Recetas saludables con filetes de salmón
Ya sea escalfado, frito o asado, el salmón es un pescado maravillosamente versátil, muy fácil de cocinar y totalmente delicioso. Hemos seleccionado 10 de nuestros platos favoritos con salmón que podrás preparar para toda la familia en un abrir y cerrar de ojos.
Para una cena rápida y sana entre semana, prueba esta receta rápida de salmón de inspiración asiática. El salmón marinado con soja pegajosa, jengibre y guindilla se sirve con una crujiente y colorida ensalada de verduras y un tierno pak choi para obtener una comida llena de sabor lista en sólo 30 minutos.Consejo: El mirin es un vino de arroz dulce japonés que tiene un sabor dulce, ácido y salado. Si no lo encuentra, puede utilizar vinagre de arroz o de vino blanco con una pizca de azúcar. Ver más recetas con salmón
¿Debo hornear o freír el salmón?
Una de las mejores formas de cocinar filetes de salmón es a la sartén. Es rápido, fácil y le da al pescado esa piel crujiente perfecta. Un simple salmón a la sartén es el secreto para una cena sabrosa y saludable entre semana en 30 minutos o menos. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.
¿Debo utilizar aceite de oliva o mantequilla para el salmón?
Sal y pimienta: la sal y la pimienta pueden parecer básicas, pero no te saltes esta parte. Mantequilla: la mantequilla es la grasa que se utiliza para dorar el salmón. Si la mantequilla no es lo tuyo, también puedes probar con aceite de oliva.
Laterales de filete de salmón
PUBLICIDADEN COLABORACIÓN CONsalmón19 fantásticas formas de cocinar filetes de salmónpor Melissa Girimonte y Lara Buchar27 de julio de 2021Icono de PinterestRicos en omega 3 y proteínas, los filetes de salmón son una opción saludable para preparar comidas rápidas y sabrosas entre semana. Ya sea a la plancha, a la sartén o asado, este versátil pescado sorprenderá y excitará tus papilas gustativas. Si buscas nuevas y deliciosas formas de cocinar filetes de salmón, aquí tienes algunos platos deliciosos para empezar.
PUBLICIDAD 1/19Salmón glaseado con jengibreUna comida elegante no tiene por qué llevar horas de preparación, como esta receta de salmón que presume de sabores atrevidos de inspiración asiática. Sírvelo en tu próxima cena, o en una noche entre semana para simplemente elevar tu cena.
Get The Recipe 2/19Salmón a la sartén y tofu crujiente Poke BowlsEl popular bol hawaiano que arrasa en todo el mundo se puede preparar en casa utilizando salmón canadiense o tofu apto para vegetarianos. Verduras crujientes, arroz integral y una sabrosa salsa lo unen todo, demostrando que comer sabroso y comer sano no son mutuamente excluyentes.
Recetas de filetes de salmón jamie oliver
Nuestro salmón fresco llega a Estados Unidos a través de vuelos de carga y pasajeros. ¡Hola, millas aéreas! Nuestro objetivo es minimizar nuestra huella de carbono, por lo que trabajamos con aerolíneas asociadas para enviar nuestro producto a través de vuelos internacionales de pasajeros desde Chile. Para mantener una frescura óptima, nuestro salmón llega con estilo en neveras diseñadas para mantenerlo a una temperatura óptima: fresco pero nunca congelado. Nuestras porciones congeladas se sellan al vacío en el momento de máxima frescura y se ultracongelan de inmediato para garantizarle la experiencia más sabrosa.
Todos sabemos que podemos crear infinitas recetas deliciosas con salmón, ¿verdad? ¡Este pescado nunca decepciona! Tanto si tienes un par de filetes de salmón como un salmón fresco entero, sabes que puedes cocinar una comida satisfactoria. Esta proteína magra tiene un sabor natural a océano, con un toque sutil y refrescante. Sin embargo, aunque el salmón por sí solo es increíble, aderezar tus comidas es siempre una gran elección. Es entonces cuando entran en juego las salsas.
Receta de trozos de salmón
Este salmón al horno es la mejor manera de alimentar a una multitud. No se cocina en sartén, todo se hornea en papel de aluminio, lo que facilita la preparación y la limpieza. Creemos que puede ser la mejor receta de salmón al horno… de la historia, y combina muy bien con patatas asadas y coles de Bruselas. Obtenga la receta de salmón al horno.
En esta receta, hemos llevado nuestras hamburguesas de salmón a Francia con eneldo y mostaza de Dijon, pero si quieres divertirte un poco, puedes probar otros perfiles de sabores internacionales. ¿Un perfil de sabor asiático? Deje las cebolletas y añada un poco de ajo y jengibre finamente picados y una cucharadita de salsa de soja. O pásate a Oriente Medio y hazlas “falafel” añadiendo cilantro fresco y media cucharadita de comino.
Para la comida más rápida, recurra a su freidora de aire. Este salmón se cocina en sólo 10 minutos y sale perfectamente tierno y hojaldrado por dentro con una corteza superior increíble. La cobertura de mostaza dulce lo eleva a otro nivel.