Recetas de crema de coco en conserva
Una corteza de tarta perfectamente hojaldrada y deliciosa rellena de crema de coco rica y cremosa, con una capa de nata montada kilométrica y coronada con coco tostado. ¿Qué puede haber de malo en eso?
En esta receta se utiliza leche de coco para la crema de coco. Aunque el resultado es sin duda el más sabroso, se puede sustituir por leche entera o semidesnatada, si es necesario. Pero si eres un verdadero amante del coco, te sugiero que lo pruebes con la leche de coco en las natillas. Está buenísimo.
Información nutricional 1 rebanada | Calorías: 518kcal | Carbohidratos: 41g | Proteínas: 6g | Grasas: 37g | Grasas saturadas: 27g | Colesterol: 142mg | Sodio: 210mg | Potasio: 300mg | Fibra: 4g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 365IU | Vitamina C: 1.1mg | Calcio: 79mg | Hierro: 3mg
Receta de la mejor tarta de nueces 55 minReceta de pudin de plátano sureño (vídeo)30 minReceta de la tarta de calabaza clásica1 h 10 minReceta de la tarta de boniato sureña2 hRobyn StoneRobyn Stone es esposa, madre, bloguera, creadora de recetas y autora de libros de cocina. Bienvenidos a Add a Pinch, donde comparto miles de recetas fáciles, deliciosas, probadas y perfeccionadas que encantarán a toda la familia.
¿Para qué se puede utilizar la crema de coco?
La nata de coco se utiliza a menudo para añadir sabor y riqueza a los platos y postres veganos y sin lácteos. Funciona especialmente bien en recetas como salsas, curry, pasteles y natillas. También se puede utilizar para hacer una versión vegana de la nata montada.
¿Cuánto dura la crema de coco en la nevera?
La crema de coco se conserva poco tiempo una vez abierta, así que refrigérela y utilícela antes de 5 días, o congélela hasta 2 meses.
¿Es la crema de coco más sana que la leche?
leche, la leche de coco tiene menos nutrientes que la leche de vaca. Aunque muchas marcas de leche de coco aportan calcio, vitamina A, vitamina B12 y vitamina D, todos estos nutrientes están enriquecidos.
Recetas veganas con crema de coco
Sugerencias para servir la receta de crema de cocoUna vez que hayas preparado la crema batida de coco, tienes infinitas opciones para servirla. Colóquela en casi todos los postres: budines, crumbles, tartas, pasteles, tartaletas, etc. – o utilízala como base para una tarta cremosa. También me encanta añadir nata montada de coco a los copos de avena de la noche, como estos parfaits de avena de la noche con fresas y ruibarbo. También me encanta añadir nata montada de coco a los copos de avena de la noche, como estos parfaits de avena con fresas y ruibarbo.
Imprimir recetaLigera y esponjosa, esta crema batida de coco es la mejor alternativa a la versión tradicional. Sólo asegúrate de enfriar tus latas de leche o crema de coco en el refrigerador la noche anterior a que quieras hacerla.IngredientesInstrucciones
Recetas con crema de coco de Trader Joe’s
La nata montada de coco es una alternativa sin lácteos a la nata montada clásica, que se prepara con nata para montar. Para obtener una versión vegana sin lácteos, simplemente sustituye la nata por leche de coco o nata de coco entera de buena calidad y bate hasta obtener picos suaves.
Si desea utilizarla para decorar una tarta o magdalenas, tenga en cuenta que está deliciosa, pero no se conserva bien a temperatura ambiente (2 horas es probablemente lo máximo que podría conservarse). Para obtener los mejores resultados, le sugerimos que lo prepare y lo refrigere toda la noche. Escarcha tu pastel/cupcakes al día siguiente y guárdalos en la nevera hasta el momento de servir.
Notas*La nata de coco produce más nata montada de coco que la leche de coco entera, porque contiene más nata y menos líquido. Mis marcas favoritas son: Savoy Coconut Cream, Aroy-D Coconut Milk, 365 Whole Foods Full Fat Coconut Milk y Nature’s Charm Coconut Whipping Cream (en lata). Las leches de coco que no me han funcionado tan bien son: Trader Joe’s Coconut Cream and Coconut Milk, Field Day, Thai Kitchen, y Native Forest.*Esta no es mi receta o concepto original, más bien una que he adaptado de otros creadores de recetas.*La información nutricional es una estimación aproximada calculada con la menor cantidad de azúcar en polvo.*La receta hace ~1 1/2 tazas de crema batida de coco.
Recetas Keto con crema de coco
La crema de coco es una forma excelente de añadir sabor a postres como las trufas de chocolate y la crema de chocolate. Tanto si busca una tarta de crema de coco clásica como ideas de postres sin lácteos, estas recetas dulces con crema de coco seguro que son un éxito.
El barman de Indianápolis Ryan Puckett combina su afición por los cócteles tiki con un favorito de la infancia, los refrescos de naranja; el resultado es este refresco tropical de naranja y nata. “Hacía refrescos de naranja con mi abuela, así que siempre me ha gustado esa combinación de sabores”, dice.
Lachlan Mackinnon-Patterson creó este chocolate caliente ultrarrico coronado con crema de coco para la mujer de su socio Bobby Stuckey, Danette, que es muy golosa. “En Frasca hacemos muchos postres con chocolate o coco, así que seguimos adelante y se nos ocurrió esta bebida”, dice Lachlan.
La repostera Koa Duncan, del Water Grill de Los Ángeles, es increíblemente creativa. También es extraordinariamente persistente: Trabajar como pastelera en una ciudad que adora las dietas es una ardua batalla. Su fantástico parfait de fruta de la pasión y cremoso de coco, recubierto de crujientes trocitos de praliné de anacardos, es lo bastante bueno como para que los angelinos se perdonen el capricho.