Comidas económicas thermomix
La semana pasada publiqué unas galletas de calabaza con chips de chocolate que estaban deliciosas. Hoy he pensado en experimentar un poco con las sobras de calabaza. Os presento el “Pastel de Calabaza Dulce”. También conocido como “Caramel Loaf”… sí, engañé a los niños para que lo comieran llamándolo Caramel Loaf. No se cansan, así que me conformo con eso. Una palabra para ti: ¡Una maravilla! Incluso yo estoy impresionada.
Tiene un sabor muy sutil a calabaza, pero apenas se nota debido a las encantadoras especias utilizadas en esta receta, como la canela y la nuez moscada. Es un pan delicioso y húmedo que es muy fácil de preparar para el té de la mañana, el grupo de juego o las loncheras.
Por favor, no copie ni comparta mis recetas en su totalidad en otros lugares. Por favor, comparte la URL de la receta. Antes de comenzar cualquier receta, asegúrese de leer y respetar las guías de usuario y los manuales de seguridad de su batidora térmica y/o de otros aparatos utilizados. Cada aparato es diferente; por lo tanto, las recetas y los métodos deben utilizarse sólo como guías. Tenga siempre precaución y sentido común en la cocina.
Receta de sopa de calabaza
Las calabazas evocan el otoño y los buenos alimentos de la cosecha. Son una fruta increíblemente versátil. Tallarlas, cocinarlas, hornearlas. Saladas o dulces. Asadas o en puré. Hay muchas variedades y formas de utilizar esta nutritiva fruta. Las calabazas son una excelente fuente de fibra y una buena fuente de vitamina A. Aprovecha tus calabazas mientras están en temporada con nuestras ideas frescas para animar una calabaza.
La pulpa de la calabaza, suave, dorada y jugosa, tiene un sabor y una textura similares a los del boniato, lo que la convierte en una gran adición tanto a los platos dulces como a los salados. Así que ponte creativo en la cocina con nuestras sabrosas ideas y prueba algo nuevo.
Las semillas de calabaza son comestibles y están repletas de proteínas y grasas saludables, así que disfruta de sus bondades. Añádelas a tus recetas de ensalada o pan, o como aderezo de tus sopas, tazones de batidos y salsas. También puedes añadir semillas de calabaza a tu granola para un desayuno saludable.
Transforma tu calabaza hueca en un espectacular centro de mesa para la fiesta de Halloween. Sólo tienes que introducir un bol de cristal, llenarlo con tu ponche favorito y dejar que tus invitados se sirvan. Prueba nuestro ponche de manzana o el ponche caliente de vino blanco con arándanos.
Recetas con calabaza
Este delicioso plato de pasta cremosa es una adaptación de mi famosa receta vegana de macarrones con queso. Esta receta es tan cremosa y tan sabrosa como la original, pero no contiene frutos secos. He sustituido los anacardos por calabaza para evitar las alergias a los frutos secos, además de aportarte nutrientes vegetales adicionales a tu dieta (¡ganas!). Utiliza pasta sin gluten para una versión sin gluten, y añade las verduras cocidas o congeladas que quieras al final – ¡los guisantes y el maíz son mis preferidos! Como todas mis recetas, ¡te sorprenderá que esta joya sea vegana! Disfruta – Ellen x¿Quieres ver esta receta en acción? ¡Te lo contamos todo! Mira cómo Ellen cocina su mac de calabaza en este rápido vídeo…
+ sin lácteos+ vegano+ vegetariano+ sin gluten (opcional) + sin frutos secos+ sin soja+ sin huevo PARA 5 PERSONASIngredientes1/4 de calabaza (aproximadamente 900 g) cortada en trozos de 3-4 cm500 g de pasta de macarrones 1 cebolla morada, pelada y cortada por la mitad3 dientes de ajo, pelados30g de aceite de macadamia o aceite de oliva (utilizar aceite de oliva para una opción sin frutos secos)2 cubos de caldo 100g de agua 3 cucharadas de harina de maíz 1 cucharadita de semillas de comino molidas ½ cucharadita de copos de chile (opcional) 5 cucharadas de copos de levadura nutricional ½ cucharadita de sal fina 80g de guisantes congelados 80g de maíz congeladoMétodo¡Disfruta del paraíso de los macarrones veganos con calabaza!
Recetas de Thermomix
Salí corriendo del trabajo, preparé una tanda de pasta, la dejé reposar mientras buscaba el brazo de mi rodillo de pasta, y después de sudar mucho mientras buscaba en armarios y cajones sin suerte, renuncié a la elaboración casera y cociné rápidamente unos fettuccine que tenía en la despensa, aún así hizo una salsa excepcional y sí, estuvimos comiendo en poco tiempo.
Sin embargo, recomiendo encarecidamente hacer y enrollar su propia pasta para elevar este plato un poco más. Es tan sencillo, y cuando se utilizan los mejores ingredientes, (como la pasta casera) entenderás por qué la pasta (y todas sus opciones) es uno de los platos más consumidos en el mundo.