Recetas de cubos de cerdo fáciles
Di adiós a las chuletas de cerdo secas y sin sabor. Con unos sencillos trucos, puedes hacer chuletas de cerdo jugosas y tiernas con muy poco esfuerzo. ¡Me encanta lo jugosas que quedan! Saltar a la receta de chuletas de cerdo a la sartén jugosas
Estamos compartiendo más un método que una receta. Recomendamos encarecidamente nuestro aliño de especias y salsa para sartén, pero puedes utilizar tus especias favoritas en su lugar. Para obtener los mejores resultados, cocinamos las chuletas de cerdo en la estufa. Si prefieres hornearlas, puedes aprovechar algunas de las sugerencias que te damos a continuación. También hemos compartido estas Chuletas de Cerdo Horneadas Fácilmente, así como estas Chuletas de Cerdo Rellenas de Manzana con Queso, si quieres echar un vistazo.
El tiempo fuera de la nevera te permite poner la carne a temperatura ambiente, lo que ayuda a que la carne de cerdo se cocine de manera más uniforme. Utiliza este truco para otros cortes de carne como el solomillo de cerdo o el bistec.
Consejo 3: Frote las chuletas con especias y un poco de harina. Aquí es donde puede entrar en juego su aliño de especias favorito. También puede utilizar nuestra mezcla de especias en la receta que aparece a continuación. Sea cual sea su elección, añada un poco de harina.
Receta de tacos de cerdo Knorr
Húmedos y tiernos, con trozos carbonizados también, estos bocados de cerdo al horno con miel y ajo son deliciosos y fáciles de preparar. A pesar del largo tiempo de cocción, este plato principal es perfecto para una cena familiar en cualquier momento. Dulce y con ajo, con un toque opcional de especias y calor. ¡Qué rico!
Cerdo. Me encanta la carne de cerdo. ¿No es la palabra más bonita? Es corta y sencilla, fácil de pronunciar y deletrear, y para mí evoca recuerdos de buena comida. La carne de cerdo siempre ha sido un alimento básico en la casa de mi infancia. Así que no es de extrañar que elija un plato de cerdo antes que el más caro de los filetes. ¿Sabe qué plato de cerdo elegiría? Sí, los Bocaditos de Cerdo Horneados con Miel y Ajo, ¡sin duda alguna y sin dudarlo!
La Cocina de Lord Byron está cargada de recetas de cerdo. De nuevo, ¡porque es mi favorita y me encanta cocinar con ella! Aunque los Bocaditos de Cerdo a la Miel y el Ajo podrían ser mis favoritos, le siguen de cerca la Panza de Cerdo al Horno y estos Riblets de Cerdo a la Barbacoa. Oh, ¡no puedo olvidar este Cerdo Dulce con Jalapeños!
Hoy he vuelto a hacer esta receta para aclarar las instrucciones de horneado. Creo que a veces es fácil para nosotros los cocineros caseros dar por sentado ciertas cosas. Especialmente cuando cocinamos para nosotros mismos o para nuestra familia. Añadimos algo allí, una pizca de aquello, o lo que sea. Prestamos poca atención a los tiempos de horneado, porque simplemente lo comemos cuando está listo.
Recetas de cubos de cerdo en olla de cocción lenta
Cuando necesites una cena rápida y fácil que le guste a toda la familia, no busques más que las chuletas de cerdo. Esta receta de chuletas de cerdo a la parrilla tiene 5 estrellas y a los críticos se les hace la boca agua gracias al espectacular glaseado de miel y ajo, pero el tiempo de 25 minutos de la nevera a la mesa también es una ventaja.
Puede que no haya un premio real para las chuletas de cerdo, pero si lo hubiera, este plato de 5 ingredientes lo ganaría sin duda sólo por la salsa. Los críticos alaban el glaseado de ketchup, miel, salsa de soja y ajo que se aplica a las chuletas en la parrilla.
De hecho, muchos críticos sugieren marinar primero las chuletas de cerdo en el glaseado, untarlas con más glaseado en la parrilla y hacer una tanda extra de salsa para servirla al lado para mojar, porque es así de buena.
Asar las chuletas de cerdo es increíblemente sencillo, todo lo que tienes que hacer es precalentar la parrilla a fuego medio y engrasar la rejilla. A continuación, unte ligeramente el glaseado sobre las chuletas y dórelas por ambos lados hasta que dejen de estar rosadas en el centro.
Recetas con carne de cerdo
En el pasado, normalmente las hemos salteado o cocinado en la estufa, pero tenemos una nueva receta favorita de chuletas de cerdo con costra de parmesano que es simplemente la mejor (¡esta misma receta se puede hacer incluso con pollo!)
Las especias y el queso parmesano que cubren estos lomos de cerdo deshuesados añaden mucho sabor, convirtiéndolos en nuestra forma FAVORITA de disfrutar de las chuletas de cerdo. Como mencioné, son tan fáciles y tan buenas, que es difícil no amarlas.
Como puedes imaginar, hay muchas maneras de cocinar las chuletas de cerdo. Desde asarlas, saltearlas, hornearlas o ponerlas en la olla de cocción lenta, las posibilidades y variedades son infinitas. Esta receta utiliza una combinación de fritura en sartén para obtener una corteza crujiente y luego la cocción en el horno para que el centro esté perfectamente cocido.
La temperatura y el tiempo de cocción de la chuleta dependerán del grosor y de si está deshuesada. Para una chuleta deshuesada, de aproximadamente ¾ de pulgada de grosor, querrá cocinarla a 380°F durante 4-5 minutos.
Déle la vuelta y cocine durante otros 4-5 minutos. (Asegúrese de rociar ambos lados de la chuleta con spray para cocinar antes de colocarla en la cesta de la freidora). Para chuletas con hueso y/o más gruesas, aumente el tiempo de cocción.