Tarta de avena microondas
Nos encantan los copos de avena para desayunar y los tomamos varias veces a la semana. Pero desde que empezamos a hacer la avena en el microondas, ¡no hay vuelta atrás! Los resultados son fantásticos. Una vez que conozcas la potencia y el vataje específicos de tu microondas, harás una avena perfecta una y otra vez. La avena arrollada a la antigua se cocina regordeta y perfecta. Queda deliciosa y esponjosa, no blanda cuando usas avena integral. Esta receta no funciona con avena rápida porque tiende a salir blanda.
Nuestra receta de avena para microondas utiliza avena antigua porque tendrá mejor textura y mordiente. La avena rápida sale blanda por la forma en que se procesa. La avena rápida se enrolla más fina y se pre-cocina durante más tiempo, lo que hace que se cocine más rápido pero que quede blanda. Por eso nuestra receta es de avena tradicional, porque tiene una textura mucho mejor. Pero si desea utilizar avena rápida, espere que el resultado sea una avena más pastosa.
Esta receta es para avena laminada Old Fashioned Whole Grain (las distintas marcas utilizarán alguna variación de este tipo: Rolled Oats, Old Fashioned Oats, Whole Oats, etc.) No utilice avena instantánea ni rápida. Se cocinarán blandos con esta técnica. Todos los microondas cocinan de forma diferente aunque sean del mismo tamaño y potencia. Es posible que tenga que ajustar el tiempo de cocción. Después de cocinar su primera tanda, sabrá cuál es el mejor tiempo para su microondas específico y su gusto personal.
¿Es saludable cocinar la avena en el microondas?
No hay nada malo en cocinar las gachas de avena en el microondas, sobre todo si tienes prisa por la mañana. Las gachas instantáneas están bien si evitas las versiones aromatizadas o azucaradas. Incluso los sabores que parecen saludables, como el de manzana o el de arándanos, suelen contener azúcares añadidos.
¿Es mejor la avena para microondas con leche o con agua?
Consejo sencillo nº 1: Prepara los copos de avena con leche (o una alternativa no láctea) en lugar de con agua. Los copos de avena hechos con agua no sólo saben mucho menos deliciosos, sino que además te pierdes el poder proteínico adicional que la leche añade al desayuno. El agua también hará que la avena sea más gomosa en lugar de cremosa.
Microondas para avena
Soy Cassy Joy Garcia, autora de best sellers del New York Times, nutricionista holística certificada y cocinera casera profesional. Me encanta ayudar a resolver los problemas diarios de la vida con recetas fáciles, soluciones de preparación de comidas, ciencia de la nutrición y consejos para un estilo de vida saludable.
Los copos de avena para microondas son la forma más rápida y sencilla de empezar el día con una dosis saludable de carbohidratos energéticos, especialmente si tienes poco tiempo. Esta receta utiliza copos de avena antiguos de cocción rápida que proporcionan una textura cremosa y crean el lienzo en blanco perfecto para lo que deseen tus papilas gustativas (¡piensa en todos los deliciosos aderezos y complementos!).
Por supuesto. La avena tiene muchos beneficios para la salud. Aporta antioxidantes, favorece la digestión, es rica en fibra soluble y puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre. El microondas es una gran opción para obtener estos beneficios cuando se dispone de poco tiempo.
La explosión se produce cuando el líquido hierve demasiado deprisa y no tiene espacio suficiente. Si tu avena explota, puedes intentar reducir la potencia (al 70%-80%) y aumentar el tiempo de cocción (a unos 2 minutos) para que el líquido no hierva tan rápidamente.
Recetas para microondas
Blueberry Banana Microwave Baked Oats es una porción individual de avena horneada hecha rápida y fácilmente en el microondas. La receta perfecta para aquellos que quieran probar la moda de los copos de avena horneados de TikTok y genial si tienes poco tiempo para desayunar o cualquiera que tenga que cocinar sin fogones. Esta receta de avena no sólo es súper sencilla de hacer, es nutritiva y TAN deliciosa. ¡Esta nueva receta en taza para microondas es algo que debes probar!
Una de las muchas cosas buenas de esta receta de avena para microondas es que no hay que preocuparse por ensuciar una sola olla o sartén. Muy poca limpieza es definitivamente una victoria en mi libro. También me encanta que esta receta utiliza ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa. No hay nada caro o difícil de encontrar en esta receta.
La textura es maravillosa, más de bizcocho que de avena. ¿Entiendes lo que quiero decir, verdad? ¿Y a quién no le gusta la tarta? Pastel para desayunar, ¡eso sí que me gusta! Una vez que aprendas lo fácil y deliciosa que es esta receta de avena al horno, ¡no volverás a comprar esos paquetes de avena instantánea!
El mejor bol de avena para microondas
Los copos de avena rápidos y fáciles de preparar en el microondas son un desayuno superrápido y saludable que resulta muy reconfortante. Es perfecta para las mañanas ajetreadas y puedes añadir tus ingredientes favoritos para darle el toque final.
Los copos de avena también son una buena comida para el bebé. Puedes añadir agua o leche (materna, de fórmula, etc.) y hacerla puré hasta conseguir la consistencia adecuada. Más información en este post sobre papillas caseras, en el que puedes preparar 5 papillas diferentes en sólo 20 minutos.
* Cubre con fruta deshidratada (pasas, arándanos rojos o azules deshidratados, albaricoques deshidratados, etc.) y frutos secos picados (nueces, pacanas o lo que tengas). Mi marido también le echa a sus copos de avena un poco de mezcla de frutos secos de una bolsa.
Asegúrate de que el bol es lo suficientemente grande, de lo contrario la avena y/o el líquido se desbordarán en el microondas durante la cocción. Puedes utilizar agua, leche (incluida la leche no láctea, como la leche de soja) o una combinación de ambas para el líquido de esta receta, y puedes ajustar el líquido (o añadir más después de la cocción) para conseguir la consistencia deseada. Puedes ajustar el líquido (o añadir más después de la cocción) para conseguir la consistencia de avena que desees. Lo mismo se aplica a los tiempos de cocción en el microondas: cuécela un poco más para que quede más firme o un poco menos para que quede más líquida. Añade rodajas de plátano, fresas cortadas en dados o arándanos frescos.* Cubre con frutos secos (pasas, arándanos rojos o azules secos, albaricoques secos, etc.) y frutos secos picados (nueces, pacanas o lo que tengas). Mi marido también le echa un poco de mezcla de frutos secos de una bolsa para sus copos de avena.* Los trocitos de manzana y otras frutas añaden un divertido toque crujiente.* Añade un par de cucharadas de compota de manzana y una pizca de canela. Un favorito de los bebés y los niños.* Añade una cucharada de mantequilla de cacahuete y miel o rodajas de plátano. Cubre con huevos revueltos y salsa de soja. Mi favorito. Extraño, lo sé, pero no desprecies los copos de avena salados hasta que los pruebes.