si las apila unas encima de otras, tendrá dificultades para conseguir que las alitas queden crujientes, así que cocínelas por tandas si es necesario.
He visto sugerencias de añadir harina, bicarbonato de sodio o incluso levadura en polvo a las alitas para que queden crujientes. Estoy aquí para decirles que NO es necesario añadir harina o polvo a las alitas. No hace mucho para que queden más crujientes, sólo añade una capa al exterior.